هڪ ڏينهن بند ٿي، جڏهن توهان پاڻ کي ڪجهه خاص ڪرڻ سان چاهيندا هئاسين، توهان گهرجندڙ مزيدار پينڪڪس کي ڪشمير ۽ پنيس کان آڇ ڪري سگهو ٿا. اهڙن پينڪن جون جلدي جلدي، تنهنڪري اتي اڃا تائين آرام لاء وقت ٿيندو.
پنيس ۽ لوسن سان گڏ ڪرنٽ جا ڀلا - آسان ترين اختيار
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 300-350 g؛
- لوڻ
- Zucchini - 2 پي سي.
- پنيس "ڊچ" - 70 g؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي.
- سج ۽ زيتون جو تيل - 2 پيچرو. اسپون + 50 ملي؛
- آئيڊيو لوڻ - 1-2 پنچ؛
- گهڻن ٿانو (ٿڪيل)
تياري
منهنجا حوض، دم کي ختم ۽ خراب ٿيل علائقن جي هٽائي ڇڏي. جيڪڏهن زڪوچين وچين عمر نه آهي، ڪٽيٽي مڪمل طور تي ڪٽي ڇڏيندا آهن. ھڪڙو سراسري سطح تي ٽن زچيني يا ان کي ڪڻڪ پروسيسر يا چاپر جي مدد سان. سبزي جي ميز تي اسين هڻيون شامل ڪن، آلو، لوڻ ۽ احتياط سان، پر احتياط سان گڏ ڪريو. پني ٻچن کي ڏاڪڻ سان، لوسن کي پريس ذريعي، ماني ۽ گرين پيس. هڪ زڪوچي ۾ اسان ان مکھن جو 2 اسپون شامل ڪيو، باقي اجزا ۽ آرام سان گڏ. گرم ۾ ڀريل ٿوري ٿوريون تيل وجهي، پينڪڪري چمچ سان ڀريل ۽ گھٽ گرميء تي (تقريبن هر پاسي تي 4 منٽن تي) وڌائين.
وڌيڪ فائدي وارو اسپيشل پلاڪڪس پنيس ۽ لينسن سان گڏ، ٿورڙي کاڌا ٺاهيائين: هنن کي ٿڪڻ واري ٽڪري ۾ ڦهلائي ڇڏيو آهي. اسان پينڪڪس جي ڪمن سان گڏ پنيس ۽ لوسن سان ڳاڙهو ڪندڙ، ناپسند ٿيل دشمني يا ٽماٽو چٽ سان خدمت ڪندا آهيون.
جيڪڏهن گهر وٽ لوسن، ٻنيء يا ڊيل جي سائيز جو تمام وڏو مقدار آهي، توهان پڪيز ۽ ساٿين سان گڏ پينڪڪي اسڪواش ڪري سگهو ٿا. توهان کي روشني نانء يا رات جي ماني لاء بهترين خوراڪ حاصل ڪنداسين.
پنيس ۽ سٿين سان گڏ پينڪڪس
مادي
- گرين پياس ۽ لوڻ جا پنڊر - 1 300 بنس 300 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- حوض
- پنيس "اسٽونين" - 100 g؛
- گاڏيون نوجوان 1-2 1-2 پي.
- ڪڻڪ ۾ اٽو / سي - اٽڪل 1.5 شيشي.
- سج جو تيل - 2 پيچرو. اسپون + 50 ملي؛
- لوڻ.
- خشڪ مصالحو.
تياري
زچيني تيار ڪيو: منهنجو، پٽي جي پٽي، ٽن جي جڳهن تي. منهنجا ساگر، اسان کي پاڻي ڀريندا هئاسين، اسان ٿورڙو ٺهرايو. گاڏين سان گڏ اسين مٽيء مان هڻي، ان کي پيس، پنيس پيس ڪرڻ لاء اسين هڪ گرٽر استعمال ڪندا آهيون. خامين ڪيل وينجن ۾ اسين ڀاڄيون، گرين، پنيس، لوڻ، هڏن شامل ڪريو، 3 مسڪين شامل ڪنديون. چمڙن جو تيل. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيا، پوء تدريسي اٽو متعارف ڪرايو. ٿڪيل پنڪڪس هڪ فڻڻ واري ٽنڊ ۾ رستا ڪاس ٺاهڻ لاء ۽ پوء هڪ بيڪنگ شيٽ ۾ منتقل ڪريو ۽ تندور ۾ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.