ٽاسٽ - ماني پٿريلي سلائسن، جيڪي مختلف طريقن سان ڇڪيندا آهن. هي کاڌ خوراڪ سست، ناشتو يا مکيه برتن کي پورو ڪرڻ لاء ڀرپور آهي. اڄ اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان کي ڪيئن مزيدار ڪاوڙ ڪرڻ لاء سکيو.
ڪڻڪ سان گڏ هڪ فوري ڪائن ۾ ڪٿانين کي ڪيئن پيا ڏين؟
مادي
- ڪڻڪ جي ماني - 135 g؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- انتخاب جو هڪ هگ - 55 g؛
- سڄي کير - 10 ملي ل؛
- تيل "ڊيروسنڪاوي" - 55 g؛
- مصالحو.
تياري
اسان کي هڪ پيالي ۾ هڙو ڀڃو، لوڻ شامل ڪريو ۽ ان کي ماهر سان گڏ ڀريو. پوء کير ۾ ملايو ۽ مليو. اسان هڪ چهري کي عمدي طور تي پيالو هارين کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان کي پکا خوري ۾ وجهي ڇڏيو. مانيء جو ٿڪيو ويندو آهي، هڪ هڏيء تي ڪڪڙجي ويندو آهي ۽ ٻنهي ڪنارن تي ڀريل ٻنيء تي ڀريل آهي.
هڻڻ ۽ ڀڃڻ سان ڪيئن ڀريل ڪڻڪ
مادي
- انتخاب جو هڪ هيڪو - 95 g؛
- سڄي کير - 55 ملي؛
- لوف 5 فوٽ؛
- لوڻ - 2 پنچ؛
- تيل "هاري" - 10 g؛
- مرچ مرچ (ڪارو).
تياري
آڱريون هڪ ٿانو ۾ ڀڃي، کير ۾ وجھي، لوڻ جي ڌوڻ اڇي، مرچ ۽ ميڪر سان ڀڃي. ڪريم مکڻ ھڪڙي ٽريڪ پين ۾ ڳريو. لوف جي هر ڪاس کي مڪمل طور تي هٿيارن جي ٺهيل ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ ڪو هلڪو پٿر تائين ساڙيو ويندو آهي. اسان کي گرم چان يا تازو پيدائش قاف ڏانهن تيار ٿينداسين.
ڪٿان سان ڀڄڻ جي ڀڃڪڙي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- Borodinsky روٹی - 155 g؛
- داڻا تيل - 15 ميل؛
- لوڪ؛
تياري
اسان مانيء مان ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ ٽڪڻ جي پين ۾ ٻئي طرف تيل کي تيار ڪريو ۽ تيار ڪيل ٽڪر کي وڌائين. ٿورو ڪري کچن کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ چڱي نموني ۽ لوسن سان روبرو. اسان کي وينجن تي نانء وجھي ۽ ميز تي ڀريو.
مٺي ٿڌن مان ڪٿان کاڌا ڪئين؟
مادي
- loaf - 1 ٽڪرا؛
- هيڪس - 95 g؛
- کير - 180 ملي؛
- پٿر وارو کنڊ ؛
- کنڊ
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
ڳاڙهو ۽ لوڻ سان گڏ ميڪر سان گڏ ڳاڙھو ٿيندا آهن. بٽيون ساڳيء ٽڪر کي ڪٽيو، کير ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ پوء مٺي سان ٺهڪي اچي وئي ۽ تيل سان ٻريل ڦٽي تي پکڙيل هو. دوستي تائين ڪوڙين کي هلو، ۽ پوء هڪ وينجن تي منتقل ڪريو ۽ پٿري کنڊ سان گڏ سجدو ڪريو.
ڪٿان تيرن سان ڀڃي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- loaf - 155 g؛
- پنجي
- پاڻي 25 مليڪ
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيل "هاريء" - 10 g؛
- ٿانو تيل؛
- لوڻ
تياري
پٿرن کي ڀڃڻ کان اڳ، سڀني اجزاء کي تيار ڪريو: پنيس پليء پلس ۾. اسان هڪ ٿانو کي هڻي ڀڃو، لوڻ جو ننڍي ٿانو اڇو، پاڻيء جي چشمي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ماهر کڻي ڇڏيو. مکڻ جو هڪ ٽڪڙو ڳاڙهو، سبزي ۽ گرم کي وڌايو.
هر هڪ بيٽ جي هڪ بيٽ ۾ بيهاريو ويندو آهي، هڪ کيري ۾ پين ۾ وجهي ۽ ڪرش جي ظهور کان ڪجهه منٽ کان اڳ وڌو. خاص طور تي ٽوڙو ڇڪيو، پنيس جي مٿين سلائس ڪڍي، ٿڪ سان ڍڪڻ ۽ ڪجهه منٽن لاء کائڻ.