پنيس کاڌي سوپ فرانسيسي کاڌي جي مزيدار طور تي نازڪ وينجن آهي، جيڪا اسان جي وڻندڙن جي پريمن سان پيار ڪئي آهي ۽ ڪيتريون ئي اصلي تڪرار حاصل ڪيون آهن. ھر قسم جا پنيس علاج سان شامل ڪيا ويا آھن: مان پتلون وارين مان ۽ ڀوت مڇي، ڪڪڙ يا سبزي بنيادن تي تيار آھن.
ڪيڪس سوپ ڪئين ڪئين ڪئين؟
پنيس سان ڀرپور ڪپڙي جي سوپ ٺاهڻ لاء توهان کي نيڪوڪوڪو کاڌو ڪرڻ، ڪافي بنيادي معلومات، پروڊڪٽس ٺاهڻ جي صلاحيت يا سٺي پڙڻ جي صلاحيت جي ضرورت ناهي.
- کلاشين ڍڪين جو بنياد ڪمن جو آهي، تنهن کان علاوه توهان ڪهڙي استعمال جو فيصلو ڪيو آهي. اهي مصنوعات پکا ڏيڻ جي بلڪل آخر ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
- هڪ موٽي ڪپڙي پنيس سوپ ڀاڄين جي بنياد تي ڇڏيا ويندا، جنهن ۾ پروسيس ۾ خالص سان ملائي ڇڏيا ويندا آهن.
- جيڪڏهن توهان گهرجن سوپ مڪمل طور تي پسند نه ڪندا، ڪجهه گوشت ۽ ڀاڄين کي پاڪيء ۾ بنيادي طور تي ڌڪڻ کانپوء موه تي شامل ڪريو.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ سوپ
پنيسي سان ڪڪڙ جو ڪشادو سوپ آهي، پچائڻ جو آسان ترين قسم آهي. برائو پيش ڪرڻ کان اڳ ۾، پوترري مان ترجيح پوندي، تنهنڪري اهو وڌيڪ خوشبو ٿيندو. گوشت ميٽي نه ٿي سگهي، ان کان ٻاھر ڪڍو ۽ ساٿين ۽ سفيد ڪٿرن سان گڏ گڏ تيار ٿيل ڪشميري وارو سوپ شامل ڪريو. گرينڪي کي هڪ مائڪرورويو ۾ روئڻ يا هڪ ڀريل پين ۾ هٿ کڻي سگهجي ٿو.
مادي
- گوشت کے ساتھ چکن سوپ - 800 ملی میٹر؛
- آلو 4 پي سي.
- پني ڀريل - 150 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- گهرن
- لوڻ، مصالحو؛
- هارين.
تياري
- گوشت کان سواء بغير ۾، آلو کائي جيستائين ايتري جوش نه ڪن، ۽ ٺوڪيندڙ سان ٺهڪي اچي.
- ساسن ۾، مسلسل گرمي، ڪشميش پنيس کي ڇڪيو ۽ پٽي ڇڏيندو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
- آڱريل آڱر ۾ مٽي آلو آلو ٿلهي واري ٽامي ماڙي پنيس سان.
- گوشت اڇو ڪريو، سوپ ڪڪ ٻئي 2 منٽن، موسم سان لوڻ ۽ مال جي مصالحن سان.
- ماني کير ۽ گرين سان گڏ ڪريو.
شيش جو ڪروڙ شومين سان
مزيدار ۽ خوشگوار پنيس ڪومر سوپ سان مشروم سان ملي ٿي. توهان خريداري مشغول استعمال ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن ڪو جهنگ جو مشغول هوندو آهي، انهن کي استعمال ڪرڻ لاء، انهن کان اڳ پکايا ويندا آهن. پنيس ڪنهن به ٺهيل لاء مناسب ناهي، پر اهو بهتر آهي ته ڪنهن کي به ڏاڍي پنيس سان پوئتي آهي.
مادي
- شڪنگن - 400 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- ورھ - 800 ملي؛
- آلو 300 ج؛
- جوس، ½ پي.
- پگھريل پنيس - 100 گ؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- لوڻ، گرين، ايڪڙون.
تياري
- اسپاسيرٽي تيز، مشروم جي پليٽ شامل ڪريو، ايتري تائين جوش نه ڪيو.
- ڪڪڙ واري ڪڻڪ واري پين ۾، گرين ٿيل ڌڪ شامل ڪريو، 5 منٽن لاء ٿڪ ۽ ڌڪڻ.
- برور ۾ پکا جيستائين پچ آلو.
- پنچ جو پنيس ڪومو سوپ سان ٺهڪندڙ، ڪشميري مشغول ٽاسٽ کي تبديل ڪريو.
- 5 منٽن لاء ڪڪ، گرم خدمت ڪريو، گرينز ۽ ايڪڙون شامل ڪرڻ.
