کاڌي جي گاجر ڪيسرروول ٻارن جي غذا يا بالغ غذا ۽ صحتمند مينيو لاء هڪ مثالي ڍڪڻ آهي. هن جو اثرائتي غذائي خاصيتون عمدا ذائقو ۽ چمڪندڙ روشن ظاهر سان مڪمل ڪيا ويا آهن، جيڪي گهڻيون گهر ٺاهيل علاج لاء بهترين حوصلا آهن.
گاجر ۽ دٻاء سياسروول ڪيئن ڪئين؟
کاڌو پنيسر سان گڏ گاڏين سان گڏ پنيس مان ٺهيل سبزي جي پٽي سان گڏوگڏ، اڪثر ڪري ملايا ويا آهن يا پڪو، هيڪا تائين. بنياد جي بنياد جو بنياد اٽو، ٺولي، ڦيري يا نشاستي ٿي سگهي ٿو.
- ٿڪڻ کي وڌيڪ نرمي ڪرڻ، نرمي ۽ وڌيڪ خوشگوار، پنيس جو مزو ذخيري سان ٺهڪندڙ يا ڪشميري بناء تي چاڙهيو ويندو آهي.
- هڪ هوائي پنجڊ گاجر گاڏيء جي صورت ۾ هئڻ جي صورت ۾ هئڻ ڪري ها ته سپاڪن کي جڙي کان الڳ الڳ ڪڪڙ کي ماريندا آهن ۽ ميزبان کي اڳي ئي تيار ڪرڻ جي بنيادي اسٽيج تي ملايو ويندو.
- کاڌي جي ٺهڪندڙ مٺي کي اجازت ڏني وئي آهي، توهان جي پنهنجي ذائقي تي مشغول ڪرڻ يا چڻ جي اضافي کان بغير تيار ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي آهي، جڏهن ته ان کي ماکي يا جام سان خدمت ڪندي.
اوور ۾ گاڏين ۽ ٻرندڙ کاسيروول
کوٽي ۾ پنيس ڪيسريل سان گاڏين ۾ گاڏين سان هڪ لاکيون مرڪزي ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. پيش ڪيل طريقي سان پورو ڪرڻ لاء توهان کي سڪل ڪڻڪ جي پن چڪين کي چنبڙي ڇڏيندا آهن ۽ سيراب جوش ۽ جواني جي ظاهري طور تي ٻڌائڻ کان اڳ ۾ ڪا گونگا سڪا ۽ وچوڻو پوندو.
مادي
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گسٽم-0،5 شيشي؛
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
- گاڏين کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي پيل ڪريو.
- کاڌي پنيس yolks، کنڊ، پنچ بلنجر سان ملايو ويو آهي.
- پنيج ۽ گاجر ڪاميٽي سان ٺهيل آهي.
- ٻاڦ ٿيل سفرن ۾ رڌل، بنيادي طور تي مينڊي کي منتقل ڪرڻ ۽ 180 درجا ڪرڻ گرما ڪرڻ لاء ان کي موڪليو.
- 40 منٽن کان پوء بهادر گاجر جو کيرول تيار ڪيو ويندو.
کوٽي ۽ سيپل سان گڏ پنيسي جياسسر
پنيس سان گاڏيء جي گندگي جو هڪ طريقو آهي، جيڪو سيپ جي ٺهڻ سان شامل ڪري سگهجي ٿو. ميوو گودا ڊسڪ جو ذائقو تازو ٿيندو، ان کي رسائي ۽ اروماتي ڪرائيندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته قسطن جو بنياد دارن سان ذائقو آهي، ان کي نموني سان ايپل سلائينگ يا وينلا، سانس ۾ مخلوط مداخلت مداخلت.
مادي
- گاڏين. 200 g؛
- سيب - 3 ٽڪر؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
- ھال کریم ۽ مال سان گڏ پنير کاٹیج پنيس کي ٽوڙڻ، کنڊ شامل ڪرڻ.
- هڪ ننڍي گرٽر گاڏين تي پيوند ڪريو، ڪبس ايپل گوپ ۾ ڪٽي، مجموعي طور تي شامل ڪريو.
- هڪ گهڙي گڻ واري پروٽين کي وڌايو ويو آهي.
