کاڌي پنيس کان پنيس ڪيسيلا سڀ کان وڌيڪ سوادج ۽ چمڪندڙ يادگار پل آهي. ٻار ڪڏهن به هن نازڪ، خوشبوء ۽ سڀ کان وڌيڪ گھڻو مزيدار نه رکندو. جيتوڻيڪ ڪنن لاء اهي دشمني ۽ بالغن کان دير تائين دير نه ڪن. اسان توهان جي توجهه ڏياريو ته کلاسي پائيرول جي تيار ٿيڻ لاء ڪيترن ئي قسم جا طريقا آهن، جنهن کي اسين سونهن ۾ کائيندا آهيون. سڀني جي خوشخبري ۽ اولاد!
تندور ۾ ڪلاس جي ٻلي ڪاسرول
مادي
- کاڌي پني (گھر تعمير ٿيل) - 450 g؛
- ڪيبيون (ڪڪڙ)
- کنڊ، وينلا؛
- اڇو کنڊ (ننڍو) - 30 g؛
- raisins - 60 g؛
- تيل "هاريء" - 70 g؛
- لوڻ - هڪ چيچ
تياري
ڪلاس جي بنيادي مرض جو بنيادي حصو کاڌو پنير آهي. تنهنڪري اهو تمام ضروري آهي ته اهو خوشگوار ڳاڙهو بوء ۽ مزو سان تازو ٿي وڃي.
هٿ ۾ پنيس هٿ سان رانديگ نه ڪرڻ لاء، توهان گوشت گوشت جي استعمال ڪري سگهو ٿا. پنيس ۾ اڳ ئي وارث ٿيل پوٽي ۾ اسين ممبئي شامل ڪريو.
هڪ جدا ٿانو ۾، هڪ مٺائي، وائيلا ۽ عام کنڊ سان گڏ هڻندڙ هڻڻ جي مدد سان، لوڻ جو هڪ ٿانو. ان کان پوء هي کاڌو پنيري پنيس ۽ رنيس سان وينجن ۾ وجھو. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ اهو نتيجو وارو ڪاميٽي تجربي وارو هوندو. سڄي ڪاميٽي کي هڪ تيل مٺين تيل فارم ۾ وڌايو. اسان کي خاص گرمي مزاحمڻ واري شيشي جي استعمال جي صلاح ڏين ٿا. ان ۾ هن کي سريال ڪڍي وڌيڪ ڌڪ ۽ رسائي، عموما جلائي نه ٿو. اسان کي فارم ۾ تندور ۾ ٻڪڻ سان ڀريو ويو، 190 درجا ٿي ويا. 45 منٽن کان پوء ميز تي کلاسي ٻر سيسوال خدمت ڪري سگهجي ٿو.
هڪ منگا سان گڏ ڪلسيڪ مرڊ ڪئيسروول لاء پڙهي وٺو
مادي
- کوٽي پني (گهر) - 550 g؛
- منتخب هيڪ - 2 پي سي سي.؛
- سيمولينا 2.5 ڪلو. چمٽا
- raisins - 90 g؛
- ڳاڙھائي گھر (گھر) 4 - پيچھ. چمٽا
- کنڊ - 6 ٽيچون؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- "هاري" تيل - 4 tbsp. چمٽا
- لوڻ وڏو آهي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هن قسم جو سريلا ٺاهڻ لاء اسان کي هڪ گهربل ٺهيل پنير گهرجڻو پوندو آهي: ڍڪيل نه، سڪل نه، پر بلڪل گندي، منجهس يا اڇو هجي.
پني جو پٿريري ۾ وجھي ڇڏيندڙ يا ڪوڊرٽر ۾ وجهي ڇڏيو. گھٽ گرميء تي مکڻ کي مٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڏسڻ ۾ نه ايندي. باهه کان تيل کي هٽائڻ کان پوء، مسلسل روانا ٿيا، اسين ان کي مٽي سان ڀريل هڻڻ، کنڊ ۽ وينلا سان گڏ ڪنداسين. انهن کي سيمولينا شامل ڪرڻ، هر شيء کي ٿڪايو ۽ ٺهڪائڻ گهرجي ته 15 منٽن لاء بيهڻ. جڏهن منگا جي مقدار ۾ وڌڻ شروع ٿئي ٿو، اسان ان کي کوٽي پنيس سان ملائيندا آهيون. ويران ۽ ممڪن مان ممڪن آهي ته ممڪن جا ٺهيل پنجڊ ڪاميٽي ۾ شامل ڪيا ويا هئاسين، اسان کي ذليل ذائقو مطابق، ٿوري نموني.
اسان نتيجي ۾ ٺهيل مکھن مکھن ڏانھن وڌايو ۽ مانيء جي ماني لاء شيڪر جي ماپ سان ڀريل ھيون. چمچ جي سطح، سطح جي سطح کي استعمال ڪندي، ان کي ڳاڙهو ڪڻڪ سان ٺهڪي اچي ٿو، مکھن ڇڪڻ سان گڏ مٿو اڇو ۽ گرم گرم ۾ 210 درجا، 30-35 منٽن تائين.
کلاسي مرڊ ڪيسول لاء اهڙي طريقت، ذائقو ڪرڻ، جهڙوڪ مهربانن ۾!
آٽو سان گڏ کلاڊ مرڊ ڪيسرول لاء ريڪارڊ ڪريو
مادي
- کاڌي پنيس - 480 g؛
- آڱو (وڏو) - 1 ٽڪڙو؛
- کنڊ - 80 g؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 4-6 پيچرو. چمٽا
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- raisins - 70 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- ڳاڙهو سررو - 50 ملي ميٽر؛
- وينلا ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي مٺائي کاڌي پنيس ذريعي مچائي ڇڏيو. هاڻي، جڏهن اهو ننڍڙو ۽ باضابطه آهي، اسان ان ۾ اٽو متعارف ڪرايو ٿا. اسان کي هڻيون ۾ شامل ڪيو وڃي
جڏهن آڱر جي سونهن رنگ جي ڇانو وٺڻ لاء ڊڪڻ شروع ٿئي ٿي، تنهنڪري توهان کي ڪنڊ ڪيسرول تيار ڪرڻ تي غور ڪري سگهو ٿا. ان کي پيالي جي شربت سان ۽ کائڻ شروع ڪيو.