ناپسنديده ۽ هڪ تہوار جي ٽيبل لاء اهي ننڍا ننڍا کيڪڪڪ آهن. ۽ پنيس ۽ هام سان گڏ مفين ٺاهڻ، اسان توهان کي ٻڌايون ٿا.
ھام سان گڏ Muffins
مادي
- اٽو - 300 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 150 گ؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ham - 100 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
حم ۽ پني جي ڪٽي ننڍن ڪعب ۾. اسان کي هڻ ڀڃو، لوڻ، مرچ ۽ انهن کي ٽوڙيو. ان کان پوء کير، نرم نرم مکڻ ۽ ميز شامل ڪيو. تيار ٿيل هام ۽ پني کي ڇڪايو، ٻيهر ٿڪايو. بیکنگ پاؤڈر سان ملائي آٽو شامل ڪريو، ۽ آو کي گوڏن ڀريو. اها نرم نڪرندي آهي، نه ٿڪ. مفين لاء خاص نمونن مکڻ سان ساڙيا ويا آهن ۽ انهن جي مقدار ۾ 2/3 آوا ۾ وجهي ويندا آهن. تندور ۾ اٽڪل اڌ ڪلاڪ 180 درجا ورهن ۾ ٿڪيو ۽ پوء ٿانو ٿڪ سان تيار ڪريو.
هف، پني، ڊيل ۽ لوسن سان گڏ مفائن کي پڙهي
مادي
- اٽو 1 گلاس؛
- کير - 100 g؛
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- کنڊ - 1/4 پي ايس.
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- مکڻ - 20 g؛
- پنيس - 60 گ؛
- ham - 100 g؛
- ڊيل - 20 g؛
- لوڪ
- ماني پائڻ لاء ماني کائي.
تياري
اسان مکڻ مکڻ وڌو، اها کير سان، هڻڻ سان ڳنڍيندا. هڪ جدا ٿانو ۾، آلو آلو ۽ بيڪنگ پاؤر، لوڻ ۽ کنڊ. کير-هيڪ سان گڏ سڪل مرکب سان گڏ وڌو، ڊيما هام ۽ پنيس، ڪٽيل ڊيل ۽ لوسن شامل ڪري، پريس مان گذري ويا. اجزاء کي ملائي انهي ڪري ٿو ته سڄو به ورهايل هوندو آهي. مکھن کي مکھن سان ٻاھر ڪڍو ۽ ماني کڻي ھڻڻ سان ڳاڙھو ڪريو، 3/4 تائين آڱر جي مقدار کي وڌايو ۽ اھو آڱر ڏانھن موڪليو، 180 درجا دير تائين 30 منٽ تائين.
پنيس ۽ هام سان پنيس مفائن
مادي
- سيفٽ اٽو 2 فوٽ؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- لوڻ.
- ڳرندڙ مکھن - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- پنيس - 100 گ؛
- حم - 150 گ.
تياري
اسان ڳاڙھو مکھن، ھميئر ڪاس، ھڏيون، پني پني سان ڳنڍيو آھي ۽ ھر شيء کي ملايو. جيڪڏهن توهان کي پيار ڪيو وڃي ته جيئن کاڌي پنيس خاص طور تي بيڪنگ ۾ محسوس نه ڪيو وڃي، ان کي پهريون ڀيرو ٻرندڙ يا ٺهڪندڙ سان ٺهرايو وڃي ٿو. هن نموني ۾ پنيس ۽ هام شامل ڪيو ويو آهي ۽ پڻ سوڌو ۽ لوڻ سان ملايو ويندو آهي. گوڏن جو اٽو. اوتن کي گرمي تائين 180 درجا. جيڪڏهن توهان سلڪون پائڻ سان ٺهيل استعمال ڪندا آهيو، توهان کي آسانيء سان پاڻي سان ان کي نموني ڪري سگهندو آهي، تيل سان چک نه ڪريو. تنهن ڪري، هڪ امتحان سان حجم جي 2/3 سان اچ وڃ سان ڀريو ۽ انهن کي 25-30 منٽن لاء سونهن ڏانھن موڪليو. ھون، ھمي ۽ پنيس سان گڏ تيار پنچوسي پنيس تيار آھن!