اسان کي سادي جون ترڪيبون پيش ڪيون ويون آهن، انهي جي باوجود، گهر ۾ پچائڻ لاء ناقابل اطمينان طور تي مزيدار ڪيڪ. ھڪڙو ٺهيل اجزاء، ھر ھڪڙي کاڌي ۾ هميشه موجود آھن ۽ بلڪل آزاد وقت جي ھڪڙو مزو ھوندو آھي ۽ ھڪڙو گھڻو مزاج مٺي ميزيڪل کي پورو ڪري سگھندو.
گهر ۾ آسان بيڪوٽ ڪيڪ هڪ نسخ آهي
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 گلاس؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 6 پي سي.
- ڇڪڻ جو پٿر
کریم لاء
- ڳاڙھو ڪروڙ 25٪ کان وڌيڪ جي فاسٽ مواد سان گڏ - 490 g؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- وينلا کنڊ يا وينلن.
تياري
سڀ کان پهرين، هڪ بيسوٽ ٺاهيو. تقسيم فارم جي هيٺان پارچين پتي سان ڍڪيل آهي ۽ سونهن کي گرميء جي گرميء تي ڦيرايو ويندو آهي، 180 درجا جي گرمي پد تي ترميم ڪرڻ. هن وقت، اسان هڏين جي تمام گهڻي صاف ۽ سڪل ٿانو ۾ اڇلينداسين، کنڊ ۾ وجهي ۽ ميڪر سان گڏ پروسيسر سان گڏ، گهٽ ۾ گهٽ رفتار شروع ٿيندي. تدريسي طور تي تيز رفتار وڌندي، اسان کي کنڊ ڪرسٽز جي بغير ڪنهن روشن، سرسبز، غير معمولي ڪاميٽي حاصل ڪريون. هاڻي هڏين جي ڪامياب ۾ بيڪنگ پائوڊر ۽ سيفٽ اٽو ۽ آسانيء سان ۽ سڀني سان گڏ ڦڦڙن سان ٺهڪي اچي ٿي مڪمل طور تي ڦهليل آهي.
اسان بساسٽ آو کي اڳ تيار ڪيل فارم ۾ منتقل ڪريو ۽ سوين جي پنجن منٽن تائين ٺهرايو ته سون جي وچئين سطح تي پکڙيل آهي.
هن کان پوء، اسان ٿوري ٿڌو ڪشميش ڪشادو ڏيو ٿا، ۽ پوء فائنل ٿڌي ۽ عمر جي لاء گريٽ تي ان کي مٽايو. ياد رهي ته بساسٽ ٻارهن ڪلاڪن کان اڳ نه ٻڏڻ لاء تيار ٿي ويندي. ان کان پوء اسان ان کي ٻن يا ٽن ڊگهي حصن ۾ وڍي ڇڏيو.
ڪيميائي لاء، ٿڌو ۽ موٽي وارو کاڌي کي ميز سان عمل ڪيو ويندو آهي، ۽ پوء کنڊ ٺاهي ويندي آهي جڏهن ته ڪڪڙ جي ڳوڙها ڳاڙهو ٿئي ۽ ڍڪ ڍڪڻ جو سامان حاصل ڪري. هن کان پوء، اسين هڪ جدا جدا انگ انگ ۾ ڪيڪ ڪيڪ رکون ٿا ۽ هر هڪ ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڀريل آهيون. توهان تازو تازو ميوو يا رسائي لاء ٻير شامل ڪري سگهو ٿا، يا ننڍي کنڊ جي شربت سان هڪ بسڪوٽ جوڙي سگهو ٿا.
اسان پنهنجي اختيار تي ڪيڪ ٺاهيندا آهيون. توهان هن کي ساڳي ئي ڪمن سان سادگي ڪري سگهو ٿا، گريرو کڻي اڇلائي يا ميوو ٽڪر سان گڏ سجدو ڪريو.
گهر ۾ سادا ۽ سوادا ڪيڪ گھر
مادي
ماکي لاء ڪيڪ
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 پيٽ؛
- گندم کنڊ - 0.5 پيٽ؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 0.5 پيڪ؛
- سوڊ - 2 چمڪندڙ؛
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمٽا
- لوڻ.
کریم لاء
- ڳاڙهو ڪڻڪ واري کير جور.
- ڳاڙهو مواد سان گڏوگڏ 25٪ کان وڌيڪ ڳاڙهو. 600 گ.
تياري
پيچرو ڪرم تيار ڪرڻ لاء، ٿانو کڻي هڻي سان گڏ هڏا گڏيو ۽ ڪوڻ جي لوڻ جي لوڻ جو هڪڙو نرم مکڻ ۽ سوڍي کي وڌايو، ماکيء کي ڍڪيندا هئاسين ۽ ڪنٽرولر کي پاڻيء جي غسل تي ٺهرايو. گرميء ۾ وڌندڙ، مسلسل لاڳيتو، حجم ۽ شان ۾ اضافو ٿيندو. اهو اٽڪل پندرهن منٽ وٺندو.
هاڻ ٿانو کي باھ تان هٽايو، اٽو آکيرو ڪريو ۽ نتيجو چوري آو کڻي وڃ. اسان ان کي بعد ۾ هن کي پنج کان ڇهه برابر برابر حصن ۾ ورهائي ڇڏيو