پني سان ڪڪڙ سوپ - پڙهي
جيتوڻيڪ گوشت يا مشروم جي اضافي کان سواء، توهان ڪمن سان ناشتا مزيدار پنيس ڪومو سوپ ڪري سگهو ٿا. اهم ڪردار مصالحين ۽ سٺي معيار جي پني سان ادا ڪيا ويندا. جيڪڏهن توهان کاڌ خوراڪ لاء هڪ خاص مزيشي نوٽ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، هڪ تپ شامل ڪريو، اهو خوشگوار مرڪبي ذائقو آهي ۽ ڪاروا ۽ ٻين مصالح جي روشن روشني آهي.
مادي
- ورھ 500 ملي ڪلو.
- پني ڀريل 50 گرام؛
- تپ - 50 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- آلو. 3 پي سي.
- گرين - 20 g؛
- suhariki - 1 هٿ.
تياري
- هڪ ٽولي ڀائرو آلو آٽو ڪب ۾ ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ.
- ساسن ۾، گرمي ڪريم کي، صاف ڪيل تپ اڇلائي، پختو پنيس جي پٺيان. جيستائين پنيس بوٽن تائين انتظار ڪريو.
- آلو سان گڏ ڦوڪيو پيئڻ تي، گهٽ ۾ گهٽ باهه وجهي ۽ مميسي پنيس سان ٺهيل ٺڪرايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
- عوام کي ڇڪيو، ھڪڙي ٻيھر ڏانھن لھي وڃو.
- سٿين ۽ ڪوڙن سان گڏ خدمت ڪريو.
ڪرپشن ۽ پنيس سان ڪريم سوپ
متضاد جي موسمي ذائقي جا مختلف موسما، موسمي ڀاڄين ۾ مدد ڪنداسين. پگھري پنيس سان ڪريم سوپ سان اعتماد سان زچين، ٻرندڙ ۽ سڀني قسمن جي سڪن سان پکايا ويندا. ڍڪڻ تمام گهڻو ٿورڙو ٿيندو، هڪ وشد ذائقو ۽ بلڪل غير جانبدار آهي، جيڪا پیٹ ۾ بغير بغير ڪنهن گرم ڏينهن تي مڪمل ٿيڻ جي اجازت ڏيندو.
مادي
- سبزيات برٿ - 800 ml؛
- Zucchini - 2 پي سي.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- اسپاسيريوٽ تيز، مرچ شامل ڪيو ويندو آهي، بعد ۾ آلو ۽ زچيني. 10 منٽن لاء گھٽ.
- ابلير وروت ۾، فرينگ پين ۾ تبديل ڪريو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ.
- پني گيٽ ۽ سوپ تائين منتقلي، جيستائين اهو پکي ٿو.
- پنگچ پنيس ڪمي سوپ سان ٺڪرايو، ڪڪڙ ۾ وجهي، هڪ ڪنڊ کڻي اچي.
بيس سان ڪڪڙ سوپ
انتهائي تيز پنيس ڪومر سوپ، جنهن جو نسخو هيٺ بيان ڪيو ويو آهي، تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. بنيادي طور تي سنڌي موهيندڙ مشهور "Chauder" جي نسخي جي بنياد تي، توهان چار لاء هڪ غير معمولي رات جو ٺاهي سگهو ٿا. جديد ڪاليج ۾ اهو سمندائيء سان تيار ڪيو ويو آهي، ۽ جيڪڏهن ڪا خواهش آهي، ته توهان کي پکڙڻ جي آخر ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ ڀري - 300 مليڪ؛
- آلو 100 - 100؛
- بيڪن 200 ج؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- کير - 400 مليڪ؛
- جوش
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ
- mulusks - 200 g؛
- ساهه
تياري
- پر تيل ۽ لوسن سان تيل ٻوٽي پياس.
- آلو شامل ڪريو، ڳاڙھو، تري ۾ تند وجھي.
- پراڻو وٿ، کير ۽ ڪمي.
- ڪيستائين، ايتري تائين جو آلو تيار ٿي وڃي، ايتري قدر ٿوري مال سان. ڪليلون ڦوڪيو، 2 منٽ لاء.
- فوري طور تي خام سنڌي ڪريم سوپ جي خدمت ڪريو، بوٽن سان ٽڪرائي.
پنيس سان آلو آلو
ھي ڪڪڙ آلو آلو ۽ پگھري پنيس سان ھڪڙو مائع خالص وانگر آھي ۽ ھڪ غير جانبدار ذائقي آھي. وينجن کي پورو ڪرڻ پنيس، مختلف مصالحو ۽ جڙي بوسائي سگهجي ٿو. اهو زبردست نه ٿيندو ۽ ان ۾ گوشت، ڪڪڙ يا سور جو گوشت بهتر نموني ۾ مناسب ٿيندو. مستقبل جي استعمال لاء سوپ کائڻ نه ڪريو، اهو ان کي گرم ڪرڻ ڏکيو ٿيندو.
مادي
- گوشت وٿ - 800 ملي؛
- آلو. 6 پي سي.
- ڳاڙهو پنيس عزيزيات سان 2-لک.
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- گرين، موسميات، لوڻ جي ماني.
