سینڈوچ - انگريزيء ۾، قسم جي ڀرپاسي سان ماني جي ٻن يا وڌيڪ ٽڪرن جو هڪ سينووچ جو مطلب آهي. ان جي فارم ۾ هي سير ٽڪنڊي ۽ آئتاکارر ٿي سگهي ٿو. توهان تمام فاسٽ کاڌي ۾ سینڈوچ خريد ڪري سگهو ٿا، يا توهان گهر ۾ کڪ ڪري سگهو ٿا. اچو ته سینڈوچ ٺاهڻ لاء ڪجھه ترڪيبون تي نظر رکون ٿا، ۽ توهان کي وڌيڪ مناسب چونڊيو.
ڪڪڙ سان سٺائي
مادي
- ماني - 100 گ؛
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- گودا پنيس - 50 گ؛
- چيڀو - 30 g؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- ڳاڙهو پٽن 50 گرام.
تياري
ڪڪڙ سان گڏ سینڈوچ ٺاهڻ جو طريقو بلڪل آسان آهي. ڪڪڙ جي پليٽ وٺو، ٿوري نموني پاڻي ۾ اٽي وٺو ۽ پتلي سوراخ ۾ 2 ڪلو ميٽ جيتري مٽي. مانيء ٽڪر ساڳيو ٽڪر ۾ وڍي رهيو آهي ۽ اسين انهن جو ٽوڙو ٺاهيندا آهيون. ان کان پوء اسان مٿين شين مان بائوچو پائيس سان گڏ هڪ ماني وڇائي ڇڏيندا آهيون، اسان کي پنيس گودا جي هڪڙي ڪپڙي ۽ ڪڪڙ جي گوشت جو ٻيلو ڪڍيو هو. ماني جو ٻيو ٻلو کڻي ڇڏيو، ٻنهي طرفن تي پبوس پنيس سان خوشبو ڪيو. مٿي تي ماني اسان کي ليٽس ۽ هڪ ٽماٽو جو هڪ دائرو پاتو. اسان نتيجو سان سينووچ ڊاڪٽار ڪيو، ۽ اسان کي ٻه ٽڪنڊي سان سڻوچ سان ڪڪڙ ملن ٿا.
آسٽريائي سينڊوچ
مادي
- بگيٽ - 0،5 پي سي.
- لیٹو پنن - 30 g؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- تازي کڪڪار - 1 ٽڪرا؛
- بيڪون - 30 g؛
- پنيس - 30 g؛
- ham - 30 g؛
- انوئن 0.5 پي سي.
- سوھن، ڏاڪڻ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، آسٽريائي سينڊوچ تيار ڪرڻ لاء، اسان هڪ بيگٽ وٺو ۽ ٻه احتياط حلن سان احتياط ڪٽي. ٻئي اندروني پاسن ساس ۽ سرسري سان خوش قسمت سان پکڙيل آهن. پوء انهن سڀنين ۾ سڀني اجزاء کي ڪڍي ڇڏيندي: پهرين پنن کي ڦٽو ڪيو، وري تازي کڪڪار سان گڏ ٽماٽو جي شڪلن کي ڪٽيو. اڳيون، بيڪن جي پتلي سلائسن، پنيس ۽ ڪش هام. مٿي تي، اسان انگورن جي کاڌ خوراڪ تي پٽي ڪيو ۽ بيگٽ جي سيڪنڊ جي اڌ سان گڏ ڪپڙا ڪيو آهي. ھام ۽ پنيس سان آسٽريائي سينڊوچ تيار آھي.
سامونڊي سان گڏوگڏ
نموني سامونڊي سان گڏ هڪ سٺوچ ڪنهن به تہذيب جي ٽيبل لاء هڪ بهترين اپوزيزر آهي،
مادي
- سامونڊي سامونڊي 300 گ.
- ماني - 200 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 g؛
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آڱريون زرد کان وٺي سخت، صاف ۽ پروٽين کي ڦيرايو. اسان گوشت جي پيٽ مڇيء ۽ يوز جي ذريعي نڪري، ذائق ۾ مکھن ۽ لبو جوس شامل ڪريو. اسان مخلوط مانيء جي ماني تي اڇلائي ڇڏيندا آهيون ۽ ٻيو نمبر کڻي ان کي ڍڪيندا.