گوبي سان ڪابري سلام

ڪابلي واري لڪن ، ان سان گڏ انهن سلادن جي ڪري، اسان جي گهڻيون گهرجون شيون تمام مشهور آهن. ۽ اهو حادثاتي نه آهي. پچائڻ آسان، تيز، ۽ سٺو نتيجو ضرور يقيني آهي. پر توهان انهن سلاد کي بدنام نه ڪرڻ گهرجي. بلند آواز جي باوجود، اسڪرين تي ڪڻڪ گوشت جي گرام شامل ڪونهي. ۽ انهن جي جوڙجڪ اڪثر ڪري خريد ڪندڙ ڏانهن اسرار رهي ٿو. پوء وڌيڪ فائدي تازو تازو ڀاڄين ۾ وچولي مقدار ۾ شامل ڪريو.

هر هڪ ڄاڻي ٿو ته اهو ٻار کي گوبگي کائڻ ڏکيو آهي، پر ڪاباب جي ٽيڪن ۽ ماکيء سان سلاد ۾ ڪيترو ڏکيو هوندو، اهي "هراي" تي وڃو. ان کان علاوه، اهو هر سال راؤ ۽ مختلف قسم جي ڪابينا کان تيار ڪرڻ ممڪن آهي.

گوبھی کے ساتھ کیکڑے سلاد کے لئے سادي ہدایت

مادي

تياري

ٿانو ساڍا گوبج، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ ٿورو ليمن جو رس مٿي تي نچوڙ. اسان گوبج ٺاهڻ لاء اسان جا هٿ وڌائي سگهون ٿا ۽ جوڙي وڌو ٿا. ڪني ڪنڊ شامل ڪريو، برائن اڳ کان ڊيلنگ ۽ گڏوگڏ. هاريل ڪوڙا هڻڻ ۽ ڪيب ڪڻڪ جو ٺهيل هوندو آهي. خارجي طور تي ميزبان ۽ ساوڪ کيڏڻ، موسم سان ميزيس سان ساليج ۽ ميز تي خدمت ڪري ٿو.

سلاما "ڪيب ڪٽيڪل گوبا سان گڏ ڇڪڻ"

مادي

واپسي ڪرڻ لاء

تياري

اٻلڻ واري نموني پاڻي ۾ هڪ منٽ لاء بروڪولي ، هڪ colander ۾ رکيل آهي ۽ ان کي هڻي وڃڻ گهرجي. ۽ جڏهن گوبي هيٺ لهي وڃي، ننڍڙي ٽڪر ۾ ڦاڪ ڦوٽو ڪٽايو. ڪباڙين ۾ بلغاريا مرچ، سخت ڳريل هڻڻ ۽ ڪيب لچڻ. سڀني اجزاء کي ملائي، لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ. بھرائڻ لاء، سرزمين ۽ ليمن جو رس سان دشمني سان ٺهرايو، ۽ اهو چٽ اسان جي ترکار تي.

پيڪني گوبگي سان ڪابري سلاد

مادي

تياري

چين جي گوبج شين جو. ڪڪرن جي ڪٽي پتلي پٽي ۾ ڪٽي، سيميئر سائيز تي ڪٽ کٽي. ڪابلي ڍڪڻ ۽ هارڊيل هڻڻ وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي وينديون آهن. اسان هر شيء سان گڏوگڏ، لوڻ، مرچ جو مزو ۽ ميز مين سان ڀريندا آهيون.

چيني گوباج سان ڪابينا سلاد

مادي

تياري

اسان کوچان مان ٻاھر ڪڍو ۽ پنن کي ڇڪي ڇڏيندا آھيون. پٽي ۾ ڪيب ڪٽيون کٽيون، ٽماڪن وارا ڪيڪ. پني تي وڏو ڳاڙهو آهي. سبزيات ڪيب ڪچي سان ملايا ويندا آهن، ميزيونز سان موسم ۽ گرائٽي پنيس سان ڀريل. فرسٽ ۾ اڌ ڪلاڪ اڳ ۾ صلاح ڪرڻ جي صلاح ڪرڻ گھرجي.

ڪليب سلاد "نرسيس" سمنڊ جي ڇوڪري سان

مادي

تياري

سمنڊ واري ڪٿا سان اسين برائن کي نچوڙي، جيڪڏهن ضروري هجي، اسان ان کي وڌيڪ اضافو ڪيو. ايبل مٽيء مان، اسان بنيادي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي وڏي ويلر تي ڌڪيو، جهڙوڪ سخت پيدا ٿيل هگڻيون. اسان کي مٽيء کي هڪ رنگدار بڻائي ڇڏيو ۽ ان کي هڻي ڇڏيو. ڪابلي واري ڌڪن ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ٿي. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ميونزيس سان سلاد ڪپڙا، لوسن کي پريس ذريعي شامل ڪيو. ٿورڙي مکڻ سجاڻ لاء ڇڏي ويو آهي. اسان ٿوري سلائڊ سان، سلاد کي اڇلائي، ان جي سطح تي. مٿي تي گريو ٿيل پنيس سان لڳل. ماکيء جي مدد سان اسان نرسس جي پيلا گلن منجهان ڪڍو ۽ سائي سائيز جي پنن سان گڏ "گلن" جي پاٽي ۽ پٽي ٺاهيندا آهيون.