"فرور کوٽ هيٺ هيرنگ" ڪنهن به موڪل ۾ مکيه سلاد آهي. ڪجهه وقت کان پوء، کلاسي طريقي ۾ تبديل ٿي چڪي آهي، ۽ اڄ اسان کي توهان کي ٻڌايو آهي ته कसरी एप्पल संग फर फर कोट को बिरुद्ध हिरोइन तैयार गर्ने. مٺي بيڪري جو هڪ غير معمولي ميلاپ، نموني مڇي ۽ ڳاڙيل سڻ واري موهيندڙ کي ناقابل برداشت طور تي ٿڪڙو ٺاهيندا آهن.
سوئر سان گڏ ھڪڙو سوئر سان ھڪڙي جي رھاڪن کي پڙھو
مادي
- ٿورڙو ٻرندڙ هنگنگ - 300 g؛
- ٽڪري - 1 سي.
- سيب - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- ميزيوز 200 مل.
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
آلو، گاڏين ۽ ڪڪڙ جي هڻڻ سان برش ۽ ٽوڪ سان ڀريو وينيو. الڳ الڳ، اسين بيٽروٽ کائيندا آهيون، ۽ پوء هر شي اسان کي ٿڌو، اسان هڪ کي هڪ وڏي ويلر تي هڪ صاف ۽ پيسا ڪريو. اسان بلب کي عمل ڪريو، چڱي نموني سان ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ چند منٽن لاء. ڪپڙا ڌوڙيا ويندا آهن، ڪٽي کٽي، ٻير ۽ ٻٽي نڪتو. ونگن تي عمل ڪيو ويو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪيو ويندو آهي. هاڻي هيري وٺڻ کپي ۽ اجزاءن ۾ سيٽن کي ڪڍي، هر هڪ ميزائيو جي ننڍي سان گڏ. پهريان اسين آلو، پوء مڇيء، پياس، هيڪا، گاڏيون، سائو سيپل ۽ پيٽ ورهائيندا آهيون. مٿي تي، پڻ، ميزيويس سان گڏ ڪپڙا ۽ سلاد کي هٽائڻ لاء "فر فر کوٽي هيٺ هيرنگ" فرج ۾ ايپل سان.
ڀور جي کوٽ هيٺ هڻڻ کان سواء آلو سان آلو آلو
مادي
- وارثن جو قدر وڌو. 150 g؛
- سائو ايپل - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزياڻي - مزو؛
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- اخروٽ - 50 g؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
سبزي ۽ ڪڪڙ هڻڻ کي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ مختلف ساسن ۾ چاڙهيو ويندو آهي. ان کان پوء اسين وڏي پيٽر تي ٿڌو، صاف ۽ چمڪيو. مٽي ڪٽي ٿي ويا آهن، ۽ هنگري تي عمل ڪيو ويندو آهي ۽ ننڍن ڪعب ۾ وڍي ويندا آهن. ايپل ۾ اسان بنيادي ڪٽي ڪڍو ۽ ڦاٽ تي ڇڪايو، ۽ پوء فوري طور تي نيبو جوس سان. موڙي جي تري ۾ پهرين گاڏيون وجهي، پوء سيپل جو هڪ پرت ۽ مٽي سان ڀريل. اڳيون، اسين هاريء کي وڇائي، هگاس سان گڏ اڇلائي ۽ گرائٽ بيڪن سان گڏ ڪپڙا. هر پرت ميئريوز سان ذائقو ڪرڻ تي مشغول رهيو آهي ۽ اسين فرج تي گهڻن ڪلاڪن لاء سلاد موڪليندا آهيون.
ايپل ۽ هيڪ سان ڀريل کوٽ هيٺ هيلنگ
مادي
- بلب - 1 پيس؛
- ٿوري نموني هارينگ - 400 g؛
- ٻيٽ 2 پي سي.
- صوف جو مزو؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزياڻي - مزو؛
- گاڏيون. 2 پي سي.
تياري
ننڍن ڪوبن ۾ ننڍڙي کٽ کي ڪٽيو. صاف ٿيل پياز جو عمدو ڇڪيل آهي ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي. پري تيار ٿيل پالتو جانور صاف ٿي چڪا آهن، هڪ سراسري سطح تي ڌڪ ۽ آلو لوڻ ۽ ميزيوز سان گڏ. گاڏين کي اجايو ۽ ساڳيا ئي پيڙا. آڱريون سخت تيار ڪيل، صاف ۽ منين ٽن تيار آهن. اسان هيٺ ڏنل حڪم ۾ سلاد کي وڇائي ڇڏيائين: هنگر، وري پياز، بيٽروٽ، پيٽيل ايپل، گاڏ ۽ هيڪو. ميونزيس سان سلاد کي ڍڪڻ نه وساريو.