سياري ۽ ڪشميري وارو سجدي سان سياري ۽ ٽماڪن سان گڏ معمول جي آمدني جي شين کي تبديل ڪندو، انهن کي وڌيڪ خوش ڪرڻ ۽ اسپائيلي ٺاهڻ. نيرن جو هڪ خوشگوار، متوازن ذائقو گھر جي گهرن جي رڪنن جي سڀ کان وڌيڪ ترجيح ترجيحن کي پورو ڪري سگهي ٿو.
ايجڪاڪ سان سيب ۽ ٽماڪن سان ڪيئن ڪئين؟
ٽماٽو ۽ سيب کان صحيح طور تي تيار ڪيل فرجڪا هڪ گهربل تيار ٿي وينديون ۽ ٻين اسٽاڪ جي وچ ۾ پينٽيري ۾ معزز جاء وٺندو.
- ٽامي، سيپل ۽ ٻين اجزاء سان گڏ، گوشت جي ڀڻڻ يا بلائنر سان گڏ زمين آهن.
- اپلوڊ سوراخ يا مٺي ۽ خرابي جي قسمون چونڊيندا آهن. بهترين اختوارن انتونوڪوڪا جي ميوو ٿيندو.
- نتيجن جو بنياد سڀني قسم جي مصالحات، مصالحت ۽ ٻين ذائقن جي اضافي سان ملايو ويو آهي
- ٿانو جا پيالو کان گرم سوادا سجدو ٿڪيل ڪنڊن ۾ مضبوط ٿي وينديون آهن ۽ ٿڌي ٿڌي پٽي وينديون آهن.
ٽماٽو، سيپل ۽ لوسن کان آجيڪا
ريموٽ ۽ سيب مان گهر پهچائڻ لاء گڏوگڏ مساج ۽ ٻين ارومائي سان گڏ ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا شامل ٿي وئي آهي. هن جي رقم ذائقو کي بهتر ڪري سگهجي ٿو، ۽ صاف ڏند کي پريس ذريعي، عمدي طور تي چاقو سان ڪٽي يا ٻڪرين ۾ ڪٽي ٿي سگهي ٿو.
مادي
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- apples - 250 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- 1 سيٽون.
- بلغاريا مرچ - 1-2 ٽڪر؛
- سرڪش - 30 مليڪ؛
- کنڊ يا ماکي - 2 ڪڇو. چمٽا
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- مرچ ۽ ڏاڙ جا پاسو؛
- لوڻ - 40 گ.
تياري
- ٽاميون پيڻ، مڻ، پياز، گاڏ ۽ گند مرچ.
- ڪاميٽي لاء 1 ڪلاڪ جي لاء.
- لوڻ، کنڊ يا ماکي، مرچ ۽ لالچ شامل ڪريو، ٻيو 30 منٽن لاء کائڻ.
- ان ۾ سرگر، لہسن ۽ گرميء ۾ ٻئي جو انگ 7-10 منٽن لاء ڪامياب ٿيو.
- آخر ۾، ڀرسان سياري جي لاء سيب ۽ ٽماڪن سان اسٽريل جار ۾ بند ڪيو ويندو آهي.
سيب، ٽماٽو، مٺي مرچ کان آکيڪا
تيار ڪيل اشتهيڪا، سيب، ٽماڪ ۽ مرچ جي وڏي مقدار، خوشبوء ۽ پوڻ واري حد تائين حاصل ڪئي ويندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته نموني جو ٺهيل پنڌ ڪپڙو، ڊيل، بيزل، سليلرو يا خوشبوء واري انوار کي شامل ڪري، آخري مرحلو ۾ ڪٽي لوسن سان گڏ شامل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ٽيمو. 1،2 kg؛
- مٺي مرچ، گاڏين ۽ سيڻ، هر گز 0.5 ڪلوگرام؛
- گرم مرچ - 1 پوٽو؛
- لوڻ
- سرڪش - 30 مليڪ؛
- کنڊ - 1/3 پيالو؛
- تيل - 130 ملي؛
- لوڻ - 35 گ.
تياري
- ڪبوتر پيڻ، مرچ، سيب ۽ گاڏيون پيس.
- 1 ڪلاڪ لاء هڪ ساسسن ۽ خلل ۾ ڪامياب ڪريو.
- 15 منٽ لاء لوڻ، کنڊ، تيل، سبزيزيشن جو ٺهيل شامل ڪريو.
- 10 منٽن لاء ٿلهي لوسن، گرم مرچ ۽ سرگر، ابليف ٿيل جار ۾ رول
سيپ ۽ ٽماڪن سان زڪوچي کان آجيج
زرعي، زوچني، ٹماٹر، ميڪل لاء هڪ زرعي سوراخ جو هڪ ٻي حوصلا ورزن. هن صورت ۾ هڪ اهم حصو اسيچش آهي، جيڪا ٻين اجزاء سان گڏ هڪ وڏي کان وڌيڪ سوادج اضافي اضافو پيدا ڪري ٿي جيڪا ماني يا ٻي ڪورس لاء.
