چوميل هڪ مٺي شيرين مٺي شيرين کاڌ خوراڪ آهي. ان کي ٻير، ميوو ۽ کير مان پڻ تيار ڪريو. اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪکو کان هڪ مزيدار جلي تيار ڪرڻ لاء. اهو نرم مزاج، يقيني لاء، ٻنهي بالغن ۽ ٻارن کي اپيل ڪندو.
ڪاسيل جيلي جو طريقو
مادي
- کير - 400 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- کوڪوائو - 1 چادر
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- آلو آلو چراغ - 20 گ.
تياري
کنڊ جو 300 مليل پاڻي سان ونڊيل ۽ وينلا کنڊ ملايو ويندو آهي. کير تي باهه رکڻو پوندو. جڏهن ته اهو زور وٺندو، اسين نشاستي ۽ کوڪو جي چوري ذريعي ڇڏيندا. هڪ جدا ڪنٽر ۾ ٿڌو کير وجهي، نشاست شامل ڪيو ۽ ان سان گڏو گڏ پاڻ سان گڏ ڪو لپ ناهي. جيترو جلدي کير ماني وانگر، باھ ختم ٿئي ٿي، اسان کوکو ڪڍيو ۽ گڏيو. ڪاهل، روانا ٿيا، اٽڪل 1 منٽ ۽ کير جي نشار واري مخلوط ۾ ڪجهه دير سان وجهي، بغير ڪنهن مداخلت ڪرڻ کان روڪي ٿي. اٽڪل 1 منٽن تائين ڪنيو، ۽ پوء پيالو تي وجھو. جيڪڏهن توهان چاهيو ته، اڳ ۾ تيار ڪيل ڪوکو جا جليٽ لاء توهان کي ٿوري زمين جا گڏي شامل ڪري سگهو ٿا.
مزيدار جلي ڪيڪو کان
مادي
- کير - 400 g؛
- کنڊ - 60 g؛
- نشافت 25 g؛
- کنڊ - 60 گ.
تياري
کنڊ سان کوڪو ملايو ويندو آهي، ۽ پوء ٽڪرائي پاڻيء جو اٽڪل 30-60 مليل پاڻي شامل ڪيو وڃي ٿو، هڪ گهرجندڙ سرسبز ٺاهڻ لاء. پوء هن مرکب ۾ سست گرم ٿڌا کير (250 گ) ۽ گڏوگڏ سست ڪيو. باقي کير ۾، نشاست کي وڌايو، جنهن جي نتيجي ۾ نتيجه وارو ميوو فلٽر ڪيو ويو ۽ کوڪو ۾ داخل ڪيو ويو. اسان کي ڪاميابيء لاء هڪ بدلي آڻيندا آهيون. هاڻي مٺاڻ استعمال لاء تيار آهي. توهان ان کي جام، ميوو سرپ يا جام سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ جييڪو کان جلي
مادي
- کير - 1 ل.
- نشافت، 2 چمڪيون؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
کير ۾ ڪوڪو ۽ کنڊ شامل ڪري، ٿڪيو ۽ ڪوفلا آڻين. منجهانئس 200 ملين ميٽر پيئي، اهو ان ۾ نشانو ٿڌو ۽ هٽايو. اسان کي باهه ۾ ڪوڪو وجهي ڇڏيندي ۽ تقريبا ٽڪرائي مائع ۾ شامل ڪيل نشرياتي نموني ۾ وجهي، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. وڌيڪ عمل اسان تي استعمال ڪيل نشاستي تي منحصر آهن - جيڪڏهن آلو، پوء انهي جي اضافي کان پوء، بوسن کي فوري طور تي بند ڪري سگھجي ٿو. جيڪڏهن ڪنڊ اسٽار استعمال ڪئي ويندي آهي، جلي گهٽ گرمي تي 5 منٽن تائين پکايا ويندا آهن.
نوٽ، جيڪڏهن توهان هڪ موٽو جلي حاصل ڪرڻ چاهيو ته پوء 1 ليتو ڪوڪو جو اسٽار جي چادر جي ضرورت آهي. هڪ مايع جيل ڪافي لاء، نشانن جي 1.5-2 چمڙن جي. پر اهو صرف آلو کان نشست آهي. جيڪڏهن توهان ڪنڊ اسٽار استعمال ڪريو ٿا ته ان جو مجموعو ٻه ڀيرا ٿيندا.
کوکو کان جلي ٺاهڻ لاء تيار ڪريو
جلي جي تيار ٿيڻ ۾ ٿلهي ڏيندڙ، توهان صرف نشاستعمال، پر اٽو به استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- کير - 1.5 پيالو؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- کوڪو - 1 چمچ. چمڪيو
- وينلا کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين ڪو هڻي ۽ کنڊ کي ماريو، پوء ڪوڪو ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو. هاڻي کير شامل ڪريو (اٽڪل 150 ميل)، ٿڪايو. اهو مرکب سان گڏ ڪڻڪ جو مائع استحڪام ڏسڻ گهرجي. هاڻي کير جي گرم کي گرم ڪرڻ ۽ تيار تيار ڪرڻ ۾ ان کي ٺهرايو. جيستائين ننڍڙي باھ ۾ ٿڌا کائڻ، مسلسل روانا ٿيا. اهو بهتر آهي ته هي گرم جيلي ميز تائين خدمت ڪرڻ لاء.
ڪارو چاکليٽ سان ڪکوڪو کان چيز
مادي
- کير - 0.5 ليٽر؛
- نشافت چمڪيو
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- کوڪو - 4 چمچ. چمٽا
- ڪارو چاکليٽ - 50 گ.
تياري
کير ۽ ڪوکو پائوڊر ڪڪ کان ڪڪڙڪوڪو کوڪو ڪيو. ان کان پوء اسان کي شربت تيار ڪيو وڃي: کنڊ کي لڳل 200 ملي لپي ۾ پاڻي ۽ ٺهيل هڪ ڪوڙي آڻين. هاڻي هڪ چراغ جو ٺهيل ٺاهيو، جيڪو 200 ملي لڪن ۾ پاڻيء کي نشانو بڻايو. ھن مرکب جو ٽپيل شربت ۾ وڌو، ھڪڙو پاڻيء جي غسل ۾ لڳايو، ڪوڪو ۽ پگھل چاکليٽ شامل ڪريو. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ مچايو، ان کي بتي آڻيو ۽ ان کي بند ڪريو.