ڪڪڙ جو ڪٽڻ

جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي وڏي رقم تيار ڪرڻ لاء تڪڙو ۽ آسان رستو ڳولي رهيا آهيو، پوء ڪڪڙ ڪٽڻ لاء هڪ طريقي کان بهتر ناهي. انهن کي آساني سان ڳاڙهو ۽ آسانيء سان اٻاڙيندڙ، جلدي ۽ سادگي سان برداشت ڪري سگھيا آهن. تيار ڪنيٽ توهان جي پسنديده پاسي جي بيڪ سان گڏ ٿي سگهي ٿو يا هيمبرگ کي پکڙڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

نسب کان ڪڪڙ جو ڪڪڙ

پکيء جي فلٽ مان سڀ کان وڌيڪ غذائي ڪٽيلٽيون آهن جنهن ۾ ٿڌي نه آهي. هن معاملي ۾ رڳو هڪ مسئلو اهو آهي ته پاڻ ۾ ڪڙيون ڪافي بورنگ ۽ بغير ٿي سگهن ٿيون، ۽ اهي آسانيء سان خشڪ ٿي سگهن ٿا. پھیلے سے رسیلی کٹیٹ تیار ڪريو، ہم آپ کو اس ہدایت میں سکھائیں گے.

مادي

تياري

پيٽ ۽ مٽيء جا ڳوڙها پائڻ ۽ مٺيء گوشت سان گڏ کڏيون کاڌا ۽ خشڪ ڪرنبرري سان شامل ڪن ٿا. اسٽوپا ۾، لوڻ جي پنن سان ڀريل ٻج سان گڏ ۽ ان کي اڳيان موڪليندا. مٽي لوڻ جو گلاس سان گڏ وڌو ۽ سٺو گوڏن ڀر ڪريو. حاصل ڪيل ڪاميٽي مان جيڪو گهربل انداز جي هڪ ننڍڙي شڪل سان ٺاهيو وڃي ۽ ڀڄڻ ڏانهن وڌو.

توهان هڪ طريقي سان ڪڪڙ جي ڪڪڙين جي ذريعي طريقي سان ٻيهر ورجاء ڪري سگھو ٿا. اهو طريقو مثالي ماڻهن لاء مثالي آهي جيڪو غذا ۾ خوراڪ جي مقدار کي کٽائڻ چاهي ٿو. بس اسٽيمر جي ڪنڊ ۾ يا ڪاسنڊر ۾ آلوس پاڻيء ۾ هڪ ڪولڊر ۾ ڪٽيل رکي، ۽ مڪمل تيارگي ڏانهن آڻين.

پني ۾ پني کڻي ڪڪڙ جي ڪٽي - پڙهي

کائڻ وارن مان هر هڪ ننڍڙي تعجب تيار ڪريو، هر هڪ قطار جي مرڪز ۾ هڪ ننڍڙي ميوزازلا يا سوولگوني. پکاڻ کان پوء، پنيس کي تيار ٿيل ڪپलेट جي بناوت کي ڳري ڇڏيندو آهي.

مادي

تياري

ڪڪڙ مٽي ۽ ڪٽي لوسن سان ڪٽندڙ کاڌا گڏ ڪريو. موسم سڀيئي اطالوي جڙي سان گڏ ۽ لوڻ بابت وساريو نه. مطلوب سائيز جي ڪٽرن کي ٺاهيو ۽ انهن کي زپاديريوڊي معياري نموني مطابق ڪيو وڃي ٿو: هڻي، اٽو ۽ ماني کٽيون. ڪپڙي تي ڪفن کي ڍڪيندي ۽ پڪل موڪليا 190 درجا 15 منٽن تي (وقت جو ڪيڪ سائيز جي ذريعي طئي ڪيو ويندو آهي).

ڪڪڙ ڪڪڙ جي رسائي هڪ ڀريل پين ۾

ڪٽيل رسائيندڙ ٺاهڻ لاء، ڳاڙھو ڪڪڙ گوشت جو استعمال ڪريو، يا منٽيل گوشت ۽ چربی سان ڀريل ننڍو گوشت سان گڏ ڪن. ھن پڙھڻ ۾، اسان کي ٻيو منصوبو جي پيروي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

مادي

تياري

مٽي گوشت جي ٻنهي قسمن کي ملن ٿا. ڪٽي لاء اهي شڪل کي بهتر بڻائڻ لاء ۽ وڌيڪ اطمينان سان ڦيرايا ويندا آهن، پوندڙ گرديز آلو وجهي ۽ هڙا کي هٽايو. جڙيل بوٽن سان گڏ لڳائڻ شامل ڪريو، گهربل ڪجهه لوڻ شامل ڪريو. نتيجو نموني کان، برابر سائيز ۽ فارم جو ڪٽو ٺاهيو ۽ تيار ٿيڻ تائين ان کي وڌو.

سوادا ڪڪڙ ڪتب آڻڻ لاء

مادي

تياري

مستقل طور تي ان کي چاڙهي ڇڏيو ۽ ان کي ٻين اجزاء سان لسٽ ۾ شامل ڪيو وڃي، هي هڻڻ ۽ ماني کانسواء. نتيجو نموني کان، گهربل اندازن جي ڪنٽين کي ٺهرايو ۽ زپانيريوئيٽ، ان کان اڳ ۾ هيڪنگ ۾ اڇلائي ڇڏيائين. جيستائين ڪڪڙ نه ڪر، ۽ پوء نپڪن سان وڌيڪ وڌو ٿڪايو.