ڪمپ هڪ شاندار ۽ شاندار ميوو آهي، جيڪو ٻين مفيد مواد کي وڌائي ٿو. ڪنبڪن ۽ ڪنبڪن مان وينجن لاء ڪيترائي ترڪيبون آهن، جيڪي مڪمل طور تي نمائندگي ڪندا آهن. ۽ اڃا تائين، اهو نڪتو آهي، اهو ممڪن آهي ته ڪدو مان هڪ سوادج ۽ مفيد جام بڻائين ... جام (جنهن کي حيرت آهي؟).
سياري جي لاء ٿڪ کان جام جام ڪنداسين. اهو صرف ڪدو مان، ۽ ٻين ميون جي اضافي سان گڏ، جيڪا هن مزيدار شيرين کي اضافي ذائق ۽ اروماتي ٽون ڏيندو.
ليم سان گڏ ڪدوين جي اسڪواش لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪدوڪ (ذوق جي ماڪ مختلف قسم) -1 پي سي. اٽڪل 2 ڪلوگرام وزن
- گهريلو پيداوار جو کنڊ - اٽڪل 0،5 ڪلو؛
- ليمو 1 سي. (يا ڪيتڪريڊ آئيڊس جي چاسن جو 1/4 حصو)؛
- يوڪوڪو هڪ غير جانبدار مزو سان. 100 g؛
- مکھن قدرتي آھي.
تياري
مصنوعات جي تيارگي
اسان سلسلن لاء ڪدو ٺاهيندا، ان کي هتان تان هڻڻ ۽ انهن کي ننڍي آئتڪنر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. انهن کي ٿلهي يا پين ۾ وجهي وجهي، کنڊ ڀريو ۽ 4 ڪلاڪن لاء ڪڪڙ رس تائين ڇڏي ڏيو. ٿوري وقت تي ڪاٺيء جي چمچ يا اسپات سان ٿڪايو. جيڪڏهن جوس ڪافي نه آهي، ٿورو پاڻي شامل ڪريو (100 ملي کان وڌيڪ نه هوندي) ۽ گڏوگڏ، شڪري کي بلڪل ممڪن ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. ننڍي آگ تي پين وجھي ۽ جلدي کي روڪڻ لاء ٿڪايو، خلقت جي منتظر. هن کان پوء، کائڻ، مسلسل لڳاتار رکڻ لاء، 5 منٽ لاء، پوء ڪنٽرول کي باهه کان ٻاهر ڪڍو ۽ ڪمري جي گرمي تي ٿڌي.
جام جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي گهراڻو ۽ ويسسيس ڪاميٽي بڻجي ويندو آهي. آخري فوجي تي اسان 1 ليم جي ويڊيڪ ۽ رس شامل ڪيو وڃي ٿو يا ووڊڪا سائٽيڪل ايڊل ۾ ڪتب آندو ويو آهي. 5 منٽن لاء ڪنڊل گلاس جي هيٺان دٻيل گلاس ۾ وجهي، هڪ چمچ سان سطح. ٺاھڻ کان بچڻ لاء، پختو مکڻ ٺاھيو. توهان واهه رزق ٿيل ٽين لدن سان گڏ يا پلاسٽن وارن تي رکون ٿا. اسان هڪ سٺو ڪمري سان گڏ گرمي پد تي رکون ٿا.
ساڳيء طرح ۾ توهان نارنگ سان گڏ ڪنڌ مان جام کائي سگهو ٿا. رستي ۾، اهو محسوس ڪري ٿو ته هن شاندار جام کي ٿوري خشڪ خشڪي مصيبتن ۾ شامل ڪرڻ جو نالو ڏين ٿا: يعني جنن، ٿانو، چمڙي، انگور، انگور، گرٽيڊ نٽم.
ڪدو ۽ سيپل جام
مادي
- ڪبڪن - 1 سي. اٽڪل 2 ڪلوگرام وزن
- جوڙو جوڙو مٺو يا مٺي - 2 ڪلوگرام؛
- گھربل پيداوار جو کنڊ - اٽڪل 1 ڪلو؛
- ليمو 1 سي. (يا ڪيتڪريڊ آئيڊس جي چاسن جو 1/4 حصو)؛
- يوڪوڪو هڪ غير جانبدار مزو سان. 100 g؛
- گراهق مصالحو ٿي سگهي ٿو (پهرين پڙهي ڏسو)؛
- مکھن قدرتي آھي.
تياري
توهان ڪنڊ پٽي سان گڏ کنڊ ڳڻي کان اڳ، اڳ ۾ پهرين طريقي سان بيان ڪيل طريقي سان کائي سگهو ٿا.
اتي هڪ وڌيڪ جديد ٽيڪنالاجي طريقو آهي، جيڪو بهتر آهي - پنهنجو پاڻ لاء فيصلو ڪيو وڃي، نتيجن ۾، ڪجهه طريقي سان، ڌار ٿي.
تنهنڪري، اسان کي قبيب ايپل خالص حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ڪدو ڪٽي سلسلن ۾ ۽ چمڙي کي ڪٽي ڇڏي، پوء ننڍو ڊگهي سلسلن ۾ ڪٽي ڪريو.
اسان سيب کي چوٿين ۾ ڪٽي، ٻج باڪس ڊاڪٽرن، پيدائڊس ۽ ٽيل (توهان جلد ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت ناهي، ڪيترائي مفيد شيون موجود آهن، مثال جي طور تي، مثال جي طور تي، سيڪينڪ ايسڊ وغيره). اسين ننڍن ٽڪرن ۾ ٽڪر جا ٽڪرا ذرا ذرا ٿيندا ۽ فوري طور ليمن جو رس سان ڀريل ٿينداسين، جيئن ته تيئن نه ٿي سگهندا.
ميڪن جا ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جا ٽڪرا هڪ آلو يا ٿانو ۾ رکيل آهن، گهٽ ۾ گهٽ پاڻيء جي گهٽتائي، گهٽ گرمي جي مٿان ڳاڙهو ڪن. Varim، لذت ڍڪڻ، جيڪو تقريبا 20 منٽن تائين جاري رکڻ، مسلسل لڳاتار لڳايو. سفيد الڳ الڳ ڪنٽرولر ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. ڪدو ۽ پيٽ جا پکا ٽڪرا ٺڪراڻ، هڪ کاڌي پروسيسر يا گوشت جي پيچرن کي استعمال ڪندا آهن. جيڪڏهن مسڪيل آلو تمام گهڻو موٽي آهي، توهان ٿورو ٿورڙو شامل ڪري سگهو ٿا.
صاف ٿيل مٽي آلو صاف ڪرڻ لاء اماميل سسوسن، ڪپڙي سان ڍڪڻ، مسالا وڌو، ويڊڪو. تقريبا 20 منٽن لاء چڱي طرح ۽ ڪنڊ ٺاھڻ.
اسان جام ڪيل شيشي جيلن ۾ جام رکون ٿا، هڪ چمچ سان سطح، مٽي مکڻ سان مٿي. ٿن لدن سان گڏ ھڻڻ يا پلاسٽڪ تي وجھي.
توهان ڪيپ يا ان جي بدران توهان جا نمونا، ڳوڙها ۽ ان کان به پمپس استعمال ڪري سگهو ٿا.
بس صورت ۾، اسان کي ياد ڏياريندي: ڪنهن به قسم جي ڪپڙي جو ڪدو آهي، خاص طور تي ٻارن ۽ مردن لاء.