ٽينين ميون مان نيوڻ واري رستن جي صورت ۾ وڏي پئماني تي فضول رقم اڪثر گهڻو ڪري رريش ڪري سگهي ٿو. پر انهن مان توهان هڪ شاندار ٽيمڪچر کائي سگهو ٿا. هڪ الکوزي طور تي، توهان ويڊڪو ۽ شراب ٻنهي کي وٺي سگهو ٿا. مٽيئرين ڪرسٽ تي ٽائيپچرز جي تياري جي ٻئي قسم جي هيٺيان پيش ڪري ٿو.
نارين تي ميڊيڪل تي وڪرو ڪري ڇڏيندو آهي
مادي
- تازي مٽيارين ڪارناما - 140 g؛
- ڪافي پيڻ. 2 پي سي.
- ويڊڪو - 0،5 ليٽر.
تياري
ودوڪا تي مينڊيين ڪڻڪ جي ٺهيل تيار ڪرڻ، انهن ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، ٿڪيل پاڻي سان ٿورا سيڪنڊن لاء، ٿوري رنگ ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، اسان کي گلاس جي ھڪڙي بوتل يا بوتل ۾ رکون ٿا ۽ ويڪري جي سٺائي درجي کي گرميء سان ڀريو. اسان صرف بلند معيار جي شراب کي چونڊيو، ٻي صورت ۾ اسين شڪ ۾ ذائقو جو هڪ ٽراڪ حاصل ڪنداسين.
تياري جو مرحلو جي آخر ۾، اسان ڪافي کاڌ خوراڪ کي ڇڪايو ۽ انهن کي ڪنٽرولر ۾ اڇلڻ جي باقي حصا. انهي کانپوء، جهر يا بوتل سخت طور تي بند ڪيو ويو آهي ۽ هڪ مهيني لاء هڪ ڳاڙهو جاء ۾ رهجي ويو آهي.
ٽائيم ختم ٿيڻ کان پوء، ٽينگرائن جي ڇڪيل فلٽر ٿي وئي آهي ۽ جيڪڏهن ضروري هجي.
خشڪ مٽيارن تي شراب تي ٽڪر لڳل
مادي
- مٽيار خشڪ خشڪ ڀريل - 2/3 پيالو؛
- خالص شراب - 2 ليٽر؛
- صاف پاڻي
تياري
ھن پڙھڻ جي مطابق ٺڪوليون تيار ڪرڻ لاء، خشڪ مٽيارين جو دٻاء وڌايو ويو آھي، ھڪڙي گلاس واري کنڊ ۾ ٺاھيل آھن، خالص شراب سان ٻاھر ڪڍيو ويو ۽ ھڪڙي ھفتي کي پڪڙيو. هن کان پوء، انفيويو کي فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ صاف ٿيل پاڻيء کي صاف ڪري، پاڻيء جي 40 سيڪڙو تائين بيٺل پاڻي سان.
شراب تي مٽيارن تي شراب هڻڻ سان رس ۽ فرقوس
مادي
- ٽينگرين پيلو 45 g؛
- خالص شراب - 1 ل؛
- جگر جو رس - 90 ملي؛
- صاف پاڻي
- fructose 2 tsp.
تياري
سينو رگ مان، ممنوع ڪٽو، هڪ شيشي جار يا هڪ بوتل ۾ رکيل ممڪن ڪيترا ممڪن آهي، خالص شراب سان گڏ ۽ ٽي هفتا لاء زور ڀريو. هن کان پوء، موصول موفيوشن فلٽر ٿيل آهي، فلٽرڊ، ڪتب آندو ويو پاڻيء سان 45٪ جي طاقت جي ڪري، ۽ ٽينجن جو رس ۽ فيڪسڪ پڻ شامل آهي. مينڊيار ٽپٽي تي مٽياري ڪٽيٽين جي پيٽيجري ٿيل کير جي مدد سان 2.5 سيڪڙو جي ٿل مواد سان واضح ٿي سگهجي ٿو.