- مرکب کي ٺهيل ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي تندرهن 180 درجا بندي ڪرڻ لاء موڪليو.
- پنيس سان 40-50 منٽ کان پوء گاڏٽ -سيپل ڪيسيرو تيار ٿي ويندي.
ڪيري وارٽٽن ۾ ڪسٽري گاڏين کيسر وانگر
ٻارن لاء پنيس ۽ گاجر جوسولول اڳ ئي پکايا يا نرم گاڏيون تائين سايوٽ ۾ تيار ڪيا ويا آهن. کاڌي پنيس اصل ۾ هڪ نرم، وچولي چشمي جو استعمال ڪندو آهي پر اهو ڪنهن ٻئي سان ڀريو ويندو آهي، جنهن جي مڪمل نموني پنهنجو مزو وڃائي نه سگهندو. کير يا ڪارو ڪشميري سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- کير - 120 ملي؛
- مردا 1 گلاس؛
- تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
- کنڊ سان پني کي ڌوئڻ ڌوئڻ، پروسيس ۾ شامل ڪرڻ.
- گاڏين جا ٺهيل، ٿڪڻ سان ڀريل، کير، نرم تيل ۽ منگا سان گڏ پنيس جو پن چڪ شامل آهن.
- عوام کي منتقلي ڪرڻ ۽ پروٽينس ۾ اڇلائي ڇڏيندا هئاسين.
- 180 درجا تي پچڻ جي 40 منٽن کانپوء، ڪوڊ ۽ گاڏين جي ٻار کيريل تيار ٿيندي.
پني ۽ جوز سان گڏ گاڏيون بهسر
کاڌو پنيسر سان گاڏيون ۽ مانو سان هيٺيان تلاوت جي ڪري پکايا ويندا آهن، اڃا به نرم ۽ نرم آهي، اناج جي ابتدائي گرمي علاج جي مهرباني. هڪ اضافو امير ۽ ساڳئي وقت نازڪ ذائقو ڳاڙه ڪنمي جي ٺاهي ۾ شامل ڪيو ويندو، ۽ وينلن کي ميٿ جو ارادو بڻائيندو.
مادي
- گاڏيون. 0،5 ڪلو؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- کير - 1 گلاس؛
- منگا - 3 پيچرا. چمٽا
- تيل - 80 g؛
- وينلن - 2 پنچ.
تياري
- گاڏين کي پائپ ڪريو، کير ٺاهيو، هڪ چمڪندڙ کنڊ ۽ مکھن کي وڌايو، 30 منٽ لاء لپڻ هيٺ رکي.
- 5 منٽ ۾ روانا ٿيڻ، مچڻ سان گڏ ڪامياب، مانو شامل ڪريو، ساڙي ڇڏيندا آهن.
- پني جو پني سان ھميشري سان گڏ، مال، وينلن ۽ کنڊ، گاڏين ڏانھن ڦيرائڻ.
- 40 منٽن لاء تيل ڪڍڻ ۾ ٿڪايو ۽ اويو ۾ هڪ مٺاڻ بڻجي وڃي.
کاڌو ۽ مرض سان گڏ پنيسي جياسسر
گاڏين ۽ گند ڪاسرول، جنهن جو طريقو بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، مچين جي اضافي سان گڏ تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪو 10 منٽن تائين گرم پاڻيء ۾ پوکي ويندي ۽ ٻاڦ وارا هجن. ڪڻڪ ڪيل سبزي هڪ خام فارم ۾ دڙو بنيادي طور تي ملائي سگهجي ٿو، پر ٿلڳ موهيندڙ ٻاھر ڪڍي ڇڏيندو، جيڪڏهن توهان پهريون ڀيرو مکھن ۾ چپس بچايو.
مادي
- گاڏيون. 0،5 ڪلو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- raisins - 200 g؛
- کنڊ ۽ اٽو 8 ميچ. چمٽا
- مکٽر - 50 گ.
تياري
- پنيس ۾ شيز ۾ شامل، يوز، کنڊ، ڌاڙيندڙ.
- ڳاڙهو ڪڻڪ، مکھن سان نرمي سان، پيٽ جو پاڻي ۽ کير جي ضرورت آهي.
- مٽي جي پڇاڙيء ۾ ٿڌي سبزيبل ڪاميٽي کي منتقلي، किशين، اٽو، ۽ گڏوگڏ تي منتقل ڪيو وڃي ٿو.
