هن وقت تائين بيڪنگ لاء وقت گهٽ ٿي ويندي آهي ۽ هڪ کان وڌيڪ مفيد امينو اسيد سان گڏ آهي ۽ ويٽامين جي وڌيڪ شدت سبب ٻارن ۽ غذا جي مينهن ۾ ناگزير مٺي آهي. جيڪڏهن توهان انهيء طريقي جي ابتڙ پٺيان ٿا، اهي نرم ۽ تمام ٿڪل آهن.
رسائي ايپل مفين سلائيون اسڪرين ۾
مادي
- اٽو - 325 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪينري کنڊ - 125 g؛
- بيڪنگ پاؤڊر - 1.25 ٽوچون؛
- تپڙ - 1 چادر
- کير - 110 ملي؛
- سيلا - 3 پي سي. سراسري سائيز
- سج اڀرندڙ تيل - 50 ملي.
تياري
هن کي ڍڪيل سيپل هڻڻ ۽ انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو. اهو پڻ ممڪن آهي ته هڪ سٺو جراثيم استعمال ڪندي روبڻ لاء. چوٿون چڱي طرح کڻڻ ۽ شلن، کنڊ ۽ بڪڻ پائوڊر سان ملايو. اسٽوري طرح چڱي طرح. کير ۾، چمڪندڙ تيل مٿي مٿي ۽ هيرن کي ٽوڙيو، پوء ميڪر يا ڦلڻ سان گڏ سڀ ڪجهه وڃائي ويس. ساڳئي اٽو ميوزيم ۾ ڀريو ۽ تمام گهڻا ملن ٿا. هڪ موٽ ڪافي ٿڌو ساٽ ۽ گوڏن ڀريو. پوء سلائيون سٽن ۾ وجھو ۽ ان کي تندور ڏانھن موڪليو (ان جي حرارت تقريبا 20 منٽن تائين) درجا 180 درجا هوندا.
ڪيٽي پني ۽ سيپل مفين
مادي
- ايپل - 1 سي. سراسري سائيز
- کوٽي پنيس - 230 گ؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- اٽو 1 گلاس؛
- کنڊ - 0،75 شيشي.
تياري
ان کي مکڻ کي پٽي ڇڏيو ۽ ان کي کنڊ سان رڱڻ يا ٻڪڻ سان ڪڻڪ ڏيو. هڏن کي هٽايو ۽ وري کيڏايو. پني جو پٽيس ۾ ٺهيل آهي ۽ ان کي مڪمل طور تي يونيفارم جهڙي پختگي تائين پهچڻ تائين ان کي پورو ڪري ٿو. آڱر ۽ چوڪڻ پاؤر ڀريو ۽ ٿڌو ساوڪ ڀريو وڃي، تڪڙو تڪڙو ٿڪڻ شروع ڪيو وڃي ۽ چپ ٿي وڃي. سيپل مان نموني ڪڍو ۽ ان کي هٽايو، پوء انهن کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. اڌ خشڪ هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي (جيڪڏهن اهو سلڪون نه ٺهرايو ويندو آهي، اهو تيل کڻي اڇلائي يا ان سان گڏ لفاف ڪري). مٿي تي، ساڳيء ريت سيب جا ٽڪر لڳل ۽ آرام سان بند ڪري ڇڏيندا آهن. ٿوري وقت لاء 40 منٽن تائين ڪيڪ لڳايو ته سونهن جي گرمي جي ڊيگهه 180-200 درجا مقرر ڪيا وڃن.
ڪيڪ جي ترڪيب سان سٽ چٽ سان
مادي
- سوڊ - 1 چچون؛
- وينولا کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- کنڊ - 275 g؛
- کير جو 0.5 پيالو؛
- اٽو - 320 g؛
- ايپل خالص 270 g؛
- سج جو تيل - 3 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سيموينا 1.5 ميچ. چمٽا
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- مکڻ - 60 گ.
تياري
سيپل پيل ڪريو، ان تان ڪٽ هٽايو ۽ ڦوڪندڙ استعمال ڪندي، انهن کي خالص رياست ۾ وجهي. نتيجو وارو خالء کير، هيڪيو ماڻهن، وينلا کنڊ ۽ پگھل مکڻ سان ملايو ويندو آهي. سيفٽ اٽو ۾ الڳ الڳ کنڊ، سوڍي ۽ ٿانو لوڻ شامل آهن. وڌوڪي آوٽ ۾ ٺهڪي وڌو، گھٽ ۾ گهٽ وڌائڻ سان گڏ مکيه ڪاس تائين وڌايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ٿڌيء ٿڪڻ واري موڙي جي پهرين حالت ۾،
ڪي ڳاڙهو هڻڻ سان گڏ ميڪر سان ڀرجي ٿو، ۽ هيٺيون چمڪ تي چڙهي وڃي ٿو، انهن سڀني کي خشڪيء سان ڀريو. هڪ پيالوڪ لاء فارم گهڻو ڪري سورج ٻوڙو جي تيل سان خوش ٿيون ۽ هڪ منگا سان ٿوري ٿڪجي پيا. ان کي 2/3 جي مقدار ۾ 180 درجي جي گرمي پد تي تقريبا 20 منٽ لاء ٿڪو رکو.
ايپل مفين
مادي
- کنڊ 420 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- اٽو - 570 g؛
- سرڪ 9 9 - 1 ٽيچ. چمڪيو
- تپڙ - 1 چادر
- پاڻي 250 مليڪ
- لوڻ جو مزو؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- raisins - 50 g؛
- سج جو تيل - 200 ملي.
تياري
جڏهن مٽي مکڻ ۾ ميون سان گڏ ايپل ڪيڪ تيار ڪندي، کنڊ، گندگي کوٽي، لوڻ، پاڻي وڌايو ۽ مرکب ۾ سودا ۽ مٽي وجهي. ٿوري طرح سان لڳل ۽ سيب شامل ڪريو، وچولي سائيز جي ٽڪر ۾ ڪٽي. تدريجي طور تي، اٽو ڀريو، وچولي ڏٻي جي آو کي گوڏن ڀريو، ۽ ان کان پوء انن سان گڏ اڇلائي، سرين کي وڌائڻ ۽ چڱي طرح گڏيو. ھڪڙو ٺھيل ۾ آھ کي جڳھ، ڀتين ۽ ان جي ھيٺان چڱي طرح پوکيو آھي، ۽ ھڪڙو ڪلاڪ ھڪڙو ساوڪ ۾ 180 درجا ڪيا ويا.