گھر واري انگور جوس ناقابل یقین حد تائين مفيد آهي. ان ۾ فولڪ ائسڪ، نامياتي اسيد، لوهار، زنڪ، مسو، فاسفورس، سوڊيم، ڪيترا ويٽامين، سي، پي پي، اي، بي جو تور انگور کان رس دماغ فنڪشن، بصيرت تي هڪ فائدي وارو اثر آهي. ۽ انگور انگور کان رس خاص طور لوهه ۾ مالدار هوندو آهي، ان کي چٺي جي قوت بهتر بڻائي ٿو. پر ساڳئي وقت هن مزيدار پيئڻ جي استعمال لاء ڪجهه پابنديون آهن. انگور جو رس تمام ڪلورڪڪ آهي، تنهن ڪري ان کي ماڻهن جي وڌ کان وڌ وزن لاء استعمال ڪرڻ جي سفارش ناهي. اهو پڻ ماڻهن لاء ذیابيطس، هائپر ٽائونشن ۽ پيٽ جي بيمارين سان مقابلو ڪرڻ جي لاء آهي.
سياري لاء رس لاء رس لاء تيار ڪريو
مادي
- انگور - 10 ڪلوگرام؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهريون، اسين انگور ڪڍيائين، پرسٽين ۽ ٻير ٻير ختم ڪريو. انگور انگورن کان ڪٽي کٽيون ضروري نه آهي. محتاط منھنجي انگور کي گڏي ۽ ان کي رس ڪنٽرر ۾ وجھي. ٻير جو تعداد سرحد کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کي کنڊ شامل ڪرڻ جو منصوبو آهي، ته توهان هن کي ڪرڻو پوندو، ان تي ٻير جلدي. هاڻي اسان سوڪواروڪي کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو ٿا: هيٺين حصي ۾ اسان پاڻي ٺاهي، ۽ مٿين کان مٿي اسان کي رس لاء حوض وجهي ڇڏيو آهي، اسين ان تي انگورن سان گڏ هڪ ڪنٽرول رکون ٿا. اسان ساوڪڪوڪو کي اسٽو تي رکيا، لڪي سان ڍڪڻ ۽ باھ کي ڦيرايو. جوس جي تيار ٿيڻ اٽڪل هڪ ڪلاڪ هوندي. انهي کان پوء، ڪلپ کان ڪلپ هٽايو ۽ رس جو ساسسن ۾ وجهي ٿو. فوري طور تي واهه تي گرم رس ۽ رول ٺاهي. انهي کانپوء، اسان گذاري ٻير کي هٽائي، نوان ٺاهي ۽ رس جو نئون حصو تيار ڪرڻ شروع ڪيو.
سياري جو رس رسائي لاء جوشسر جي ذريعي
مادي
- انگور - 5 ڪلو.
تياري
اسين ڊاڪٽرن، ناپسنديده ۽ خراب ٿيل ماڻهن مان جايون جدا ڪندا آهيون. ڳاڙهو ٻير وارا آهن ۽ ماني جو رس رسائي جي مدد سان انهن کي رسائي جي مدد سان. انهي کانپوء، اسان ان کي ٻج ذريعي ذريعي ٻه ڀيرا ڪڍو، ڪيترن ئي تہن ۾ شامل ڪيو. 60 درجا حرارت جي گرمي کي رس ڪريو، ۽ پوء ان کي ٻه ڪلاڪن تائين پيرايو. ان کان پوء، جوس هڪ ٻئي ڪنٽرول ۾ آسانيء سان ٺهيل آهي، جيڪا سڄي سٿين جي پراڻي ساٿين ۾ رهي ٿي. اسان کي باھ ۾ هڪ ڪنٽرول ٺاهيندي، ان کي گرمي پد 90 درجا جي گرمي سان وڌايو ۽ ان کي جڙيل ۾ ورهايو وڃي ۽ ان کي فوري طور تي مٿي ڪريو.
ايپل انگور جو رس سياري لاء
مادي
- انگور - 10 ڪلوگرام؛
- سيب - 5 ڪلو.
تياري
منهنجا انگور، اسان ٻير جا پنن ۽ ڪپڙا کان جدا ٿين ٿا ۽ انهن کي جوسر جي ذريعي ڏيو. نتيجو رس هڪ چاسن ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. اهڙي طرح، سيب مان رس نڪرڻ کان پوء ان کي انگور جوس سان هڪ ساسن ۾ وجهي ٿو. اسان کي ٺهڪندڙ ٺهڪائي آڻينداسين، واهه ۾ وجھو ۽ 20 منٽن تائين ورهايو وڃي، پوء رول.
سياري لاء انگور جو رس ڪيئن تيار ڪرڻ؟
مادي
- مسقڪ انگور - 5 کلوگرام؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
انگور ڌيان سان منهنجو، برش مان برش کي هٽايو، انهن کي انيليل پٽڻ ۾ رکون ۽ پاڻي (2 ليٽر) ٺاهي. اسان کي باھ ۾ وجھي، ھڪڙو ٽڪر ڏانھن آڻيندؤ ۽ اٽڪل 30 منٽ ڪريو. پوء ان کان پوء، باھ کي ختم ٿي ويو آھي ۽ مواد فلٽر ٿيل آھن. جوش حاصل ڪري، کنڊ ۾ وجھي ۽ ٻيڙي تي هٿ وجهي، ٻئي 10 منٽن تائين هڪ ڪنڊ ۽ بليو ڏانهن آڻيو.
سياري جي لاء انگور جو رس ڪيئن ٺاهيو؟
هن طريقي جي مطابق، توهان جو هٿ تيار نه ڪري سگهندو، جڏهن ڪو خاص ڊوائيس هٿ ۾ نه آهن - نه ته سووچارو، نه نه جوش.
مادي
- انگور
تياري
انگورن کي ڌڪايو ويو آهي، پاڻي جي دڙي کي ڇڏيندا آهن. اسان ٻير هٿن سان ٻير ڪري چڪا آهيون يا اسين گوشت جي پوڻ ذريعي نڪري سگهون ٿا. نتيجي ۾ ڪامياب ڪاميٽي هڪ ڪڪرڊر ذريعي، ۽ پوء گوج تي واپس ڦٽو ڪيو. دٻيل مش ۾، هڪ ليٽر پاڻيء جي هر 10 ڪلو گرام واري لپ جي رفتار تي ۽ پاڻيء کي فلٽر جي شرح تي 1 ليٽر پاڻي جوڙيو. پهرين ۽ ٻيو دٻاء جو رس مکس ڪريو. 15 منٽن لاء جوش ۽ جوس کي گرم ۾ وڌو ۽ گرميء لاء 15 منٽن، جڏهن ته ڪوٽا نه لاٿو ويو آهي. صرف هن وقت کان پوء اسان جو جوڙو ٻيڙو ڏين، ۽ فوري طور تي اسان واڪ ۽ رول مٿان آڻينداسين.
ساڳيء ريت، توهان سياري لاء هڪ مفيد قددو جوڙي تيار ڪري سگهو ٿا.