- پنيس سان 180 درجي گاڏيون کيرٿر تي ملائڻ جي 40 منٽن کان پوء تيار ٿي ويندي.
کاڌي ۽ گاڏيء جي مرض کان سواء اٽو ۽ سوزلوٽي
گونگا ۽ اٽو کان سواء تارن ۾ تيار گاڏيون-ڪيڊ سيسيال خاص طور تي نازڪ ڍانچي ۽ لاجواب ذائقو سان استعمال ٿيندو. ذائق kefir جي بنياد تي شامل ڪئي وئي آهي، ۽ وينلا هڪ خوشگوار خوشبوء سان شيرين ڀريندو. گاڏين کي صرف پاڻيء ۾ زور ڪري ٿو يا مکھن سان ھڪڙو پين ۾ وجھي سگھي ٿو.
مادي
- گاڏين - 300 g؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- kefir - 50 ml؛
- کنڊ، وينيلين، مزو؛
- مکڻ.
تياري
- گاڏين سان ڀريل يا مکھن، پنچڻ وارو.
- کوٽي شامل ڪريو پنيس، يوڪڻ، کنڊ، وينلا، ڪيف، هڪ ڀيرو ٻيهر گهربل ٿيڻ تائين.
- پروٽين جين ۾ ملايو ويندو آهي، حاصل ڪيل بنياد هڪ تيل فارم ڏانهن منتقل ڪئي وئي آهي ۽ 180 डिग्री 40-50 منٽ تي پڪل آهي.
کوٽي-گاڏيون-چانور
پنيس ۽ گاڏين جي ڪئاسسرول کان اضافي ذائق ۽ غذائيائي صلاحيتن کي حاصل ڪري ٿي، جڏهن ته ڪنٽين ٺاهڻ لاء تيار ٿيل چانورن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ٿورو ٿڌو يا گندم شامل ڪريو. مندندڙ مٺاڻ مٺاڻ سان گڏ ڪپڙو کڻي، ماکي يا جام ڪر.
مادي
- گاڏيون. 0،5 ڪلو؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ويران چانور - 3 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- لوڻ، وينلن.
تياري
- ايتري تائين چانور پائي ڇڏيو.
- گاڏيون لڳ ڀڳ تيار ڪرڻ، پيڻ يا ڌڪڻ وارا پکايا ويندا آهن.
- چيز، ڪڻڪ يا ڪٽي پنيج شامل ڪريو پني، مال، چانور، کنڊ، وينلن ۽ نمک.
- مکھن ۾ مکڻ ۽ وھندڙ ڪڪڙ، ھڪڙو 180 منٽ ۾ 40 منٽن تائين ھڪڙو مٺاڻ بڻجي ويندي.
تندور ۾ کاڌي ۽ گاجر جوشيال ۾
غذائي گاڏين ۽ ٻرندڙ مرض، هيٺ ڏنل سفارشون ڏسڻ ۾ تيار، صحتمند غذائيت جي حامين سان دلچسپي رکندي، جيڪي غذا جي پيروي ڪندا آهن، انگ اکر ڏسي رهيا آهن. هن صورت ۾، چمڙي جي پن چڪ پنيس استعمال ڪئي وئي آهي ۽ هڪ ٿلهي، زمين جي چوڪڻ واريون ٻڪريون.
مادي
- گاڏين جو 400 گرام؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 300 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ٿورڙي نوڪري يا اڀ جو 200 g؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- وينلن.
تياري
- ٻرڙو ۾ ٻلڻ جي ڪڻڪ پيڻ، اڳڪيل ڪفير ۽ گرٽيڊ گاڏين سان گڏ ملن.
- کوٽي، شيڪ، شوگر، وينلن شامل ڪريو.
- ڪاوڙجي وڻن جيسين اهي چوٽي تائين پهچي ويا، جيڪي ڪنڊ گاڏٽ بيس ۾ ملايو.
- 180 درجا تي ملائڻ جي 40 منٽن کان پوء، ڪارڊ گاڏيون غذا جي کيسررو تيار ٿي ويندي.
