زيتون، جيتوڻيڪ ڪيترن ئي طرفن کان پراڻن، پر، بهرحال، انسانيت جو اهو حصو آهي جيڪو هن کي مناسب طرح سان علاج ڪري ٿو، ان ۾ اختلاف نه ٿو ڪري سگهجي ته ان سان گڏ ٺهڪندڙ اهڙي قسم جو زيتون زيتون يا زيتون جو ٺهيل آهي.
آزمائش جي ڪوشش ڪريو ۽ زيتون ۽ ڪڪڙ سان سلاد ڪئين ٺاهيو.
ڪڪڙ ۽ زيتون سان ڪڪڙ سلاد
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- پادا "رڪوع" - 300 g؛
- هڪ دفعو هٿناڪ آهي.
- چيري ٽريڪٽر 300 ج.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- زيتون. 1 pot؛
- ٻرندڙ پرسنس - 1/2 ويڪرو.
واپسي ڪرڻ لاء
- ڪڪڙ
- ليم جو رس 2. چمٽا
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا؛
- ونڊ ويٽرسائر چوٽي - 1 چادرون؛
- ميزيوز - 1 شيون؛
- لوڻ مرچ، هڪ چيچ.
تياري
وڏي ڪڪڙ تي ڪڪڙ جو اڇلائي ۽ ڀريل. پاسو جو پاڻي اڃان تائين تيار ڪيو ويندو آهي، تنهن کان گهڻو پاڻي پاڻي ڀرجي ويندو آهي، ۽ "تاء" پاڻ کي ٿڌي ۽ ڪڪڙ سان ملايو ويندو آهي. ٽيمو اسان کي اڌ ۾ يا چوٿين تي ڪٽيو ويو آهي، سائيز تي منحصر هوندو آهي. ڪڪرن کي پتلي سيميئرس ۾ ڦٽي ويندي آهي. سڀني تيار ڪيل اجزاء سلاد کٽلن ۾ ڪڪڙ ۽ پادريء ۾ رکيل آهن.
برون اسين لوڻ ۽ مرچ سان رلي چڪا آهيون. ڪڪڙ لوسن جو پيالو ليمن جو رس سان، وڌو سيرٽ ، ليمو جوس ۽ ميزين سان. اسان ليٽنگ سان تيار ڪيل سلاد ڀريندا آهيون ۽ ان کي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ ان کي پارسين کڻي اڇلائي ڇڏيائين.
ڪڪڙ سان صلاح، اناسب ۽ زيتون
مادي
سلاد لاء:
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- انگورن جو ٽڪرو آهي.
- پوسٽ
- زيتون - 1 هٿ؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- فيڪني پنيس - 1/2 ٽيچ؛
- ڳاڙهو پياڙين.
واپسي ڪرڻ لاء
- سبزي جي تيل - 3/4؛
- ايپل سيرا سرڪشي - 1/4 سي.
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمٽا
- ڪڪڙ
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جي ٻنهي طرفن تي زيتون جو تيل سان گڏ، پوء موسم لوڻ ۽ مرچ سان. پکين ۾ ھڪڙو ساوڪ ھڻو
هڪ ويس کي ڀڻڻ لاء، تيل کي انگورن سان گڏ مبتلا ڪيو ۽ هڪ هزارن جي جذبي ۾ ماکي. نموني ۽ مرچ جو مزو وڌو، لوسن پريس ذريعي گذرڻ واري لباس کي پورو ڪرڻ. اسان کي ترکارڻ جي ڪپڙا وجهي ڇڏيندا ۽ ميز تي ڀريو.