کاڌي پنيس هڪ صحتمند پيداوار آهي، پر اهو صرف ايترو بورنگ هوندو آهي، ۽ وقتي طور تي پنيس کان ڪجھ مزيدار ڪڪڙائڻ جي خواهش جو احوال پکڙيل آهي. جيڪڏهن هن خواهش توهان کي بائيڪاٽ نه ڪئي آهي ته پوء پڙهي اهو مزيدار جلدي نرم، ڳاڙهو ۽ ان کان پراڻي وارڊ کان تيار ڪري سگهجي ٿو.
سوٽي کاڌي جي شيشي مان ڪهڙو کائڻ؟
هڪ دلچسپ ڪوڪي recipe، جيڪي مناسب نه ڄاڻندا آهن انهن لاء مناسب جتي صرف پنيس نه رڳو پنيسي وجهي، پر خودمختاري ڪوڪيز.
مادي
- ڳاڙھو ڪنگ - 250 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- آيٽيڪل ڪوڪيز - 8 پي سي.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آاتل ڪڪڙين کي هڪ ڪانگ ۾ چوپايو. اسان کي پگهار هڪ رگڻ ذريعي، پٿر کي شامل ڪرڻ ۽ کنڊ شامل ڪرڻ واري پٿر کي ڌڪايو آهي. اسان ايتري تائين ڪاميٽي سان گڏ گڏوگڏ جيستائين اهو غير معمولي ناهي. هاڻي بيڪنگ مٽي وٺي، سبزي جي تيل سان ساڙيو ۽ بسڪوٽ کان ڪلمو کڻي اڇلائي. اسان کي کاٽي پني کي شڪل ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ آاتما جي باقي انگن واري مٿي تي ڇڪايو. اڌ اڌ ڪلاڪ لاء پيش ڪيو ۽ ان کي 30 منٽن تائين تندور ڏانھن موڪليو. تندور 150 ° C. گرمي هجڻ گهرجي.
جيڪڏهن بسيوٽس لاء ڪوچيون نه هونديون، پوء توهان ڪنوارن کان ننڍيون گولون ٺاهي، مٽيء ۾ ان کي ڇڪيندا ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي پائي سگهو ٿا.
دانير کاڌي پنيس سان ڇا کائڻ؟
گندم قسم واري پني مان توهان هڪ غير معمولي سلاد ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- تازي کڪڪار 1-2 1-2 پي سي.
- مٺي جو ڪش
- ڊيل، مرچ، لوڻ، لوسن - مزو.
تياري
کاڌي پنيس لوسن سان گوشت جي چکی ذريعي گذريو آهي. اسان ٿوري دير کي وٺي وٺو، ذائقو ڪرڻ. ڪشميلي ڊيل، لوڻ، مرچ، موسم سان ڳاڙهو ڪريو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. اسان کي ترقيء لاء هڪ گلدان ۾ وجهي، ڌڪڻ واري پنير کي ڌيان ڏيئي. ڪڪرن جو ڪٽيل پتلي رنگن ۾ پکڙيل هو ۽ اڇلائي ٿڌائي، ٿلهي لوڻ، هڪ لوڻ جي دڙي تي. وچين وچ ۾ اسان ٻڪيل ٽڪريء تي رکيا، هڪ پراڻو پيالو مٿان ڦيرايو. ڪٽيل ڊيل سان گڏ هر شيء کي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
پراڻي ختم ٿيڻ واري پنيري کان ڇا تيار ڪرڻ؟
بس اهو چوڻ چاهين ٿا ته اسان کي ڪٿان کان ڪجهه ڪڪڙائڻ جي باري ۾ سوچڻ جي باري ۾ سوچيو ويندو، پر صرف ڪجهه ڏينهن کان وڌيڪ ٿورڙي لاء. اهڙي قسم جي گرمي جي گرمي علاج سان پنيس صحت سان خراب ٿي ويندي آهي، پر پنيس ڪاٽي خراب ٿئي ٿي (ناجائز گند، ڊالر وغيره) ڪنهن به شڪل ۾ ان جي اهميت نه آهي.
تنهنڪري، اسان اڳين پنيشي پنيس کان پنيس لفافن کي کوٽي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي.
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- مکڻ (margarine) - 250 g؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کنڊ، شلام، پوکي - مزو ڪرڻ.
تياري
اٽو مٽو، ٿورو ۽ کاڌو پني. ٿڌي ساوڪ ۽ ساوڻ ساءج ۾ وجهي ڇڏين. هڪ ننڍڙو ٽڪرا ڪٽ ڪريو، ان کي هڪ چورس ۾ اڇو ۽ هي اسڪوپو لفافي ۾ شامل ڪريو. اسان کي کنڊ ۾ لفاف کي اسڪپ ڪيو (گنن، پوٽو). ساڳئي طريقي سان ڪوڪيز کي باقي رکون ٿا، انهن کي بيڪنگ ٽري، تيل، ۽ تند تي موڪليو. 15 -20 منٽن تائين 150 ° C. تي.
پنيس پني کان ڪهڙو تيار ڪجي؟
ساليتي کاڌي جو پنيس زڪوچيني رولن لاء مزيدار بنجي سگهي ٿو.
مادي
- Zucchini - 2-3 پي سي.
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ڪارو مرچ، گلن ۽ ڳاڙهو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان جيوڪيني کي ڊگهو پٽي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 15 تائين منٽن کي ڇڏي ڏيو، پر هاڻي لاء هتان جي سامان کي درست ڪرڻ گهرجي. کاڌو پني جو هڪ ڳوڙه ڪڻڪ، مرچ مٽي مرچ، ڪٽيل ۽ ڪٽيل لوڻ شامل آهي. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو. زچيني کي ڪاغذ جي توليدي سان خشڪ آهي ۽ نرمي تائين ٻنهي پاسين تي فريندڙ ٽنڊ ۾ خشڪ آهي. پليٽ تي پھچي ۽ ان کي ٿڌي ڏيو. اسان کي ٿڌو ٿڌن تي ڇڪيندا آهيون ۽ رول بند ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، رولن کي ٽوٿٽ سان درست ڪريو.
مائع کاٹیج پنيس کان تيار ڪرڻ ڇا آهي؟
مائع ڪٽيٽي پنيس کيسرسرول تيار ڪرڻ لاء مثالي آهي.
مادي
- ميڪل ڪٽي ميز پنيس.
- کنڊ - 1 ½ کپ؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- بپتسما پٽي.
تياري
اٽو اٽو، مکڻ، آڱر جو ٻڪو پيالو ۽ ڪنگڻ پائوڊر کي ڪٽڻ کان وٺي حاصل ڪيو وڃي. ڪائوٽس جي ڄمڻ واري پني، هڻڻ، کنڊ ۽ جست سان گڏ هڪ مکسر سان گڏ. اڌ جي جوڙ جي اڌ ۾، ڳچيء کي ٺاهيندا آهن. اسان وٽ پنيس ڪاميٽي وجهي، ۽ باقي آو مٿان مٿي تي چشمو ڪيو. تندور ۾ ڪڪڙ جا ساوڪ.