چارليٽ ، اهو به ناممڪن آهي، جنهن کي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. شروعات ۾، صرف نموني طور تي ڀريلون استعمال ڪيو ويو. هاڻي اهي مختلف قسمون آهن جيڪي هڪ پائي ٻين کان مڪمل طور تي مختلف آهي. اڄ اسان کي اٽڪل چارلوٽ بابت ڪيفير تي ڳالهايو ويندو، جيڪو ڪلاس کان بلڪل مختلف آهي. ان کان وڌيڪ هواي موڙيندو آهي. هيٺيان مزي پائي ٺاهي رهيا آهن.
چارلي لاء مشق پڙهي
مادي
- مکڻ - 120 g؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو؛
- سيپ 10 پي سي.
تياري
اسان کي کنڊ سان نرمي مکڻ روئي ٿي ، گهر ۾ ٺاهي وجھي، سوڊي، هيڪيو، ميڪ شامل ڪريو. اٽو شامل ڪريو، آھٽ ھڻڻ وانگر ٻاھر ڪڍڻ گھرجي. منهنجي نموني ۽ سلائسن ۾ ڪٽي. ڀوت ۾ اسان کي ٿڌ جو حصو ڪڍي ڇڏيوسون، اسين سيڻ ڀريون ٿا، باقي باقي آو وجهي رهيا آهيون. اسان سونهن ۾ وجھي، 35 منٽن تائين 180 درجا ڪيا ويا.
چارليٽ ۾ وڏي پئٻار ۾
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- کنڊ - 5 شيشي؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳوڙها 3 ٽڪڙا.
- جنن جو مزو.
تياري
آڱر سان ڳاڙهو ٿي ويو، اسين انهن کي ڪيفير ۽ سودا شامل ڪريو، ڳاڙھو آهستي وڌو. कटोरा मल्टीवार्कको तलल्लो भागमा ब्रश राख्दछन् र टुक्रा टाँस्ने कट्टरहरू मा हाल्छ، तिनीहरूलाई दालचीनीलाई छिर्दछ، खर्को डाल्नुहोस् र "بيک" موڊ ۾ وجهي بيهڻ کان سواء 50 منٽن تائين وجهي.
چارلوٽ گوبي سان گڏوگڏ
مادي
- اٽو -200 g؛
- kefir - 150 ml؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- گوبڪ - 0،5 ڪلو؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ
تياري
ڳاڙهو مٽي، ٻلو، ميزيس، لوڻ، سوڌو ۽ اٽو. پنڪڪس لاء ڪٽ جوڙو نڪتو. گوبي ڀري ۾ گندگي ڀري ۽ ڀريل گاڏين سان گڏ، لوڻ ۽ ليمن جو رس سان ڀريل. جڏهن گوبج نرم ٿي ويندو آهي ته سڄو تيار آهي. اسين نموني سان تيل کڻي چڪا آهيون. هن جي اچار جي هيٺئين حصي ۾ کاٻيٽ جو ننڍڙو حصو، ان کي اڇلائي، ڪابيل کي ڦهلائي ڇڏيو. سڀ کان مٿو آو سان. ۽ اسين ان کي سونھن ڏانھن موڪليوسون، 160 درجا ورھي
ايپل چارلوٽ ڪفير تي
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- سيب - 4 ٽڪر؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- kefir - 200 ml؛
- اٽو - 5 شيشي؛
- جنن - 2 اسپين.
- سوڊ - 0،5 اسپين.
تياري
هڪ ٿانو، پيٽ مکڻ ۽ کنڊ ۾. اسان ڪافير، سوڌو ۽ هيڪو شامل ڪيو آهي، هر شيء چڱي نموني سان گڏ آهي. ميڪر سان گڏ اٽو شامل ڪريو. اچو ته مڪمل ڪرڻ لاء. منهنجا ميڪ، ڪنهن روايتي سبزي سان چاقو کڻي ڇڏيا ۽ پتلي تختن ۾ ڪٽي.
بيڪنگ ماني ۾، مکڻ جو ٽڪرو گرم ڏي ۽ ان سان چوري ڪريو. اڌ وارو آڱٽي کي ٺهيل ۾ اڇلائي، سيپل اڇلائي ۽ گندم جي يونيفارم پرت سان ڀريل. باقي ٺھيل وچ ۾ ٿڌو ڀڙو ڪريو. اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو ۽ اسان جي چارٽ 50 منٽن تائين وري. اسان کي پائي جي ٿٿڻ سان گڏ پائي جي تڪليف چيڪ ڪريو.
چارليٽ تي چريلي سان
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- چيري 300 ج؛
- kefir - 100 ml؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- وينلا - 1 پيڪٽ؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- منگا - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
ڳاڙهو کڻي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ سان گڏوگڏ، وينلا شامل ڪريو ۽ ٻيهر ميڪر سان گڏ گڏ ڪريو. هڪ ٻي ٿانو ۾، ڪانٽو پنيس سٺو پنڌ آهي (انهي ڪري جو ڪو پمپ نه آهي). چوري وجهي، هڏا هٽايو ۽ پنيس کي وڌائڻ لاء گڏوگڏ چڱي طرح سان گڏ. ڀريل پيٽرن سان ڀريل آڱريون سان گڏ ملن، اٽو، داڻا، مانو شامل ۽ آڱر ڳاڙهو ڪريو.
تيل جي شڪل ۾ ختم ٿيل آو نڪتو ۽ ڪنڪ کڻي مٿاڇري سان. اسان تارن کي 200 درجا ڏينداسين ۽ مستقبل ۾ چارلوٽ رکي سگهون ٿا، هڪ رست ڪاس جي ظاهر ٿيڻ تائين ساڪ پون ٿا. انهي کان پوء، چارليٽ وٺي وٺو ۽ ان کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ ڏيو. اسان کي سجاڳ ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهيون.