هر گهريلو ڄاڻي ٿو ته ڪرنبرري سياري ۾ اڻ پڙهيل ويٽيامين جو ذريعو آهن. هڪ قاعدي طور تي، ٻير قيمتي يا منجمد فارم ۾ محفوظ آهن، هيران ٿو ته اهو وڏو ترڪيبونز موجود آهي، جن ۾ هي ميوو جو ٻير معمول مٺي بللي کي هڪ مفيد دوا ۾ بدليندو آهي.
سيريري نارنگي ۽ کنڊ سان گڏ سياري جي لاء هڪ طريقو
اڪثر ڪري اڪثر تيار ڪيون ويون آهن سياريس ميون، ليمن ۽ سنسار جو استعمال ڪن ٿيون، جن جي گوشت جو ٻير ٻير جي ٿڪ ڀڃندو آهي. ڪنگارين سان گڏ نارنگي ۽ کنڊ جو اجزاء جو هڪ مجموعي ميلاپ آهي جيڪو پولٽريري مان تيار ڪيل ڪيترن ئي ريسٽورنٽ جي تيارين ۾ ملوث آهن. پکاء ۾ سادگي ۽ اصل مزو صرف توهان کي هن طريقي سان پنهنجو ترجيح ڏين ٿا.
مادي
- ٻرندڙ ٻير جون 980 گ.
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- نارنگي 1 سي.
تياري
ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ڪڪرن جا ٻير، ڳاڙهو ۽ کنڊ ٺاهي، ٻن ڪلاڪن تائين ان کي ٽوڙي ڇڏيو. تخمن کي ختم ڪندي نارنگي کي پيوند ڪريو. ٻير سان گڏ مزي سان لڳل ۽ ٿانو ساوڪ تي ٿڪيون ٿڪيون گرميء تائين گرميء ڏانهن وڌڻ نه ڏين. جيتري قدر، کنڊ جي مڪمل تجزيو جو سراغ رکو. تيار ٿيل ٻير مٿي وارين وينجن تي پکڙيل آهن، صاف ليڊ سان گڏ ڪپڙا ۽ ٿڌي ۾ جمع ٿيل موڪليندا آهن.
نارنگي ۽ کنڊ سان مسعود ڪترين
ھن پڙھڻ ۾ وڌيڪ چشمي جو ذائقو ڏيو، چار بنيادي اجزا استعمال ڪيا ويا آھن: کرينري، نارنگي، نيبو ۽ کنڊ. نيون شي لاء تيار ڪرڻ لاء مٺي کير جو ٻج ۽ هڪ ٻري ميريس جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ٻيرين جو ٻير - 2.5 کلو؛
- نارنگي - 4 پي سي.
- ليم 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 3 ڪلو.
تياري
ڌوئڻ جو سامان، ليمن ۽ کرينري ٻير. ليمس کي ڪٽي ڇڏڻ کان پوء، هيل کان نج ڇڏڻ کان سواء. نرم ۽ وڌيڪ يونيفارم لاڳيتو حاصل ڪرڻ لاء، گوشت جي ڀاڻ ذريعي ذريعي ٺهرايو. ڌوئڻ واري کيرري ٻير ڌوء ۽ پوئين مخلوط ٺهيل شامل ڪريو. گوشت جي ڀڃڻ ۾ ٻنھي جي مخلوط اجزاء کي ڪڻڪ ڪريو، کنڊ سان ڳري ۽ هڪ ڀيرو وڌيڪ ملائڻ، ورهايل جار تي ورهائي، صاف ليڊ سان گڏ ڪن ٿا. فرج ۾ ڪتب آڻيو.
ڪنگن سان گڏ ڪنارن سان ۽ کنڊ سان ڪترين
ھن پڙھڻ ۾، طريقيڪار کان ٻيرڻ ۽ سيٽيس ميون مان گرمي تيار ڪرڻ جي طريقيڪار کي ظاھر ڪرڻ جي طريقيڪار ظاهر ڪيو ويو آھي، جيڪا جري نقصان جي بغير پوري وٹامن جي مجموعي کي نقصان پهچائي ۽ نہ صرف علاج جي طور تي استعمال ڪري ٿي، بلکہ سرد جي خلاف حفاظتي طور تي.
مادي
- ڪنرن جو ڪنارو - 1،5 ڪلوگرام؛
- ٻير cranberries - 800 g؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 3،2 ڪلوگرام.
تياري
ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ڪڪرن جو ٻير پاڻي ڀرڻ ۾ سڪل ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي. فصلن کان نجات حاصل ڪرڻ کان پوء نارنجي سان سلائيس سان ڌوئڻ. ٻير ٻير ۽ نارنگي هڪ گوشت جي چکی ۾. کنڊ سان ڳري ٻير ڪريو ۽ هڪ ڏينهن لاء روانا ٿيا هئاسين. وقتي طور تي مرکب روانا ٿيا، کنڊ ڪرسٽل جي مڪمل تحليل لاء ڏسڻ. ٻير جي تيار ٿيڻ جو وقت اٿيو، ٺهرائڻ جي ڪوشش ڪريو، ۽ جيڪڏهن کنڊ کي ٺهڪندڙ نه، گرمي، ڪوفيل نه آهي. گرمي جو طريقو انتهائي ڪيسن ۾ استعمال ٿيندو آهي. نسبيت ذريعي واه تيار ڪريو. ھڪ تيار ٿيل ڪنٽين ۾ بيري مرکب تيار ڪريو ۽ صاف ڍڪ سان گڏ ڪپڙا ٺاھڻ. اهو سيلار ۾ بهترين ذخيرو ٿيل آهي. اڪثر پوکيل ٻير اڪثر ڪري ڦر ميوا ۾ استعمال ٿيندا آهن.