اسان سڀ ڪلمي ۽ پينڪڪي وانگر گوشت سان گڏ پيشڪش ڄاڻون ٿا پر جڏهن توهان گوشت سان گونگا بابت ٻڌندا آهيو ته ڪجهه حيران ٿي ويا آهن ۽ فارم کان سواء ٻيو نه سمجھندا آهن، اهي گونگي کان مختلف آهن. تنهن ڪري، اصلي فرق اهو آهي ته گونگي ۾ پئجي ويندا آهن ۽ نه ئي ڊومپلنگ ۾ خاموش آهن. هن کان ۽ مزو تيار ڪيل وينجن کان بلڪل مختلف آهي.
تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجن مهمانن يا خانداني ميمبرن سان گڏ غير معمولي پراڻو ۽ دل سان گڏ خوشي سان گڏ علاج ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان توهان کي ٻڌائي ته توهان گوشت سان گڏ گوڏن ڀر کائڻ چاهيو ٿا.
گوشت سان گڏ ويننڪي
اچو ته گوشت سان گڏ گوپانگ کاڌا ڪرڻ لاء تمام آسان کلاسک طريقيڪار سان شروع ڪريو، جنهن لاء اسان کي اٽي ۽ ابڙو گوشت جي ضرورت آهي.
مادي
بھرائي لاء
- بيف برائيٽ - 600 g؛
- جوش
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
امتحان لاء
- اٽو 500 گ؛
- سبزي جي تيل - 4-5 ٽيچ. چمٽا
- پاڻي - ڪيترو اٽو ٿيندو.
- لوڻ
تياري
آه کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اٽو کي ڳائڻ، ان ۾ سوراخ ٺاهڻ جي ضرورت آهي، تيل شامل ڪريو، لوڻ ۽ پاڻي کي وڌائڻ، تنهنڪري توهان آڱا ڪري سگهو ٿا. 5 منٽ لاء ٿڌو اٿو ۽ هڪ فلم ۾ لپي وئي، فٽريٽر ۾ 20 منٽن تائين وجهي. گوشت ماني ۽ گوشت جي پيئڻ ذريعي، چپ جوش ۽ کاڌا، گوشت سان گڏ گوشت گڏ ڪريو. اسان ريفريجٽر مان آو هٽايو، ٿورو اڳتي وڌايو، ان کي رول ڪريو ۽ مگ کي هڪ شڪل يا شيشي سان ڪٽي ڪريو. اسان vareniki ٺاهيندا آهيون ۽ انهن کي کائڻ، 3-5 منٽن کان.
گوشت ۽ گوبي سان Vareniki
جيڪڏهن توهان گوبگي سان کلاڪ ويئرينڪي پسند ڪريو ٿا، پوء توهان ٻه مختلف تقسيم کي گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ هڪ گوبي ۽ گوشت سان ويئرين ڪڪائيندا.
مادي
بھرائي لاء
- منڊي گوشت - 300 g؛
- تازي گوبي - 600 g؛
- 1 سي.
امتحان لاء
- اٽو 500 گ؛
- سبزي جي تيل - 4-5 ٽيچ. چمٽا
- پاڻي - ڪيترو اٽو ٿيندو.
- لوڻ
تياري
ساڳئي طرح وانگر جيئن پوئين پڙهيل ۾. ڪوبن ۽ کاڌا ھڪ گوشت جي ھڪڙي ۾ ھڪڙي جڳھ ۾ ھوندا آھن، مئل گوشت، لوڻ ۽ مرچ سان ملايو وڃي. Stuff vareniki ۽ ان کي نمايان پاڻي ۾ 10-15 منٽن تائين کائڻ. توھان کٽي کري يا پیاز روٽ سان کائي سگھو ٿا.
گوشت ۽ آلو سان Vareniki
ساڳيء طرح گوشت ۽ گوبگي سان ويارينڪي وانگر، توهان کي گوشت ۽ آلو سان گڏ کائيندا هوندا. صرف ان لاء مڪمل طور تي توهان کي گوشت جو 500 گ، هڪ جوش، ۽ ماسيء آلو جو 1-2 پيٽ جي ضرورت آهي. پياز ۽ گوشت کي کٽي ۽ کاڌا ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء مازيڊ آلو سان گڏ ملايو. باقي سڀ ڪجهه ڪيو ويندو آھي، جيئن اڳئين پڙھ ۾.