Lingonberry ھڪڙو شبيب ٻوٽي آھي، جنھن سان ھميشه وارو عملو اسٽو ۽ ھڪھرھي ریزن جي ھٿارن جي خاندان مان آھن. اهو پيٽي بورج تي، پنڊدار ۽ چتائيلي ٻيلن ۾ وڌندو آهي. ثقافتي فارم پڻ ڄاڻن ٿا، بدقسمتي سان، اها زرعي ثقافت اڃا سوويت کانپوء پوسٽ ۾ وڏي نه آهي. ان کان علاوه، ڪينجهبرون صرف هبل دوا جي تلاش ۾ نه آهن، ڇاڪاڻ ته اهو انساني جسم لاء مفيد مواد آهي. اضافي طور، lingonberry صرف مفيد ناهي، پر هڪ تمام مزيدار مزو پڻ آهي. عام طور تي آڪٽوبر کان آڪٽوبر تائين پٿر ڪن ٿا، گلابي کان ٻيرڊي روبيل-ڳاڙهو تائين. بلبري ٻير خاص جو ذائقو، ڳاڙهو مٺو، ٿورو ٿورڙو. ڪيترائي ماڻهو خوش قسمت سان گڏ ميوا جي ميوا گڏ ڪري رهيا آهن ۽ سياري جي مختلف قسمن ۾ کين فصل ڏيندا آهن.
ڀلا ڪيئن رکڻ لاء بهترين؟
ڪڻڪ ٻير بلڪل صحيح طور تي محفوظ طور تي محفوظ ٿين ٿيون، سواء ڪنهن به علاج سان بيززوڪ ايڊمي جي ڪري ان ۾ موجود آهي (جيڪو پاڻ ۾ محفوظ ڪارڪردگي آهي). کنڊ سان هڪ ٻيو ڳاڙهو ٿي سگھجي ٿو، مشق تيار ڪري، شربت، جلي ۽ جام. توهان تند يا تند ۾ گلي بلبري يا اسٽندو (ٻاڦ) تيار ڪري سگهو ٿا. اهي رزق جيڪي پراڻي ترين آهن.
خريد ڪريو (يا گڏ ڪري) ٻير جڳهن ۾. جڏهن ڪارپوري سان آساني سان روناونائيسائيز جذب ٿي رهيون آهن، جڏهن خريد ڪري، انهن جي تعميل جي تصديق لاء.
اوون ۾ ٻاڦيل بلبريز لاء تيار ڪريو
اچو ته انگور ۾ بلببرز کي ڪتب آڻيندو انگن اکرن کي. اڳئين روسي رشيد جي مطابق اسان کي مرسل ڪارنبر ڪينيبرز کائيندا آهيون. خشڪ ٻير، ذائقو ۽ خشڪ آندل سسوسيپ ۾ سودو آهي، جيڪو اسان کي تندور يا گرمي ۾ سوچي ٿو، तर पहिलेदेखि ठंडा रूसी ओवन 2-3 घण्टाको लागि (तपाईं ओवनको ढोका खोल्न सक्नुहुन्छ). هڪ ٿڌي ڀاڻ ۾ توهان 5 ڪلاڪن تائين رکون ٿا.
ان کان پوء اسان بيزاري جار ۾ رکون ٿا ۽ پلاسٽڪ کاڌا کڻي انهن کي ڍڪيندا. ٿڌي سرن جي اسٽوريج لاء هڪ اختياري پر مطلوب شرط آهي. ٿڌي موسم ۾ کاڌا ٻنيء جو ڪرنبر ٻني کنڊ جي اضافي سان گڏ وڌيڪ وڻندڙ ويتامين ڳئون ميوو کائي سگھي ٿو.
ٽيللن Cowberry
ڪڻڪ اسان کي ترتيب ڏني ۽ چڱيء طرح ڌوڪايو، جنهن کان پوء اسان کي ڪپڙي تي سڪل ڪڍي ڇڏيندا آهيون. پختي ڌڪڻ واريون ٽڪرين جي ڪيٽل جي ٻاري تان ٻاڦ کان ٻاڦيل آهن. اسان مٿي ٻير کي مٿي سان ڳاڙھو ڀريندا آھيون، اسان سان گڏ دھات يا گلاس واري لدن سان ڍڪيندا آھيون. ٻير جا حصو مٿين ڪنڊ کي پورو ڪرڻ لاء تيار هجن، ڇاڪاڻ ته لڌل جي عمل ۾ انهن جي مواد کي طويل ٿيندو.
هڪ ٽوڙي ۾ (وڏو وڏو پن) اسان توليرو يا هڪ ريگ وجهي سگهون ٿا، اسان بينڪن کي ڌڪايو آهي ۽ بينڪن تي "واهن" تي پاڻي آڻينداسين. ھلندي ھلڪو ٻاري کي باهه ۾ وجهي.
جڏهن ساسپن ۾ پاڻيء جو سست تيز ٿي ويندو آهي، ٻني مقدار ۾ مقدار ۾ گهٽتائي، (اهي سوٽي شروع ڪن ٿا، گرمي، رس ڏيو ۽ آباد). خير، مان توهان کي ياد ڏياريندو آهي، توهان کي گلاس يا ڌاتو کي ختم ڪرڻ واري ميزبان کي بند ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ٻير آباد ٿيندي، تازو شامل ڪريو. اهو طريقي سان بار بار بيان ڪيو ويندو آهي جيستائين گهڻو ٻير مناسب نه هجي. ٻيريون کاڌ خوراڪ سان ڍڪيل هجڻ گهرجي، پر هڪ ٻيڙو آڻين
عام طور تي هي عمل 40 منٽن کان وڌيڪ ڪونهي. ھن پليٽ تي گهڻو ڪري، واھ جي صلاحيت ۽ ماپ (بلڪل 0.25 کان 1.0 ليٽر وٺي) مناسب آھي.
جڏهن ڪانٽيبرري ڪافي پروٽوڪولس هوندا آهن، ڪناروس کان واهن کي هٽائڻ ۽ ڪئرونون لائز ۽ ٿڌي سان گڏ ڪن ٿا. ٻير ٿورو اڳتي وڌندو رهندو - اهو عام آهي.
سياري جي چشمي واري دؤر ۾، اهڙي بليوٽ کي توهان جي ٽيبل کي سنجيده ڪري ٿو، گهربل مصيبت کي برقرار رکندو.