ڪيترا ئي ڀيرا به گهڻا گهڻا تجربا آهن، ٻيو ڪورس لاء ڪافي وقت نه هوندا آهن. ۽ پوء توهان گاڏين جي دڪان کي هڪ منگا سان پڙهي رجوع ڪرڻ گهرجي، جنهن کي صرف سچا گارمڪن کي اپيل ڪرڻ نه ڏيندو، پر سبزياتن ۽ ان کان به ٻارن لاء، جيڪي هميشه ڀاڄين وانگر ناهي. انهي صورت ۾، گوشت اينالاگز جي برخلاف، ڪتب خانن جي تيار ڪيل توهان کي تمام گھٽ قيمت جي قيمت ڏيندو.
تندور ۾ منگا سان گاڏين ڪٽيلٽ لاء رڪارڊ ڪريو
تندور ۾ پڪل، برتن، پنھنجي ويتامين جي مالن کي وڌيڪ بهتر بنائي ٿو. تنهن ڪري، هڪ منڊا سان ڀريل ۽ ڳاڙهو گاجر کٽيل، انهي طريقي سان پکا، هڪ ڊگهو وقت تائين توهان جي گهر مينيو جو پسنديده ٿي ويندو.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گاڏيون. 250 گ.
- منگا - 3 پيچرا. چمٽا
- ايڇو 150 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- کير - 150 ملي؛
- خشڪ خاني - 6-7 ٽڪر.
تياري
وچولي ٻرندڙ استعمال ڪندي، ايپل ۽ گاڏيء کان اڳ ڌوئڻ. ڪيترا سفارشن تي ڪا گنجائش سان گاڏين کي ٺاهيو، ان کي خشڪ زرعي شامل ڪرڻ جو مشورو ڏنو ويو آهي. هي پريس يا گارڪ استعمال ڪندي مينھن جو پاڻي ۽ زمين ۾ اڳ ۾ لڪل آهي. کير ٺاهڻ جو گرم ڪيو، جنهن ۾ تڪليف ۽ گاڏين کي تڪڙو لڳايو ۽ چڱي ريت ٿڪايو. هاڻي خشڪ آبي جو رخ اچي ٿو، جنهن ۾ ٺهيل پڻ شامل آهن، جنهن کان پوء هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه ۾ گهٽ ۾ گهٽ ممڪن آهي.
جڏهن سبزيج ڪاميٽي ڪافي نرمي حاصل ڪئي آهي، هن کي منگا ٺاهي ڇڏيندا آهن. روانا ٿيڻ کانپوء، مرکب کي باهه کان هٽايو، هڏيون شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي پوري طرح سان گڏ.
ڪيبل ڪليٽ ڪرڻ لاء، توهان سلائيون سانچيون وٺي سگھون ٿا يا صرف پولو پيچائتي ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري کي کڻندا آهن. اسٽاڪ جي فارم جي گاڏين ڪاميٽي مان ٺاهيو ۽ تقريبا 20 منٽ لاء گڏ ڪريو. تندور جو گرمي پد 180 درجا هجڻ گهرجي.
بيبي گاڏين جو ڪفن سان هڪ منگا
اها ڪا به راز ناهي، جيڪا ننڍڙي قيمتي گاڏيون ٺاهڻ ۾ ڪافي ڏکيو ٿي سگهي ٿي. انھن کي اھو بھترين نصيب پيش ڪريو، ۽ پڪ ڪرڻ لاء اھو ھڪڙو اضافو آھي.
مادي
- سج جو تيل - 100 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- گاڏين جو 600 گ.
- سيمولينا 4 چمچ. چمٽا
- لوڻ هڪ ننڍڙو پنچين جو.
تياري
ٿورڙو لوڻ پاڻيء ۾ گاڏين کي ٻيڙو اڇيائين جيستائين اهو نرم ٿي وڃي. ان جي لاء انتظار ڪريو ۽ هي سبزي صاف ڪريو. گرٽر وٺو ۽ گاڏين کي وٺو، لوڻ کي وڌائڻ، مائو ۽ کنڊ کي فوري طور تي. سموري ڪاميٽي سان چڱي طرح ٺهرايو.
ان جي نتيجي ۾ ننڍڙو ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ڪتب آڻيندا آهن ۽ انهن جي هڪ منگا ۾ رول ٺاهيندا آهن. اهو پکا جو طريقو پڻ آهي، انهن وٽ پڻ موجود آهي، جن کي اڳ ۾ ڪابه گنجائش نه آهي ته ڪا گاڏي ڪنگلي ٺاهڻ سان ڪيئن منگا. فيننگ پين جي وچ ۾ مکيه باھ کي ڦيرايو، ۽ جڏهن تيل جا وار ڦٽي، ان تي پٽي وجهي ڇڏيندا آهن. انهن ٻنهي پاسن کان زراعت تي زنده آهن. انهي کان پوء هڪ گرم 10 منٽن تائين فريڊنگ سان بند ڪريو ۽ گهٽ گرميء تي ٻئي منٽن لاء ڌڪيو.
گاڏيون ڪپڙي جو هڪ سانگ لاء هڪ منگا سان
هي کاڌ خوراڪ جيترو ممڪن طور تي ٺاهيو ويندو آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ غذائي سمجهي ويندي آهي، تنهنڪري اهو مزيدار خواهش جي عاشق لاء مثالي آهي ، جستجو جي گهمڻ سان پريشاني آهي .
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- ڊچ، کنڊ ۽ ڳاڙھو - ذائقو ڪرڻ؛
- کير - 60 ملي؛
- گاڏين جو 500 گ.
تياري
ڌوٽر کي صاف ڪريو ۽ گاڏيء کي صاف ڪريو، پوء ان کي ٻرڻ سان پڪ ڪريو (ان کان اڳ ۾ اهو پيش ڪرڻ جي اجازت آهي). سبزي هڪ سوسوسن ۾ رکيل، کنڊ سان گڏ مکڻ سان گڏ مکڻ ۽ 50 ملين ميٽر جو ڀروسو رکي ٿو ۽ وري ٿڪايو ۽ 10 منٽن لاء ٿورڙو گرميء تي ڌڪڻ ڇڏي ڏي. پوء مخلوط کي ٺڪرايو ۽ باقي کير ۾ وجھي، پوء 8-10 منٽ لاء اٿو.
ٿڌي گرميء کان ڪاميابي کي هٽائي، هاري کي شامل ڪيو، بغير تڪليف نه وساري. هاڻي ڪرنٽ ٺاهڻ، ساگرن ۾ ان کي رول ڪريو ۽ اٽڪل 25 منٽ لاء ٻٻر بوائلر ۾ کڪ ڪريو.