مادي
- ٽماڪن - 750 گ؛
- مٺي مرچ، گاڏين ۽ سيڻ - 250 گ؛
- حوض، 5 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 1 سر؛
- ڳاڙهو ميدان مرچ - 1-1،5 اسٽيٽ. چمٽا
- کنڊ - 50 g؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 35 گ.
تياري
- Zucchini اھو آھي جنھن کي پيالو ڪيو ويندو آھي ۽ پٽي کي گوشت جي ڀڃي سان مڙي ويندي آھي.
- ساڳي ريت، مرچ، مرچ، مٽي ۽ گاڏيون آهن.
- ھڪڙي عام برتن ۾ ھڪٻئي کي ٺھيل ۽ ھڪ ڪلاڪ لڳائڻ لاء.
- لوڻ سان مال، لوڻ مرچ کي گرم مرچ سان، تيل ۾ وجهي، ٻئي 30 منٽن لاء ٻيلا
- ٿلهي کي وڌايو ۽ ابلڻ جي 5 منٽن کان پوء، گرم سبزيبل سان ٺهيل بيزيل ڪنٽينر ۾ نقل ٿيل آهي.
هڪ ٽماٽو کان ايڊجڪ، ميڪل، گاڏ سياري لاء
بنيادي طور تي ذائقي جو ذائقو عظيم سان گڏ سينگيڪا هوندو آهي؟ ٽيما، گاڏيون ۽ مرچ، جيڪي هيٺيان طريقا پيش ڪيل تجويز ڪيل استعمال ڪيا ويا آهن. هن حالت ۾ ضروري کثافت ۽ سنترپشن گاجر ڏيندو، جيڪا ترجيح سان ٽيمو ڪلاڪ کان ترجيح سان اڳڪيل ڪن ٿا.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- مٺو مرچ، سيڻ، 0.5 ڪلوگرام؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- لوڪ - 1 سر؛
- کنڊ - 50 g؛
- سرڪش - 20 ملي؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 30 ملي ميٽر.
تياري
- شروعات ۾، گوشت کي ٽرندڙ ۽ گاڏين کي موڙي، اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء اٽي لڳائي.
- ڪچرو مٽي ۽ مرچ شامل ڪريو، اجزاء کي ٻي ڪلاڪ لاء آڻيو.
- ٿڌي 15 منٽن لاء تيل، لوڻ، کنڊ، جوش.
- هن کي سرن ۾ اڇو، ڪڪڙ لوڻ ۽ گرم مرچ، 5 منٽن لاء باهه ٻاري ڇڏيندا.
- گرم آديڪاڪ سياري جي موسم ۾ سيپ، گاڏ ۽ ٽماڪن سان بند ٿيل آهي.
ايجيڪ، سيب، ۽ ٽماڪن سان
ايڪا ۽ ڪڪڙ کان وٺي ايشيڪاڪ لاء هيٺين طريقي سان ذڪر ڪيو وڃي ٿو ته ان ۾ ٺهيل اضافو پلاٽ شامل هوندا آهن، جيڪا سير کي خاص ذائقہ، آوما، اضافي کثافت ۽ سنتپٽيشن ڏيندو. نموني جي شدت کي ذائقو، گرم مرچ ۽ لوسن جي تناسب ۾ تبديل ڪرڻ، بهتر ٿي سگهن ٿا.
مادي
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- مٺي مرچ، پياز، گاڏيون، پلاٽ، سيب - 0.5 ڪلوگرام؛
- گرم مرچ 1-2 1-2 پي سي.
- لوڻ
- ڳاڙهو ۽ ڊبل.
- کنڊ - 75 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ڀاڄين جي ڏند کانسواء سواء ڀاڄيون ۽ ميون، جيڪي گوشت پيئڻ ذريعي گذري ويا آهن.
- پلاٽ تي نتيجو ڪاميٽي سان گڏ هڪ ڪنٽرول رکي ۽ مواد کي 1 ڪلاڪ لاء گڏي وٺو.
- لوڻ، کنڊ، مکڻ ۽ 15 منٽن کانپوء انگور، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪرڻ کان پوء شامل ڪريو.
- ٻئي 5 منٽن کان پوء، اشتهڪ کي هڪ بيزاري کنٽينر ۾ لفٽ ڪرڻ.
رومي ۽ سيپل سان گڏ ايڪڙ ايشيڪاڪ لاء پڙيو
پگهار سان گڏ ايڪو ايڊڪڪا جي هيٺيان تجويزون پون ٿا ۽ سيب گرم سنواڻن جا عاشق ٿيندا. هن معاملي ۾ ضروري نفاست حاصل ڪيو ويندو آهي، مرچ جي حصي ۾ مرچ جي اضافي، ۽ هن جي سنتپٽي جي درجي کي پولن کي صاف ڪرڻ سان ٻج مان صاف ڪري سگهجي ٿو يا بعد ۾ مضبوط اثر وڌو.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- مٺي مرچ، گاڏيون، سيب - 0.5 ڪلوگرام؛
- مرچ مرچ - 4 پي سي.
