رولز نه رڳو جاپاني کاڌا آهن، پر لابش کان هڪ مشهور اشتهاري پڻ. اهو جيڪو اڄ اسان بابت ڳالهائڻ وارو آهي. ڪڪڙ سان رولس هڪ آسان سنيڪ لاء هڪ عظيم خيال آهي، جنهن کي هرڪو لاء پاڻ کي بنيادي مڇين کي تبديل ڪري سگهي ٿو جيڪو پنهنجي شڪل ۾ رکڻ چاهي ٿو. هي سيرڪ توهان کي تيار ڪرڻ ۽ وٺڻ سان آسان آهي، انهي کان علاوه هن کي ختم ڪرڻ جي احساس کان سواء خوشگوار سٺائيپٽيشن ڏئي ٿي.
تمباکو ٿيل ڪڪڙ سان رول
تماڪ ٿيل ڪڪڙ سان رولس ٻئي روزاني کاڌي ۽ رات جي ماني واري پارٽين سان گڏوگڏ، ان کان سواء، هن سادي نموني ٺاهڻ واري اجزاء کي توهان جي صوابديد ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- سوراخ ۽ چٽسالي، 2 پي سي.
- ڪريم پنيس - 1 پيڪ؛
- هڪ ڀيرو آهي.
- ڪڪڙ مرچ سينا - 250 گ؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
توهان ڪڪڙ سان رول ڪڪڻ کان اڳ، ڪڪڙلا يا لالچ ڪشميري سان پنيس سان گڏ يا "فلاڊادفيا" پنيس سان ملي چڪي آهي. اڳيان، لوڻ جي هڪ ڪنڊن مان ڪڻڪ کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو: پهريون ترکارا پٽن کي ڌوڙيندو، پٺيان ڪڪڙ جي پٿرن جا ٽڪرا، ڪڪڙين جي سوراخ، گاڏين ۽ گاڏين جي وڏي ٻٻر تي ٿورڙي ٿوري ختم ٿيڻ سان. اھو ساڄي کاٻي پاسي رول رول آھي ۽ ان کي ھڪٻئي آسان ٽڪر سان ڪٽي آھي.
چشمي جو ڪڪڙ سان پڙهيل رول
چانورن جي ڪاغذن کي چشمي واري رولن لاء "چادر" جي طور تي ڀرتي ڪري رهي آهي، تقريبن هر ڪنڊ ۾، اسٽورن ۾ چيني يا ڪورين شين سان گڏ. اهڙي ڪڻڪ بنيادي طور تي اهو هڪ متبادل آهي جيڪو اسان سان واقف آهي وڌيڪ غذائياتي ۽ بي معني آهي.
مادي
- سبزي جي تيل (ڇڪڻ لاء) 4 شيون؛
- ڇڪيل ڪڪڙ سيني - 500 g؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- گوبج - هڪ گوباج جو ¼؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- چٽ "باربائي" - ¼ سٽ.
- جاذب ۽ چشمي جي چوٽي
- چانور جو ڪاغذ - 20 پليٽ.
تياري
اسان کي تمام گهڻي ڀاڱي ۾ 190 درجا ٿي سبزي واري تيل گرمي.
جڏهن ته تيل گرمي ٿئي ٿي، چشمن جو رول لاء تيار ڪرڻ. هن کي ڪرڻ لاء، ٿنڀن ۾ ڪٽ ساگر پياز، پيالو ٿيل گاڏيون ۽ ڪٿيل ڪابيل. ٿڪيل ڪڪڙ واري پاڻيء ۾ نموني پاڻيء ۾ ڀريل آهي ۽ سبزي جي مٽيء ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اسان کي چانورن جي پٿرن جي وچ تي ڦهلائڻ جي چمڪندڙ آهي، جنهن جا ڪنج پاڻي پاڻيء سان ڀريل آهن. لفافي سان ٽي طرفن تي رول رول ڪريو، ۽ پوء ان کي عام رول سان رول ڪريو. تيار ٿيل تيار ٿيل چشمي چشمي سان ڪڪڙ ڀريل ايتري ڪڻڪ جو زينت آهي ۽ "باربيڪو" چٽ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان ڳڻپيوڪر ڳڻيو آهي، پوء رول لڪل نه ٿي سگهي، پر فوري طور سويا ساس سان ميز تائين ڪم ڪيو. بون اشتياق!