پني وانگر پانٽي ۽ سٿين سان ڀريل پين ۾ - هڪ بلڪل اصل ۽ سوادج ڊشيو آهي. بنيادي شيء اها آهي ته امتحان ۾ ڪو به تناسب نه آهي، تنهن ڪري اهي ناقابل برداشت تيز تيز تيار ڪيا ويا آهن. ڪيڪ ۾ وات ۾ ڳري ڇڏيندو آهي ۽ سڄو گھر ٺهرايو.
پني ۽ ٻڪرين سان گڏ ڪيڪ جو طريقو ڪريو
مادي
- اٽو 275 g؛
- kefir - 205 ملي؛
- مکڻ - 10 g؛
- سوڊ ۽ لوڻ جو هڪ چيچ آهي.
بھرائي لاء
- کاڌو پنيس - 105 g؛
- تازيون جايون: مرجان، ڊيل، ڳاڙهو - 1 گند؛
- brynza - 85 g؛
- مصالحو؛
- تيئن سائو - جيڪڏھن چاھيو.
تياري
سودا سوڌو ۽ آلو لوڻ سان آڳاٽي زماني ۾ سوڌو ڪيو ويو آهي، ڪمري جي گرمي تي ڪيف ۾ وجهي ۽ مٽي مکڻ. اهو لچچدار خشڪ کوٽ ڪريو ۽ 15 منٽن لاء گرم جاء تي ڇڏي.
برنزا ۽ پني پنيج اسان کي گدائي ۾ وجهي، اسين ان کي هڪ ڪانٽو سان ڪڪڙيندا هئاسين ۽ ڪٽ ائون ساگر شامل ڪريو. چڱيء طرح ھر شيء سان ملائي، سھندو مصالحت سان مزو ڪرڻ. اسان 8-10 ۾ هڪ آو آو ۾ هڪ جيتري حصن ۾ ورهايو آهي ۽ هر هڪ هڪ لوڻ واري ڪيڪ جي شڪل ۾ اڇليندا آهن. هن مرڪز ۾، ڀريل ورهائڻ ۽ هڪ ننڍڙي مکڻ جو ٽڪرو ٺاهيو. هاڻي آسانيء سان آڱ جي سڀني ڪنڊن کي گڏ ڪريو، انهن مٿان مٿي تي صحيح ڪريو ۽ توهان جي فرينگ جي پين جي ڪيڪ تائين وڌو. زلزلي جو زرخيز ٿيڻ کان پوء مهل نظر اچي ٿو، ۽ پوء ٿانو ڪيڪ تي پني ۽ ٿانو پٽي سان ڌاڙيلن تي ڀريل، سمندڻ جي مکڻ ۾.
پني جي ٺهيل پني ۽ ٻنيء سان
مادي
- پنيس - 115 g؛
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- اٽو - 325 g؛
- kefir - 205 ملي؛
- ڳاڙهو - 55 g؛
- کنڊ، سوڌو - هڪ پنچ.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 205 گرام؛
- ڳاڙهو - 55 g؛
- مصالحو؛
- ساهه
تياري
ڪفير ٿورو تکو گرم، سوڍي اڇلائي ۽ ڪجهه منٽن لاء موڪل. جدا جدا هڻڻ سان کنڊ کي ماريو، ۽ پوء مخلوط کي دورتن ڏانهن وڌو. ٿڪڻ، سبزي وارو تيل، اٽو ۽ لچچدار گوڏن ڀر
ان کان علاوه، لوڻ جي ڪچي لاء بھرڻ تي تيار آهن: ڪٽيل ٻڪرين سان ملايو، هڻڻ کيڏڻ ۽ ذائقي نموني شامل ڪرڻ.
اسان خشڪ حصن ۾ ورهايو، هر هڪ کي هڪ دائرو ۾ وجهي، وچ ۾ ڀريل ٻاهر ڪڍڻ ۽ لوڻ جي ڪنارن ۾ شامل ڪريو، ان کي مٿي کڻڻ لاء. انهي کان پوء، ڪمپيس واپس واپس لوڻ ڪيڪ ۾ وڌو ۽ ان کي گرم واري تيل ۾ ٿڪڻ پين ۾، ڦري هيٺ. تيار ٿيل تيار ٿيل گرم لوڻ سان پني ۽ ٻنيون هڪ ٻئي تي پٿر سان ٺهيل آهن، مکڻ سان ٺڪيل آهن.