اچو ته اهو ٻڌائي پيو ته توهان نوڊلز يا وردي (يا پاسو جي ٻين قسمن) پکايا، ۽ هڪ کاڌي کانپوء، هڪ خاص رقم ڪجهه سببن تي بيٺو رهي. اهڙين حالتن ۾ (سٺو، ۽ نه صرف ان ۾)، توهان کوٽي پنيس ۽ نوڊلن (جي خوشبو) مان هڪ مزيدار کسسوول تيار ڪري سگهو ٿا، اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيئن ڪريون.
کوٽي ۽ مرض سان گڏ پنيسي جوسيسر
مادي
- وچولي موٽو مواد سان گڏ پنيج - 300 g؛
- ڳاڙهو ورمي (يا ٻيا پاسو) 250 g؛
- ڪڪڙ جي گڻ 1-2 1-2 پي سي.
- لوڻ - 1 پنچ؛
- ونلا 1 چوڪ
- ٽيچ 1-2 1-2. چمٽا
- اچار کي ڇڪڻ لاء.
تياري
جيڪڏهن پسو پکايا (پيسٽ) وڏي آهي، پوء ان کي چاقو کڻي پيس. رستن تي ٽڪرائي پاڻيء جي ٽيل ۾ رهجي ويا آهن ۽ اسين 10-20 منٽن کانپوء پاڻي لوڻ ڪنداسين. اسان هڪ ٿانو ۾ ملبوس جو پنيس ٻرندڙ ، ورميسي، هيڪس، وينلا، لوڻ، رئيس ذريعي مچائي ڇڏيو. بهتر پلاٽيوشن ۽ هڪڙو وڌيڪ ذوق ذائقي لاء 1-2 ٽيچ شامل ڪريو. ڪڻڪ جو اٽو ۽ ساڳيء طرح ڳاڙهو ڪڻڪ جو چمڙو (کنڊ کان بغير بهتر ڪرڻ بهتر آهي). سڀني کي ڌيان سان ملائي ۽ ڀريل فارم ڀريل، تيل. وچ ۾ تندرهن 25-35 منٽن تائين تپ وچ ۾ آڻيو. تيارگي نموني طور تي طئي ڪيو آهي. ناشتي يا ماني لاء چانهه، ڪافي ، روبوبس، گاڏيون، ملائي يا ميٽ جي لاء چڱي خدمت ڪريو. هي اسسوال جو شيرين جو مفهوم سان آهي، مٺي.
۽ توهان ويرمسي، ڪڪڙ، مٺي مرچ ۽ مٽي سان گڏ هڪ مزيدار ناپسنديده سنڊ سيسائيال کائي سگهو ٿا.
کاڌ خوراڪ ۽ ڪنڊ سان گڏ پنيسي ڪيسيال
مادي
- کوٽي پنيس - 200-250 g؛
- ويڪرين جو ميلاپ (يا ٻئي پيسٽ) بابت 150 g؛
- قدرتي ڳاڙهو - 2 ڪڇو. چمٽا
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 3-4 پيچرو. چمٽا
- لپڻ 150p؛
- مٺو لال مرچ - 1 پي سي.
- ڪڪڙ
- تازو تازو جڙي (پياز، ٻريل، تلسي، خاڪو)؛
- ڪوري مرچ لال مرچ؛
- لوڻ - 1-2 پنچ؛
- اچار کي ڇڪڻ لاء.
تياري
مٽي ڪنگ جي ٿانو ۾ مٽي، ڀريل ٻيريل، هڏيون، ڳاڙهو ڪڻڪ، اٽو، ڪٽيل ٻڪرين، ڪٽي ڪڪڙ پٽي، مٽي ڪٽي مرچ، ڪڪڙ ڪپڙا ڪٽايو. موسم ميدان سان ڳاڙهي مرچ ۽ لوڻ سان. ٿوري طرح سان لڳل ۽ نرم ٿيل تيل سان ٺهيل ڀريو. سانٽي ۾ 25-35 منٽ جي گرمي پد 200 درجا سينٽ ۾ ڪيڪ ڪريو. هي چرس جو ماني يا رات جي ماني لاء تيار ٿي سگھي ٿو. بهتر ماسٽرنگ حاصل ڪرڻ لاء اها روشني واري شراب واري شراب (اڇو يا گلابي) جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي.