وڏي پوسٽ جي دوران، اهو توهان جي مينيو کي الڳ ڪرڻ ۾ آسان ناهي. خاص طور تي ناشتي لاء برتن جي خوشبو پسند هوندي. اسان هڪ مشق لاء ڪيترن ئي خيالن جي آڇ ڪندا آهن، جنهن ۾ توهان پنهنجي باورچی خانه ۾ احساس ڪري سگهو ٿا، تنهن ڪري پاڻ کي خود بخود صبح کا کھانا يقيني بنائڻ جي باوجود مزيدار ۽ مفيد آهي.
ناشتو لاء لنچ جي درٻار
مٺي آاتل ٻرندڙ
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ - 75 گ؛
- صاف پاڻي (آبي پاڻي) 160-ايل؛
- ماکي مائع - 35 g؛
- ڪٺيون ميون ، 10 گ.
- ڳاڙهو ڪٽي ڪٽي ڇڏيو 10 گ.
- ممڪن بغير پن چڪيون 10 گ؛
- تازي ڳوڙها يا سيپل 1 سي.
تياري
تيار ڪرڻ لاء لڻ واري پاڻيء جي ٿانو ۾ ڦڦڙن کي تيار ڪرڻ لاء، ٿانون سان ڍڪيل ڍڪيل ڪن ۽ پندرهن منٽن تائين پائي آڻي. ان کان پوء، اسان ڪٽي ننڍڙو يا زمين کي گندگي تي هڪ ڀت يا پيٽ ڀريندا آهيون، اسين پڻ ميون، ميون ۽ گريبان، ماکيء سان کاڌي کي پاڻي اڇليندا آهيون ۽ پوء اسين ميز تي ايندا آهيون.
بڪواٽ پٿريلي سان گڏ مشغول
مادي
- buckwatat groats - 250 g؛
- تازو شجاعين - 275 g؛
- پرسن بلب - 65 g؛
- گندم سبزي جو تيل - 35 مليڪ؛
- ڪارو ڪارا مرچ - 1 پنچ؛
- ميز جي لوڻ - 1 پنچ.
تياري
اسان ٻڪرين مان ٻاھر ڪڍو ۽ ڌوڪو ڪريو، پاڻيء سان ڀريو، ٻن ھڪڙي پاڻيء جو ھڪڙو بٿواٽ کڻڻ لاء. مواد کي ڍڪڻ جي ذائقي ۽ لذت جي وچ ۾ اعتدال پسند باهه تي کائڻ لاء سيٽ ڪرڻ، بغير بغير روانا ٿيا. ساڳئي وقت، مشغول پلاٽ ۾ منهنجو ۽ ڪٽي جي کاڌا ۽ آڱر جي آڱر جي آڱر تي، انهن سبزيج جي تيل سان گڏ گرم پياس، پوء نرم ۽ مڪمل مٽيء جي مڪمل ٿيڻ کان وٺي موڙي ۽ ڳري روانا ٿيا. ان کانپوء، ميوو تيار ڪري منجهيل مشروم سان گڏ تيار ڪيو ۽ خدمت ڪري سگھن ٿا، پليٽ تي اڇلائي.
ناشتي لاء فاسٽ فاسٽ سینڈوچ جي مختلف قسم
ساهيوس سان مليس
مادي
- hummus - 75 g؛
- ماني يا ٽوٽي - 3-4 سلائسون؛
- تازو ٽماڪن - 75 گ؛
- تازي ڪڪڙين - 75 g؛
- تازو جڙي جون شاخون - 3-4 پي سي.
- ننڍڙو سلاد پاڙا - 3-4 پي.
تياري
سماج ۽ غير جانبدار ليان سينڊوچس hummus سان پکايا ويندا. هن کي ڪرڻ لاء، تازي ماني جو سلائيس يا ٽوڙي ٿورڙا ڌڪڻ سان ٿڪينديون آهن، مٿي تي پکن جي پٿرن کي ڪپڙي جي مٿان، ڪپ جي تازي سان ڍڪيل، تازو تازو ٽماٽو ۽ کڪمبر سلائيز سان سجدو ڪرڻ، تازو ساين جي هڪ شاخ.
رومي ۽ لوڻ سان سوليائيس
مادي
- ماني 3-4 وڏا فوٽ؛
- تازو ٽماڪن - 75 گ؛
- زيتون جو تيل 3-4 پيچرو. چمٽا
- ٻرندڙ لوسن - 2-3 پي سي.
- نئين تسلسل جون شاخون - 3-4 ٽڪر؛
- ننڍڙو سلاد پاڙا - 3-4 پي.
تياري
هن حالت ۾ سينووچين لاء، تازو ٻوڏ ۾ يا زيتون جو تيل سان گڏ هڪ ٽڪڻ جي تري ۾ رکي، ۽ پوء لوسن جي صاف دانن سان ڀريل هجي. تازو تازو ٽپوٽو ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ، ننڍي کائي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي وينديون آهن. اسان ٽماٽو سلائسن جي پنن کي کڻي ماني ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو، زيتون جو تيل کڻي ۽ تازو تسلسل جي پنن کي وڌايو.
سوراخ ڪشميري سان گڏ
مادي
- ماني 3-4 وڏا فوٽ؛
- گاڏيون - 65 g؛
- تازو شجاعين - 275 g؛
- پرسن بلب - 65 g؛
- گندم سبزي جو تيل - 35 مليڪ؛
- ڪارو ڪارا مرچ - 1 پنچ؛
- ميز جي لوڻ - 1 پنچ.
تياري
پهرين اسان کي چشمي جي موج تيار ڪري. ان جي لاء اسان کي ايتري تائين تيار ڪري سگھون ٿا، ۽ ڪٿيل سبزيجات جيڪي اسان سبزيات جي تيل تي گذاري ڇڏيندا آهن بغير نرمي کان سواء. انهي کان پوء، اسين هڪ ملازمت ۾ ملايو مشغول ۽ ڦهلائي ويٺا آهيون، اسين نمک، مرچ ۽ سبزي جي تيل سان ذائقو لڳائيندا آهيون ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر ٺهڪندڙ سان ٺهندا آهيون.
نتيجي ۾ مشغول ڪاروار کي ماني ۾ تازو يا ذخيرو سلائسن تي لڳايو ۽ فوري طور تي خدمت ڪيائين.
آلوس برگر
مادي
- آلو ٿڪيل مکڻ جا آلو آلو ۽ مکڻ وارا - 520 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 65 g؛
- ماني ٽانگي - 120 گ؛
- سبزي جي تيل بوء - 100 ملي.
تياري
ڪڪيل موتي مٽي آلو آلو سان ملائي رهيا آهن، جن کي ڪاميٽي ڪاميٽي کان ڦريل ڦريو ويندو هو، گول ڪٽيلون، مانيء ۾ ماني کائي، ۽ سبزي جي تيل ۾ ڪڪڙين تائين ڪڻڪ پائڻ ۾ تيز گرميء تي ڪڪڙيندا هئا.