مستقبل لاء منجهيل ٻير استعمال ڪريو، اهو هڪ سوڌو وقت جو هڪ غير معمولي اجزاء ۽ قوتن تي استعمال ڪندي، سوسو سوڌو ۽ آسان ان کان کائڻ ممڪن آهي. اسان مشورو ڏيندڙ مشرقي يورپ جي خوراڪ جي روايتي تي روڪي ڇڏيندا آهن. لائيٽ ۽ مزيدار، اها وڏي ڊرامن واري سڀني پرستارن کي اپيل ڪئي ويندي.
منجهيل ٻير مان منجهيل جلي
جيڪڏهن رستوران نه هوندي ته عام جلي کي سطح جي هڪ برتن ۾ مڙي ڇڏيو، پوء هڪ تمام مهذب ڪيفي، توهان کي آسان طور تي کير جون ٻنيون جون ٻيرون شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ شاندار پيش رفت، هڪ خوشگوار دودي جي ٻير سان ذائقو، انهن جي ڪم ڪندي.
مادي
کير جي جلي لاء:
- کير - 600 ملي؛
- آلو آلو چراغ - 35 g؛
- کنڊ - 25 g؛
- ونلا جو حصو 5 ميلو.
جلي کي بيري لاء:
- منجمد ٻير 280 گ.
- پاڻي 600 ميٽر؛
- کنڊ - 40 گ.
تياري
جزي ٻير مان جلي کي ٽڪڻ کان اڳ، شيرين جو هڪ ڊيري بنياد ٺاهي، جيئن ته شيشي جي تري ۾ وڃي چڙهي وڃي.
کير جي جلي کي پچائڻ لاء صرف ساٿين جي مٿين اجزاء کي ملايو، ٿڪڻ جي انتظار ڪري، ۽ ٿڌي ٿوري ۽ برتن مٿان رکيل آهي جنهن ۾ خدمت ڪرڻ جي رٿابندي ڪئي وئي آهي.
ٻيرڻ واري ٻير پاڻيء مان 400 ملي ميٽر جي لاء، کنڊ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي بٽڻ لاء آڻيو. باقي پاڻي نشري ۽ هڪ پتلي چيل سان گڏ هوندو آهي، مجموعي طور تي حل داخل ڪريو. جڏهن جلي ٿڪل ٿي پوندو آهي ته ان کي کير جو بنياد ڏيڻو پوندو. فخر ۾ فهم ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
ڪينري ٻير ۽ ڪنڊ اسٽار کان جلي کي ڪيئن ڪئين؟
مادي
- ڄميل ڪارناما - 290 g؛
- ڪڻڪ جو نشانو - 10 g؛
- پاڻي - 480 مليڪ؛
- ماکي، کنڊ يا ٻي خوشبو ڏيندڙ.
تياري
ٻيرڻ بغير، بغير پاڻي جي 2/3 ڊسڪ ۽ مائع جوش ڪرڻ جو انتظار ڪريو. هن اسٽيج تي، ڪنگبريون پاڻ کي ٽوڙڻ گهرجي، پر جيڪڏهن اهو حل اڃا تائين ٻير تي مشتمل آهي، پوء ان کي ٻرڻ سان ڪٽي. منتخب ٿيل مٺوائيندڙ کي ٻري خاليو شامل ڪريو. نشاستي کي باقي سردي مائع ۾ ۽ نازڪ چيل ۾، مستقبل جي مٺاڻ ۾ داخل ڪريو. هن کي چوميل جي ٿانو مٿان وڌو ۽ ان کي ٿڌو.
چيز کان "هرکولس" ۽ منجهيل ٻير - پڙهي
کاٽ واري گلي ۾ گليٽ جي گهڻائي جي ڪري، جوري جون ٻيرون هونديون آهن، انهن جي بنياد تي پڻ ان جي بنياد تي موتي هوندي. هڪ خوشبو کير ۽ ٻرندڙ ذائقي جي اضافي سان، آلومل پڻ انهن ماڻهن لاء ناقابل برداشت طور مفيد مفيد آهي جن کي جستجو جي بيماري کان متاثر ٿيڻ يا وزن گھٽائڻ چاهيندا آهن.
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ - 130 g؛
- کير - 240 ملي؛
- پاڻي 240 مليڪ
- منجمد ٻير - 290 g؛
- ماکي - 10-15 ملي.
تياري
پاڻي سان گڏوٽ ڀريو ۽ ڦلائن کي مڪمل طور تي تمام مائع جذب ڪري ڇڏيندا آهن. ٿانو ڦلڻ واري ڦڪرين سان ٺهرايو ۽ ان کي سسوسيپ ۾ وجهي ڇڏيو. اڳيان، کير ۾ وجھو ۽ منجهيل ٻير شامل ڪريو. جيترو جلدي ٻير وانگر، ماکي سان جلي ڀريو ۽ ان کي تياري وجهي.
چيري جلي خشڪ ميوا سان گڏ ميون ٻير مان
توهان سياري ۾ جلي کي نه رڳو منجهيل منجهيل آهي، پر خشڪ ميون مان پڻ. انهن سڀني لاء جيڪي خشڪ ميون کي بلڪل صاف نه ٿا ڪن، هڪ شاندار چوميل لاء ان جي بنياد تي.
مادي
- ميون جو ھڪڙو ميون
- چوري ڀڪندڙ (pitted) - 240 g؛
- نشست 35 g؛
- کنڊ - 45 g؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- پاڻي 650 مليل آهي.
تياري
خشڪ پاڻي ۾ خشڪ ميون کان ٿورو 3-4 ڪلاڪ پيٽ ڪن. پوء، خشڪ ميون جي سلائيس ٻاهر نڪرڻ، هڪ پين ڏانهن ڦيرائي ۽ ٻير کي ٻيرڻ لاء شامل ڪيو. هن جي پين جي مواد جو 400 مليل پاڻي سان گڏ، کنڊ شامل ڪريو ۽ خلل جو انتظار ڪريو. باقي ٿڌي پاڻيء ۾، نشاستي کي ڦوڪيو ۽ مرڪوز نشرياتي حل کي جلي جي هڪ برتن ۾ شروع ڪيو. فائنل ۾، وينلا فوڊ کان ٻج ڪڍو ۽ هر شيء کي ٿڌو ڪري ڇڏيندا آهن.