- لوڻ - 1-1،5 سر؛
- ڳاڙهو ۽ ڊبل.
- کنڊ - 90 g؛
- سرڪشي - 120 ملي؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ 45 گرام.
تياري
- ٽاميون پيڻ، گاڏيون، مرچ، ميڪل، ڪاميٽي جي ڪلاڪ لاء ڪلاڪ.
- مرچ، لہسن، انگورن، لوڻ، کنڊ ۽ تيل شامل ڪريو، هڪ جيترو 15 منٽن لاء ڪتب آڻيو.
- گرم ڀرسان بيزيل ڪنٽينرز ۾ مهر ڪيو ويو آهي.
ايجيڪا سيب، ٽماڪن ۽ مٽي سان
غير معمولي ذائقو حاصل ڪري وٺن ٿيون، سياري ۾ سياري جا ٽامي کڻي ويندا آهن ، جيڪڏهن توهان ڪٽيل سواتن جي شڪل ۾ شامل ڪندا آهيو. نتيجي ۾ معتبر، معتبر رسائي ايپائزر جو هلڪو آٽرڪينوو سان سٺو گوشت جڏهن وينجن جي وينجن تائين پهچايو ويندو. اضافي طور تي، تازو پٿر جي تازي تي ڦهلائڻ سان توهان پنهنجي خاصيتن کي مزو ڏئي سگهندا.
مادي
- ٽانڊو - 1،3 kg؛
- مٺي مرچ، پياز، گاڏيون، مڻڻ 0.5-ڪلوگرام؛
- واهٽ جون 250 گ.
- هڪ هزار سر.
- ڳاڙهو ۽ ڊبل.
- لوڻ 45 گرام.
تياري
- ھڪڙو گوشت جي ھڪڙي جي ذريعي ھڪڙي حصن کي ٽوڙيو، ھڪڙي عام ڪنٽينر ۾ جمع ڪريو.
- 2 ڪلاڪ لاء گهڻيون گونگا ۽ ٻيزي شامل ڪريو.
- تيار ٿيل فرش سان ساک ۽ رومي سان تيار ٿيل وينٽن ۾ ٻاجيل آهي.
پکا بغير سني ۽ ٽاڪٽرن سان آکيج
سيب ۽ چوماسي سان راضي اڀرڻ سان رڳو بهترين ذائقي خاصيتون نه هونديون آهن، پر وڌيڪ ويتامين ۽ قيمتي عناصر کي به بچايو ويندو آهي، جنهن سان سبزي ۽ ميوي اجزاء تازو بڻجي تازو آهن. اهو ضروري آهي ته سڻڪ پائڻ ۽ سڪل ۾ ٿڌي ئي اسٽوريج کي ذخيرو ڏسڻ لاء.
مادي
- ٽماڪن - 700 گ؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- هاريڊريش روه - 50 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- کنڊ - 15 g؛
- لوڻ
تياري
- تومارن کي متبادل طور تي ٽڪرائي پاڻيء ۾ ۽ برفاني پاڻي ۾ لڌا آهن، اسڪالن مان صاف.
- ٽيمو جي پيڻ سان گڏ ميڪ، پيالو ڍڪڻ ۽ گھوڙسوار سان گڏ گوشت جي کائڻ تي.
- لوڻ، کنڊ، مٽي کي وڌائڻ، جراحي جار تي پکڙيل ۽ ٿڌو ۾ اسٽوريج کي موڪليو.
ايجيڪا سائي سائي ۽ ٿانو سان
ايپل ۽ ٽماٽ مان ايپليڪن جو هڪ سادي طريقو ، هيٺ پيش ڪيو ويو، ايپليڪيشن کي ٽريٽ ناپيد ڪرڻ ۽ ساڳئي وقت اصل نموني ذائق حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. هڪ خاص مشڪل سان خوشبو ۽ ورڇ جي مشق سان سٿيل مٽي، بيزيل، زمين جي اڏاوت، ۽ گرم چلي مرچ جي ڀرپاسي جي ذريعي ڏني ويندي.
مادي
- ڪمايو سائيز آهي - 0.5 ڪلو.
- مٺي مرچ، سيپ - 200 g؛
- مرچ مرچ - 1 سي.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- سڪا، ڪنارو، بيزاري، ٻرندڙ ۽ ڊيل - 2 شاخون؛
- ڪنڊيٽر - 0،25 ايس ايس.
- سرسبز - 0.5 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 25 g؛
- تيل - 70 ميل؛
- لوڻ
تياري
- ڪٽيل سائيز وارا ڪڪڙ، نمايان ۽ 4 ڪلاڪن تائين رهجي ويا آهن.
- جوش وڌايو ويندو آهي ۽ باقي ٽاميٽ جي نعرن کي باقي اجزاء سان گڏ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي گذري ويا آهن.
- 40 منٽن لاء ٺهيل ڪتب آڻيو، لوڻ، کنڊ، تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- پرديڪا کي 15 منٽن لاء ڌڪيو ويو آهي، اهو مهر آهي.