رويلي اطالوي کاڌي جي عام طريقن سان آهي، پر هر روز اسان وٽ وڌيڪ مشهور ٿي رهيو آهي. حقيقت ۾، اهي ساڳيون گوپانگ يا ويئرڪي آهن، پر ننڍن ۾. مصنوعات گهڻو ڪري غير معمولي ڀرڻ سان تيار ڪيا ويا آهن، تنهنڪري اهي ٻئي آزاد نموني کاڌ خوراڪ ۽ شيرين جا هجن.
رويلي کي ڪيئن ڪئين؟
حق جي آزمائش ۽ راز جي پيدا ڪرڻ جي رازن ۽ رازن کي ڄاڻڻ، هر ڪنهن کي اطالوي ناجائز تيار ڪري سگهي ٿو.
- گوپانگ ۽ رويلي وانگر، رويلي مان هڻندو آهي ۽ ڳاڙهو جيڪو هڻيون، ڪڻڪ، لوڻ، نيل جي ڪيسن ۾ سبزيبل تيل ۽ پاڻي شامل ڪيو ويندو آهي.
- اٽو ڪمائڻ کان پوء، لازمي طور تي فلم جي گھٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين رپ ڏيان ٿو، جنهن کان پوء اهو ٿڌو نڪتو آهي، ان جي برابر برابر پٽي ۾.
- رويلي کي ڀرڻ لازمي طور تي رسيل هجن ۽ ذائقي نموني، مصالحي يا ٻيون اضافي مواد جي مواد جي لحاظ سان.
- پر هڪڙي کاٻي تي اٽي، ٿوري دير تي ڪجهه فاصلي تي رکيل آهي، ٻيو پٽي سان ڍڪيل، سختيء سان ڀريل هو، ۽ ڀائيلي جي ڪپڙي کي شڪل ۾ آڻيندي ۽ چاقو يا خاص شڪل سان.
رويلي لاء تيار ٿئي ٿو
رويلي واري نسخي ۾ ڪتب آندل پاڻي يا ٻيو اضافو ڪونهي. ٽڪريء تي هڪڙو ٽڪريء تي اٽو ٽڪريون، هڏيون آسانيء سان ٺڪيون ويون آهن، هڪ آوستي، غير ملڪي ۽ پلاسٽن جي آڱر جي اٽو ڪاما حاصل ڪري ٿي. تناسب شايد گهٽ ٿوريون مختلف ٿي سگهن ٿيون، هاڻوڪن جي درجي جي لحاظ سان.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 300 g؛
- لوڻ - 3 پنچ.
تياري
- ھڪڙي ٿانو يا ھڪ ميز تي اٽو اٿو، پوڊاللائيٽ ان وچ ۽ مرڪز ۾ ھڪڙو گھير جي شڪل ۾ ھڪڙو بيڪيد آھن جنھن ۾ ھڏيون ھڏيون آھن.
- ڪني جو اڌو، هڪ فلم سان ڪپڙا ۽ 40 منٽن تائين موڪل.
- حصن لاء وڍڻ ۽ هر ڇنڊ ڇاڻ کي الڳ ڪريو.
رويلي سپاهي سان
اڪثر ڪري اطالوي کاڌي جي مينهن ۾ توهان ريناچ ۽ پنيس سان رويلي کي ملن ٿا. هڪ پاڙي طور تي اسپين اڪثر ڪري ريڪٽا کي چونڊيو ويندو آهي، جنهن کي ضروري هجي ته گرٽي کاڌي پنيس يا هن قسم جي نرم پنيس جي پيداوار جي ضرورت هجي. مکڻ سان ڀريل پين ۾ ٿيندڻ واري ٿورن کي ٿوري اجازت ڏني وڃي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- فوٽ - 300 g؛
- پني - 300 گ؛
- ڳاڙهو وارثا - 2 ٽڪر؛
- nutmeg 1 pinch؛
- لوڻ، مکھن ۽ سبزي جي تيل.
تياري
- گوڏن جو، ٿڪندڙ آلي ڪڍي ٿو.
- ٻن قسمن جي تيل جو ٺهيل ٿڪڻ کان اڳ ۾ ٺهڪندڙ رکڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ۽ ٿڌي پني، نيتمگ، پروٽين ۽ لوڻ واري سائي سائي رنگ ۾ ملايا ويندا آهن.
- راوي ۽ ڀريل ٺاهيا ويا آهن ۽ رويلي کي ڪڍي ڇڏيندا آهن.
- ٻاھر پاڻيء ۾ رويلي کي ڪڙو ڪن، جيستائين اھو سطح ڏانھن پھچي.