پنیر ۽ گاجر کے ساتھ گاجر اور قددو Casserole
گاڏيون-ڪدوين-مرڊ سياسروول قيمتي اجزاء مان شيرين جو ٻيو مفيد ۽ غير جانبدار نسخو آهي. پيليل ڀاڄيون تتل ۾ ورق ۾ پائڻ يا مائڪرورويو سان گڏ هڪ ٿلهو ۾ پکڙيل هوندا هئا. هن معاملي ۾ انفرافيشن ۾ زبردست نه آهي تيلون هوندي، جنهن کي بنائڻ کان اڳ ڪامياب هجڻ گهرجي.
مادي
- گاڏين ۽ ڪنبڻ - 250 g؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- منگا ۽ نشاچاري هر هڪ 2 چمچ آهي. چمٽا
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 2/3 پيالو؛
- گنن - 0،5 اسپين.
تياري
- ڀاڄيون، چوپيون تيار ڪريو.
- کاڌي پنيس کي کنڊ ۽ يوڪرين جي اضافي سان ڀريل آهي.
- سبزي خالص، مانو، نشاستي، تيلون ۽ ڪشادو وائٽا شامل ڪريو.
- نتيجي جي بنياد تي هڪ تيل فارم ٺاهيو ۽ 40 ڪلو تائين دير تائين 180 درجا ٿي سگھي ٿو.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ پنيس ۽ گاڏين سيزروول
گاڏين ۽ کاڌي جي اڳيان واري طريقي سان پنيس ڪاسرالس توهان کي مائڪرورويو اوون استعمال ڪندي جلدي ۽ آساني سان تيار ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. کنڊ جو مقدار ذائقہ مطابق طئي ڪيو وڃي ٿو، ان جي بنياد تي شيرين جي خدمت ڪرڻ جي ڪهڙي ضرورت آهي. جڏهن جام سان گڏ خدمت ڪندي، مٺي جي خدمت ڪري گهٽ هجڻ گهرجي.
مادي
- گاڏيون. 100 g؛
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 10 g؛
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمڪيو
- مرچس - 1 پيچرو. چمڪيو
- تيل.
تياري
- گاڏين کي ڌڪڻ، پنيج جو ٺهيل ٿڪڙو، هڻڻ ڀڃڻ، پاڻيء کي وڌائڻ، پاڻيء جي وڌاء ۽ هوا کي وڌايو.
- رئيلن ۾ لڳل، وڏي پئماني تي اڇلائي.
- 500 واٽ بجلي تي تيار ڪرڻ لاء 5-7 منٽن لاء ڪنٽرول رکھو.
ڪوٽيٽي ۾ پنيس گاڏين جي سيسرول ۾ گهڻائي
گاجر سان گڏ پنيسر جي سنگت کي گهڻائي ۾ پکايا ويندا آهن. جڏهن ڪڻڪ جي سبزيج ماسجن کي ڌڻڻ، مکھن يا فٽيٽي وارو ڪڻڪ ڀرڻ جي مزو کي نرم ڪرڻ، ممڪن آهي ته ڌوڙ مٽي يا ٻين خشڪ ميون کي وڌائڻ. ختم ٿيڻ واري خوشحالي ٺاهڻ لاء آسانيء سان ٿانو ڪڍڻ لاء، ان کي ورق سان، تيل سان گڏ اندر.
مادي
- گاڏين - 300 g؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھائي ۽ سموزي - 3 پيچھ. چمٽا
- پٿر وارو کنڊ 100.
- مکھن - 50 g؛
- خشڪ ميون (اختياري) - 100 گ.
تياري
- ٿانو ۾، پاؤ گاڏين، کنڊ، خشڪ ميون، مکڻ ٺاهي ويندي آهي ۽ 20 منٽن تائين بيڪنگ تي پکايا ويندا آهن.
- هڪ ڦوڪندڙ کاڌي ۾ ڌڪ واري ماني جي اضافي سان گڏ پنيس، مال ۽ پاؤڊر.
- گاجر وزن کي ڪنڊ بنياد تي منتقل ڪريو، مگو ۽ پروٽينين فوم شامل ڪريو.
- ڳاڙهو ڪريو ۽ ٿانو ھڻي، ورق سان لڪل، ھڪڙي گاڏ گاڏين جو بنياد ڀريو.
- 80 منٽن تائين بيڪنگ تي مٺاڻ پکايا ويندا آهن.