براينزا هڪ نموني نرم پنيس آهي. اهو نموني لاء شاندار آهي، هڪ غير جانبدار ساڪ وانگر کائي، ۽ کائي سگهجي ٿو. موجوده برائن پنيس رڍن جي کير مان ٺاهيو ويو آهي، پر گهر ۾ اهو ڳئون جي پني کان وٺي سگهجي ٿو. اچو ته اهو توهان سان ڪيئن گڏ ڪريو.
گهر ۾ برنزا لاء پڙهي
مادي
- ٿڌي کير - 5 ليٽر؛
- لوڻ
اسٽارٽر لاء:
- 100 گرام جا پيٽ.
تياري
تنهن ڪري، گهر ۾ پنيس جي تياري لاء، تازو کير وٺو ۽ ان کي ذخيرو ذريعي ان کي فلٽر ڪري، ڪيترن ئي تہن ۾ شامل ڪيو. ان کان پوء، ڪمزورين تي باهه ڪڍيو ۽ تڪڙو تڪڙو 30 ڪلوميٽر تائين ٿڌي. پوء خمير کير کي شامل ڪيو. ڪيترا ماڻهو صرف دواسازي کان پيپسين خريد ڪندا آهن، پر ڪنهن جوت جي پيدائش کان بهترين ۽ معياري لئون ٺاهيو ويو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ان کي صاف ڪريو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي پتلي سٽرن ۾ ڪٽي. ڪجھ سلسلن ۾ ٿڌو پاڻي سان ڀريل آهن ۽ هڪ ڏينهن ۾ اٿي لاء تيار آهي! تنهن ڪري، جڏهن توهان تي ڪامياب ٿي ويندو آهي ته اسان کي هڪ ئي ٻرڙو ٽڪرا ٽڪرايو وڃي، اسان ان کي حاصل ڪيو، اهو گابي ۾ وجهي ۽ شيشي جي انتظار ۾ تمام مائع حاصل ڪرڻ جو انتظار ڪريو. اڳيون، ڪاميٽي کي ڪڪر ۾ مٽي ڇڏيو، ان کي گوج ۾ لڱو ۽ ان کي دٻاء هيٺ 5 منٽن تائين رکايو. انهي کان پوء ٻيهر طريقي سان ٻيهر دٻاء کي دٻايو. ٽئين وقت تي اسان هڪ ڪلاڪ لاء پنيس ڪاميٽي کي لوڊ ڪري ڇڏيو.
فائنل اسٽيشن ٺاهڻ تي فائنل اسٽيشن ٺاهڻ تي بيرينازا ٺاھڻ جي ڪيترن ئي حصن کي ختم ڪري ٿي. اهي حصا عمدو پٽي ۽ پنيس جي وچ ۾ وجهي ويندا آهن. وري ٻيهر ان کي ڪپڙي ۾ وجھي ڇڏيندو ۽ ان کي دٻاء هيٺ ڇڏي ڏي جيستائين سيرم نڪرڻ کان روڪي ٿي. اھو آھي، گھر ۾ پنيس پني تيار آھي. اڳيون، اهو صرف هڪڙو لوڻ سان پيداواري ڪرڻو آهي، جيستائين اهو ناپسنديده مزو آهي. تيار ڪيل برائن کي سٿري ۽ مضبوط هجڻ گهرجي، تنهنڪري پني جو ٽڪر ان ۾ پوڻ گهرجي. هڪ ڏينهن کانپوء اسان پني کان پنيس کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي سڪل برتن ۾ منتقل ڪرڻ. وڌيڪ اسٽوريج لاء، لوڻ ۽ جاء سان ان کي ٿوري جاء ۾ وجھو.
گھر جي سرگر استعمال ڪندي برنيزا جو سامان
مادي
- کير - 3 ليٽر؛
- خشڪ پاڻي، 1 شيون؛
- لوڻ جو مزو؛
- انگن واري 4 - چمچ. چمٽا
- زنده.
تياري
اسان تجزيو ڪنداسين، هڪ وڌيڪ طريقي سان گهر ۾ پنيس ڪيئن ٺاهيندو. اسان کي کير ۾ ساسن ۾ ڪوٺيو وڃي. ان کان پوء ھڪڙو سرن جي گلاس شامل ڪريو ۽ مسلسل ھلندو رھي. جيترو جلدي کير وانگر، باھ کي ڦيرايو ۽ پين جي مواد کي رنگائين ۾ وجهي، جيڪو گوج سان ڍڪايو ويو. ان کان پوء، گوج جو خاتمو ڪڍيو ويو آهي ۽ اسان کي ڪلاڪن جي پن چڪن تي پنير پھانس ڪري ڪيترن ڪلاڪن تائين. جڏهن سيرم کي ڦوڪيو ويندو آهي، هن کي ڪنڊ ڪلٽ کي لوڊ ڪرڻ جي اندر ۾ گج ۾ تبديل ڪري، ٺهرايو وڃي ۽ 2 ڪلاڪن تائين. هن وقت اسان کي برائن تيار ڪيو آهي: وڏو سوسپن ۾، پنيس جي پنيس کان ئي جاري ۽ ان کي ٿڌو پاڻي جي گرمي جاري ڪري ٿو. هڪ مٽي لوڻ کي وڌايو ۽ اهو حل ڪريو ته حل ئي ختم نه ڪيو ويو. ان کان پوء اسان کي پاڻي ۾ ڪنڊ بار کي گهٽايو ۽ هڪ ڏينهن لاء ڇڏيندا هئاسين، وقتي طور تي تبديل ٿي وئي آهي، يونيفارم خراب ٿيڻ لاء.
گهر فيڪني پنيس
مادي
- ڳئون کير - 2 ليٽر؛
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- ڳاڙھو ڪمايو 500 ملين؛
- لوڻ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
اسان کير کير ڏيڻ لاء زور ڏيڻ. الڳ سان گڏ ڳاڙهو آڱريون سان ڳاڙھو ۽ نتيجو نموني سان کير ۾ وجهي. اسان نموني کي ذائقو ڏيڻ گهرجي. گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گهٽتائي ۽ کيرج مڪمل طور تي وڏن فلڪ ذريعي ٻڙي وڃڻ کان 5 منٽن تائين انتظار ڪريو. وري ڪاميٽي کي شيسيڪلوٿ ۾ ڪوچر ۾ ملن ٿا ۽ درياء ڏانهن روانو ٿيو. اڳيان، گوز سخت زور سان ڳنڍيو، اسين هڪ پليٽ تي پنيس وجهي ۽ هڪ ڏينهن جي باري ۾ لوڊ تي لوڊ آڻيو. وقت جي آخر ۾، پنيس تيار آهي.