رويلي سان پنيس
هڪ عام پر شاندار علاج لاء هڪ ٻيو مشهور تلاء هيٺ پيش ڪيو ويو آهي. پنيس سان سوادج رويلي کي مکڻ، لوڻ، بوب ۽ سيشننگ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي. ڊڪ جي تياري جي ترتيب مطابق اختياري بجلي وارو نسخو مڪمل طور تي اجايوٿه جي پنيس ۽ پنيس جي استعمال کي استعمال ڪري ٿي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- brynza ۽ Adyghe پنيس - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- nutmeg 1 pinch؛
- ڳاڙھو ڪرڻ
- مکڻ - 100 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- کاري، مرچ، موسميات.
تياري
- ملائي ۽ آلو ڪڍي ٿو.
- ٻن قسمن جو پنيس پيٽي، هيڪن سان گڏ مٽي، موسم سان مزو ڏيڻ، اجماع شامل ڪيو وڃي ٿو.
- ويڙهندي رويلي کي ڇڏي ڏيو
- رويلي لاء ساس تيار ڪريو. مکھن کي پٽي ڇڏيو، ان ۾ لوسن کي وڌايو، موسميات، غلبي، ملائي شامل ڪريو.
رويلي کي مشروم سان گڏ
رويلي، جنهن جو طريقو جنهن کي توهان وڌيڪ سکڻ چاهيندو، مشغولن جي ڀرپاسي سان تيار ڪيو ويندو آهي. ذائقي ۾ هن جو سهارو وڌائڻ ۽ کلاسي ريڪٽاء پنيس ٺاهيو ويندو، سواء ان جي بغير ڪلينڪ اطالوي ٽيڪنالاجي ۾ گهڻو ئي انتظام ٿي ويندو آهي. هڪ پيداوار جي گهٽتائي لاء، توهان کي گهر ڪاٽي پني يا ٻيون نرم پنيس وٺي سگهو ٿا. دندن جي ساڳي طرح سان، انتخاب لاء ڪا به چٽ يا صرف ذائقي خام ڪشمي مناسب آهي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- ميليون، 250 گ.
- Ricotta - 250 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- لوڻ مرچ، مرغوب.
تياري
- گوڏن جو اڀريو ۽ ان کي ڇڪيو.
- تيل جي مند ۾ خوشبو ڏيو، لوز شامل ڪريو، ٿوري دير ۽ بعد ۾ ملائي گرم، ريڪتا، اڪري ۽ هڻيون سان گڏ
- آهستي آهستي مان اڻ ۽ ڀڻ ڀريندا رهو، انهن کي پاڻيء ۾ ترندو ڪرڻ کان پوء انهن کي پاڻيء ۾ ڦيرايو.
گوشت سان رويلي رائيپ
خاص طريقي سان رويلي، هڪ عام طريقو جنهن جي اڳيان ايندڙ بيان ڪيو ويندو آهي، جيئن گوشت سان گونگي يا ويريڪي جي پريمن وانگر. بھرائي تيار ڪرڻ لاء، هن معاملي ۾، گوشت ٿيل گوشت استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ ٿامڻ يا هيم ۽ عمدي گرٽيڊ Parmesan سان گڏ هڪ هيم شامل ڪيو ويو آهي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- فورڪليٽ - 220 g؛
- هوم ۽ پنسمن 50 گرام؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- اڇو شراب - 1.5 پيچرو. چمٽا
- nutmeg 1 pinch؛
- لوڻ مرچ، مرغوب.
تياري
- ٻوٽن ۽ آلي کي رول ڪريو.
- خشڪ مٽي ۾ شراب وجهي، مصالحت وڌايو، شراب جي تبليغ تائين گرم ٿي.
- هام، پني، هيڪو، نتيم ۽ ڪدو اجماع ۾ ٿڪايو.
- گوشت سان رويلي لباس، مصنوعات جون ٻيڙيون تيار ڪرڻ تائين، مکھن ۽ ساٿين جي چاس سان گڏ خدمت ڪندا آهن.
رويلي - پڙهي ريڪوٽڪ سان
مٿين شين جي مصنوعات جي مختلف قسمن جي پالنا ۽ مشروم جي اضافي بيان ڪئي وئي آهي، ۽ اهو پڙهيو وڃي ٿو ته خاص طور تي ريڪٽتا پنيس سان ناجائز بڻائڻ. پنيس مزاج جي ڀرپاسي واري جڳهه ۾ پئسن جي مزاج لاء، پراڻن ۽ ڦوڪڻ لاء، روايتي طور تي نٽمڪ زمين. جڏهن پيداوار جي خدمت ڪندي، موسمي مکھن سان ڀريل ۽ گرٽيڊ پنيس سان ڀريل.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- ريڪٽا - 200 g؛
- پرسسن - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 100 g؛
- nutmeg 1 pinch؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- گوڏن جو اڀريو ۽ ان کي ڇڪيو.