تياري
- ڪپڙو ڪٽ نه لوڻ، لوڻ، موسم، ڳاڙهو نه ڳري.
- تتل ٽولي ۾ ڪبو آلو اڇو، جيستائين تيار ٿي کائڻ.
- گرم ڪرم کي وڌايو ۽ انهن ۾ پيتو پنيس کي ٽوڙي ڇڏيو.
- آلو پيري، ڪرمي-پنيس ڪاميٽي، لوڻ وغيره، هڪ ڀيرو ٻيهر پنچايو.
- گوشت، ٽرڪن ۽ گرين جو ٽڪر کڻي ڏيو.
پنيس سوپ بروڪلولي سان
بروڪلولي ۽ پنيس سان هڪ انتهائي مفيد ۽ مزيدار ڪشادو سوپ جي روشني جي پريمن کي اپيل ڪندو. ڊڪٽي جلدي تيار ڪئي وئي آهي، ۽ مکيه نمايان عظيم ماستن سان پنيس آهي، توهان ڪيترا قيمتي "Dor blu" استعمال نٿا ڪري سگهو ٿا، اسان جي علائقي ۾ وڌيڪ قابل رسائی آهي. عطا ڪيو ته هي پنيس نموني آهي، ان کي موسمن سان وڌيڪ نه ڏيو.
مادي
- بروڪولي - 1 ٽڪرا؛
- 2.
- مکڻ - 20 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- سبزيات برائوٽ 600 ميٽر؛
- Dor blu - 100 g؛
- لوڻ
- لوڻ
تياري
- هن جو پوزيرو، لوز اڇلائي ۽ بروپيلي وڌڻ جي جاء.
- ان سان گڏ ڀوتو ڪريو ۽ 30 منٽن کي ڌڪيو.
- ڪڪڙ ۾ وڌو، پنيس، لوڻ کي ذائقو شامل ڪريو.
- پگهار سان ٺهڪندڙ ڪاميٽي ۽ 10 منٽن لاء ڌڪيو.
- پنيس ڪريم سوپ جي خدمت ڪريو، هڪ نيب پنيس جو ٺهيل آهي.
چيز جو ڪسائي سوپ سان سوچي
ڏاڍي نازڪ ۽ هلڪ پنيس ڪوم سوپ سان گڏ نئين دلچسپ دلچسپ خوراڪ جي سڀني پريمن کي اپيل ڪندو. اهو علاج به رات جي ماني لاء پکا ٿي سگهي ٿو، عام طور تي غذا ۾ مختلف قسم جي ٺاهڻ. سوپ جي جوڙجڪ تمام گهٽتائيز آهي، تنهنڪري هر پچيل پکا لڳائڻ سان پوندا، نتيجو هميشه هميشه گهرجائي سان هڪ شاندار ذائقو رکندڙ رهندو.
مادي
- ڪڙڇ - 300 g؛
- سبزيات برٿ - 800 ml؛
- پني ڀريل - 150 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڪريم - 100 ملي؛
- پرسسن - 50 g؛
- کاري، مرچ، ڊي.
تياري
- ڪڻڪ ۾ 3-3 منٽن لاء جلوس، نپڪن تي رکيل آهن.
- هڪ ٽولي ورثي ۾ آلو، تيستائين تيار کائڻ، ٺهرايل ۾ وجهي.
- گرم ڪڪڙ ۾، گرٽيز پنيس کي ٽوڙي، خالء ۾ وجهي، هڪ ڀيرو ٻيهر ملن ٿا.
- ٿڪ، ذائقو، موسم، ھڪڙو ٽولي ڏانھن.
- جفا، سٿين ۽ گرٽيائين پرسمن پنيس سان گڏ سوپ جي خدمت ڪريو.
پني سان گڏ پني جو سوپ
گوروسنزولا پنيس ۽ ڳاڙهو مڇيء سان گڏ ناپسنديده مزيدار موڙي ڪڙي سوپ. موز جي مڙني اجزاء کي گڏ ڪن ۽ صرف هڪ غير معمولي علاج ٺاهي ٿو ته سڀني گورمڪن کي ساراهيو ويندو. هن پنيس جي وڌيڪ خطرناڪ قسمن لاء مثالي، هڪ گونج ۽ روشن ذائق سان، ان کي "پڪنٽي" سڏيو ويندو آهي.
مادي
- مڇي برٿ - 400 ملي؛
- خشڪ سامونڊي 300 ج.
- gorgonzola - 200 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- کریم - 200 ملي؛
- لوڻ، موسميات، گرين.
تياري
- تتل ٽولي ۾ آلو اڇل، تيار ڪرڻ تائين کائڻ، پاڪائي.
- ڪڪڙ ۾ وڌو، لوڻ، پنيس کي ٽوڙي ڇڏيو، ٽڪر جي پٽي جي انتظار ۾.
- مڇيء جا ٽڪر لڳل، 3 منٽن لاء لکو.
- ٿڪندڙ مزيدار ڪومائي سوپ سان بوسن جي خدمت ڪريو.