هر گهريلو پنهنجي پنهنجي "ڪارپوريشن" جو طريقو ڪنهن سلاد لاء آهي جنهن کي توهان پنهنجي محبوب مڙس کي نه صرف غذا ڪري سگهي، پر اوچتو اڻڄاتل مهمان. اهي سڀئي وقت آزمائشي آهن ۽ گهربل طرفان منظور ٿيل آهن. پر ڪڏهن ڪڏهن توهان تنوع چاهيو ٿا، ۽ پوء اسان جون ترڪيب جون ننڍيون انتخاب ۾ هٿ اينديون.
"سانتا کلاز" ڪڪڙ، مشروم، ماکي ۽ هڻڻ سان سلاد
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 500 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- شڪنگن - 400 g؛
- ڪڻڪ مٽي - 1 ب.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مرچ بلغار ريگ - 1 پ.
- زيتون. 2 ٽڪر؛
- ميزياise - 150 g؛
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ گرم پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. پياز ڪبرن ۾ کٽيا ويندا آهن ۽ سونهن تائين ساڙيندا آهن، پوء گرين گاڏيون شامل ڪريو ۽ ٻئي 10 منٽن تائين گريٽ ڪريو. وڏي ڳريل ڳاڙهو هڻي وڏي وڏن تي پکڙيل آهن، باقي باقي سجاڳ ٿي ويندا آهن.
اسان کي سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪيو. تہه جي شڪل ۾ تہون ٺاھيندي: ھڏيون، ڪڪڙ، ڪڪڙ، نوڪري ۽ پوکڻ. هر پرت مييوزيس جي نيٽ سان ڍڪيل آهي. اسان جي سانتا کلاز جي "منهن" جو هيٺيان ٽين گرٽي پروٽين سان ڀريل آهي. اهو هڪ داغ آهي. وچين حصي ۾ هڪ آهي. مٿي - پروٽين جي ٻيهر هڪ پرت، توهان کي سانتا جي ڪئپ جي هڪ "فر" وارو حصو ملندو. ۽ ڳاڙهو لال ڳاڙهي مرچ جي ٽڪر مان ڪڍي ڇڏين. هن جي تڪليف فوري طور بند ٿي وئي آهي نڪ نڪ ته. اکين جي بدران ڪارو زيتون جا ٿيندا آهن. ۽ بلبل کي ٽوپ تي اڌ هڏن کان بنايو ويو آهي. نئين سال مزاج سان گڏ هڪ غير معمولي سلاد توهان کي ۽ توهان جي ڪٽنب لاء فراهم ڪئي وئي آهي.
تماڪ ٿيل ڪڪڙ، مشروم، مکڙي، تيز سان سادي سلاد
مادي
- ڪڪڙ مرچ - 400 گ؛
- ماکي آريسر ماکي - 1 ب.
- ڪڻڪ ٻاري ڇڏيو - 0.5 ب.
- جوش سائو - 1 گند؛
- ميزيوا 100 کان.
تياري
هڪ تماڪ ٿيل ڪڪڙ سان اسين جلد چمٽي ڇڏيندا آهيون ۽ گوشت ڪعب ۾ کٽي. جار کي کوليو ۽ مکي ۽ اچار مادو خوري مان صاف ڪن ٿا. ڪربيل سائي سائي پياز شامل ڪريو، ميزيويسز سان موسم ۽ ميز تي ترکاريو. ڇوته، هر شيء بلڪل سادو آهي!
مٽي پوزيشن سان گڏ، ڪچي چوري ۽ ڪڻڪ سان گڏ
مادي
- ڪابلي واري ڌڪ - 400 g؛
- شيمينگن اچار - 600 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ڪڻڪ 0.5-ب.
- سيريز ڳاڙهو - 1 ص.
- ميزيوز - 150 گ.
تياري
ڪڻڪ جون هڏا ۽ ڪيب ڪٽيون ڪٽيون کٽيون. انھن کي ڪن ۽ ڪڪڙ کائڻ تي کليل شامل ڪريو. جيڪڏهن پوشاڪ ننڍا آهن، حصن ۾ کٽي، چوٿين ۾ وڏي ڪٽي. اسان ان کي ميزيويس سان ڀريو ۽ ان کي گڏ ڪريو. عام طور تي هي سلاد dosalivat جي ضرورت نه آهي.
صلاح الدين کي "محبوب لاء" سان گڏ مکڻ، مائن ۽ نوڪريون
مادي
- مٽي سڪا - 1 شيون؛
- ڪڻڪ مٽي - 1 ب.
- شيمزين تازو - 400 گ؛
- ڀنگس - 200 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- جوش
- اچار ڪڪڙين - 3 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لکت جا پنن - 4 ٽڪر؛
- چري ٽريڪورسز، 4 پي سي.
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ٿڌو پاڻي ۾ ڪجهه ڪلاڪ اڳيا ويندا آهن ۽ ٽڪرڻ کان پوء تيار ٿيڻ تي، هڪ رنگدار ڏانهن اڇلائي ڇڏيو ۽ درياء کي ڇڏي ڏيو. ڪب ۾ ڪٽ کي ڪٽي، جلدي ڀري، جيستائين اهو شفاف نه آهي. ۽ ماهر ٿيل آلو شامل ڪندس. ايتري قدر جو اٿي بيهودي مائع صاف ٿي وئي. ڪڪرن کي ڪبرن ۾ ڪٽيو، پريس جي ذريعي ميون، کاڌن، ڪينس ڪڻڪ ۽ لين جي ماٿري کي شامل ڪريو.
اسان کي ميئر سان ڀريندا آهيون. سليم ۽ مرچ ضروري هجي. ٿڪايو ۽ سلاد پليٽ تي پليجي ٿي، پٽن جي سائي سائي سائيز سان. ان کان علاوه، اسان چري ٽماڪن جو حل سان سجدو ڪندا آهيون.