- ميڪسي ريڪٽاء ۽ پيرسن پنيس جي 100 گرام گرام، هيڪو شامل ڪري، لوڻ، نتيم.
- ريڪوٽڪ سان رويلي لباس، پکا جيستائين ڪوٺيو.
- مٽي مکڻ، پيالو، لوڻ، مرچ شامل ڪريو، پيداوار جي ٺهيل ٺاهڻ، پيمسنن سان ڀريل.
رويلي سامونڊي سان
رويلي جو طريقو جنهن جي هيٺيان بيان ڪيو ويندو آهي، مڇيء کي ڀريل تيار ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ مٺائي چشمي سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ پسمن واري پنيس يا گريري وانگر ڳاڙهو آهي. چري ٽيمٽ ۽ ٽوٽي پنن سان ميون کي ڀريو. حاصل ڪيل ڊسڪشن جي نفسيات ۽ بدله توهان کي انهي جي تياري جي لاء پڻ تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- سامونڊي سڏبو - 200 گرام؛
- کریم - 150 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- جيون سائو - 1 چچون؛
- پنيس - 50 g؛
- ٿانو پٽي، چيري، ذائقو،
- لوڻ، مرچ
تياري
- ملائي ۽ آلو ڪڍي ٿو.
- مڇيء سان گڏ هڻڻ ۽ هڪ ملر ۾ ڪڻڪ جو 100 مليل، جوش شامل ڪريو، لوڻ، مرچ، ميڪس.
- خشڪ ۽ حاصل ڪيل مواد تان ڇڪڻ واري شين جون شيون ٺاهي ڇڏيون.
- اپ کي ڪپڙو وجهي، پليز، ميڪو، رويلي تي پکڙيل آهي.
- سروا رويلي کي هڪ ڪميسي چٽائي ۾ سامونڊي، ڀتيلل باسل ۽ ٽماٽو شامل ڪرڻ.
فرياد رويلي
رويلي جو طريقو جنهن جي عمل لاء ڪجهه غير روايتي آهي، منجهس پوندي آهي ۽ انتهائي گهڻائي ٿي. ڪنهن به قسم جي تيار ڪرڻ جي تيار ڪيل تيار ڪيل شين سان تيار ڪيل هڪ صورت ۾، تيل ڪڍڻ وارا، پر تيل ڪڍڻ وارا، پر تيل ڪڍندا آهن، ۽ انهي کان اڳ انهن کي پنيس-هيڪر بيٽر ۾ ڊايو ويو آهي.
مادي
- رويلي - 1 ڪلو؛
- ماني ٽانگي - 200 g؛
- کارسين - 0،5 شيشي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل 100 ملي لينڊ؛
- لوڻ مرچ، مرغوب.
تياري
- آڱريون گرڳ پنيس ۽ ٻنيء سان ملايو، سکي وڃڻ سان.
- رويلي کي ڍڪڻ ۾ ڪتب آڻي ڇڏيائين ۽ پوء مانيء جي وچ ۾ ٿلهي ڦاڪ ۾ ڦلڻ واري ٿن ۾ پکڙيل هئي.
- شين جون شين کي ٻنهي پاسن کان برش ڪريو، ڍڪ ڍڪيندا آهن، ۽ پسنديده چاسن سان خدمت ڪندا آهن.
رويلي ريڪٽ ۽ ڀت سان
رويلي، جن جي خيال سان بعد ۾ اطالوي رائيپ پيش ڪئي ويندي، بعد ۾ قيمتي رستوران تي، ۽ سفارشن ۽ ان جي عمل ۽ تفصيلي مطالعي جي تفصيلي غور سان. هن معاملي ۾ مصنوعات کي کڻڻ لاء ريڪوٽ کان هڪ نموني سان گڏ ملڻ لاء، تازي ٺهيل سان گڏ استعمال ٿيندو آهي.
مادي
- رويلي لاء 1 ٽڪڙا.
- ريڪٽا - 200 g؛
- ڪپڙا (pulp) - 250 g؛
- ٽائيم جا ٻه 2-3 پي سي.
- مکڻ - 150 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ملائي ۽ آلو ڪڍي ٿو.
- ڳاڙهو 2 پيچرو. هڪ ٽڪڻ جي تري ۾ تيل جون چمون، هڪ نرمي ڪٽ ڀريل پٽي ۽ اجازت ڏين ٿا، نرمي تائين، روانا ٿيا.
- پني کي شامل ڪريو، هڪ ڳوڙها سان ٿوري گرم، ٺمائي شامل ڪريو، موسم کي مزو، ٿڌو.
- ٿڪ ۽ ٻوڙي کان وٺي رويلي ٺاهيندا آهن ۽ نموني پاڻيء ۾ تيار ٿيڻ تائين انهن کي ٽڙي ڇڏيندا آهن.