وڌيل شراب ٿڌي موسم لاء هڪ بهترين پيئڻ وارو آهي. گھڻو ڪري اهو گرم، شہوت انگیز شراب مصالحن سان آهي. پر اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته غير الکوائي شراب ٿيل شراب ڪيئن ٺاهيو. اهو به مڪمل طور تي هٿيار، مزيدار، خوشبوء آهي، ۽ ان کان سواء ان ۾ شراب به شامل نه آهي.
غير گھربل شراب ۾ شراب وجھي ڇڏيو
مادي
- انگور رس - 1 ليٽر؛
- ساڍا اڌ؛
- پاڻي 250 مليڪ
- نارنگ جا حصا، 2 ٽڪر؛
- raisins - 30 g؛
- ليمو جي هڪ سڪن جا ماڻهو آهن.
- مرچ خوشبودار مٽي 4 - 4 پي سي.
- گانو. 5 پي سي.
- انگور پائوڊر - پنچ؛
- ماکي.
تياري
مسڪين ۽ ماکي پاڻيء ۾ رکيل آھن ۽ گرمي ھڻندا آھن، ايتري قدر جو ماکيء کي وڌايو ويندو آھي. انگور جو رس ۾ وڌو، ڪٽيل ايپل ۽ نارنج سلائس ۽ ليمو شامل ڪريو. گرم جي ٺهيل تقريبن هڪ ڪوف وڌو، پوء گرميء کي بند ڪريو، 10 منٽن لاء بيرو آڻي، پوء چلاس تي وجھو. ماکي کي چاهيندڙ صورت اختيار ڪري سگهجي ٿو. ۽ ان جي مقدار ۽ شاديء جي رقم، ان جي پنهنجي ترجيحن مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو ته ڪيترو مٺي شراب جي ٻچن چاهيندو آهي.
غير الڪوليڪ ايپل شراب گهر ۾ شراب وڌائي ڇڏيو
مادي
- صوف جو رس - 1 ليٽر؛
- ٻرندڙ ليم ميٽر - 2 پيچرو. چمٽا
- ٻرندڙ نارنجي مٽيء ۾ 2 ٽٿيون. چمٽا
- پاڻي 100 مليڪ
- پنن جون لٺيون. 3 پي سي.
- گانو. 3 پي سي.
- cardamom - pinch؛
- nutmeg pinch؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ايپل جوس ۽ پاڻيء ۾ هڪ ايناميل ساسن ۾ داخل ڪيو ويو، آتش تي وجهي، نارنج ۽ ليمن جي جست شامل ڪن، لچو، ڪراماموم، نيتمم، تيلامون لوڪ ۽ کنڊ. ھڪڙو ننڍڙي باھ، ھڪڙو ھڪڙو آڻيو، پوء فوري طور تي باھ مان ھٽايو. هڪ ڦڙي سان پين کي ڍڪيو ۽ 15 منٽن لاء خوشبو پيئڻ جو ڪار آڻي ڇڏيو. ۽ ان کان پوء اسان ان کي چوري ڪڍيو ۽ ان کي چلاس مٿان وجهي ڇڏيو.
غير ذرياتي چري چوري ٿيل شراب
مادي
- چيري رس - 500 مليڪ؛
- ٽھڪندڙ پاڻي 500 ملين؛
- ڪارو چان - 2 اسپين.
- 1 ڪونام لٺ؛
- نيبو سلائسون 3 ٽڪرا؛
- هڪڙو حصو.
- انگور جڙ - 20 g؛
- سوراخ. 2 پي سي.
- قطب، 6 پي سي.
- خشڪ خوبيون. 6 پي سي.
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- شاديء جو مزو چکڻ.
تياري
غير الڪوحل شراب جي تيار ٿيڻ واري اسان کي حقيقت آهي ته ڪارو چانهه ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي، ۽ اسين ان جي باري ۾ تقريبا 7 منٽن تي لڳايون ٿا. اسان ڄميل ۽ خشڪ خشڪ صاف ڪنداسين. اسان کي چانهن کي صاف ڪريو ۽ ان کي هڪ ساسن ۾ وجھو، انگن جي رڙ شامل ڪريو، کنڊ، ليمين سلائيس، ڪڻڪ، گنن، خشڪ آبي، پٿرن، لوڻ ۽ کنڊ جو مزو چکائيندا آهن. جيستائين تيستائين کنڊ کي ڦهليل آهي. اسان چيري رس ۾ وجھو، ان کي بتي آڻيو ۽ باھ کي ڦيرايو. اسان 20 منٽن لاء بندش بند ڪرڻ تي زور ڏنو ٿا ۽ پوء مٽي پيشي يا شيشي تي پيالو ٺاهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان غير منحصر شراب واري شراب واري مادي کي شامل ڪري سگهو ٿا.
گرم غير الڪوحل شراب وارو شراب
مادي
- ڪارو جراثيم رس 500 ملي ل
- صوف جو رس 500 ملي ميٽر؛
- پاڻي 100 مليڪ
- گانو. 5 پي سي.
- انگور جڙ - 20 g؛
- raisins - 40 g؛
- شاديء جو مزو چکڻ.
تياري
برتن ۾، ڪنورين، ميڪ جو جوس ۽ پاڻي وجهي. ڪپڙا شامل ڪريو، مٽي ۽ ڪشمي انگن واري جڙي. اسان کي ڪاميابي کي ننڍڙي باھ ۾ هڪ بدلي آڻيندا آهيون. ابلڻ جي پهرين نشانين کي، باھ کي ڦيرايو، شراب وينديو، ڪاوڙ مان وڌو، ان کي پيار ڪر ۽ پيالو تي وجھو.
غير شراب جي ٻاري شراب جي ٻرندڙ مان
مادي
- ڪيٽيڊ 40 گرام؛
- گانو. 5 پي سي.
- پنن - 1 ٽڪرا؛
- ماکيء واري قدرتي چمٽا
- مگ جو نارنگي - 2 پي سي.
- جگر جڙ - 20 ج.
تياري
منهنجي انگور جو روٽ، صاف ۽ حلقن ۾ ڪٽي. ساسن ۾ گاڏيون وجهي، انگور شامل ڪري، لڱر، تيلونڊي ۽ سڀني کي 1 ليٽر ٽڪرائي پاڻي آڻيندي. گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين پيرو ڪيو. ان کان پوء، شاديء جوڙيو. جيڪڏهن شراب وڌائي شراب ٿڌو آهي، گرميء جي مطلوب گرمي کي گرم ڪرڻ، شيشي ۾ ڦوڪيو ۽ ڦهلائڻ.