اطالوي سوپ ٻين اينالاگ مان مناسب طور تي شاندار ذائقي ۽ ڪامل خوشبوء سان خوشبوء سان خوشبوء سان گڏ خوشبو واريون بوبون ۽ ٺهيل خاص مصيبت کي شامل ڪندي حاصل ڪري وٺن ٿا. اتي ايټاليا کان گرمي جا ڪيترائي قسم آهن، جن مان هر هڪ ضرور قابل هجڻ جي ڪوشش آهي.
اطالوي سوپ - ترڪيبون
اطالوي کاڌي جي سوپ خاص طور تي ڏند بناوت، مال، مختلف قسم جي اجزاء جو استعمال ڪيل آهي.
- عام طور تي تيار ڪرڻ لاء مائع بنياد جي طور تي هڪ طريقي جي بنياد تي، سبزي، گوشت يا مڇيء واري وٿٿ استعمال ڪندو آهي، جنهن ۾ مصالحات، مصالحت ۽ ڪجهه ڪيسن ۾ شراب شامل آهي.
- ھڪڙو جزو آھي جيڪو طعام جي ذائق جي خاصيت ھر ھڪ صورت ۾ ٽماٽو آھي، ٺھي ٿو: ٽماٽو، ٽاميون جو رس، ساس يا پادريء جي ھر قسم جي ڀاڄيون.
- پنيس، تازو ۽ خشڪ بربڻ واري پهرين وينجن جا اضافي نقشن شامل آهن.
منٽروئن - اطالوي سبزيبل سوپ
ايټاليا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور وينجن اطالوي سبزيڊ سوپ منٽروئن آهي، جنهن ۾ عام طور تي هڪ بهتر پيسٽ شامل آهي. هتي هتي ڪا به تخليقي صلاحيتن لاء وڏيون موقعا آهن، ڇاڪاڻ ته ڪوبه ڪو به نه پچائڻ وارو ٽيڪنالاجي آهي، ۽ اجزاء موسم ۽ دستياب جي ذريعي استعمال ٿيندا آهن.
مادي
- پاڻي 700 مل.
- آلو، ڪڪڙ ۽ گويا گهڙو 350 گرام؛
- ڪڪڙ، مٽي ۽ سائي ساوڙ - 200 g؛
- لچڪ ۽ زچيني - 150 g؛
- pancetta - 100 g؛
- جوش، گاڏين ۽ گلن جو 80 - 80 گ.
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- لوڻ
- لوڻ، مرچ، اطالوي جڙي، لاورل، پرسنس، گرين.
تياري
- تيل ۾ هڪ چڪاسي ۾، فلو گاڏيون، پياز، انگوري، 5 لينن ۾ ٿڪڻ ۽ پنڪٿا بعد شامل ڪندي.
- ڪڪڙ سبزي، ڀريل ڌاڙيلن ۽ مٽي جا باقي ڪپڙا، پاڻيء ۾ آڻيو.
- سي سي جي اطالوي سوپ منٽروون، نرمي کان وٺي کائڻ تائين، پنيس ۽ گرين سان گڏ ڪم ڪيو.
اطالوي ٽماٽو سوپ - پڙهي
اونهاري جي وقت ۾، اطالوي ٽماٽو سوپ خاص طور تي احترام ڪيو آهي ۽ صارفين جي وچ ۾. ٿڌي ٿڌي صورت ۾ موهيندڙ خدمت ڪئي ويندي آهي، اها مڪمل طور تي تازيون تازيون ٿينديون آهن ۽ هئڻ کي بکهن کي ڌڪايو ويندو آهي. هڪ بنيادي جزي طور تي، تازي ۽ ڀريل ٻني ٻنهي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڀريل ٽڪري
- ٽماٽو جو رس 200 مل.
- بلغاريا مرچ، ڪڪڙ، ڳاڙهي پياس - 1 سي.
- لوڻ
- ڪئپر، شراب انگورن ۽ زيتون جو تيل - 1 tbsp. چمڪيو
- زيتون. 6 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ، ٽوڙ، تلسي.
تياري
- ٽامي ۽ سبزي ڀاڄين ۾ هڪ بلائنٽ ڪنٽينر ۾ رکيل آهن، ٽماٽو جو رس وڌائڻ، سرگر، مکڻ ۽ لوسن.
- ايتري تائين جو ذرا ذليل آهي.
- نموني ۽ مرچ سان موسم سان اطالوي ٽامتو سوپ ۽ ڪيپڻن سان گڏ زيتون، زيتون، بصير ۽ ڪوچيون.
اطالوي ريبلوائيٽس سوپ
اطالوي ماني کا سوپ هيٺيان طريقي سان تيار ڪيو ويو آهي، باوجود ڏسڻ ۾ ظاهري ظاهري ۽ موجود تخليقي باوجود، ناقابل یقین حد تک مزیدار ۽ اطمينان بخش. وينجن کي سياري سمجهي ويندي آهي، اهو مڪمل طور تي جنگ ڪري ٿو، ۽ اصل ۾ زمين تي ڀريل تيل ۾ تيار ڪيل آهي. توهان هن طريقي سان استعمال ڪندي اسٽو کي چيڪ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ورھ 500 ملي ڪلو.
- بينن ڪيننيليني - 250 g؛
- جوت، گاڏين ۽ گاڏين جو ٺڪرايو. 1 ص.
- pancetta - 100 g؛
- ان جو رس ٽڪرين جو 400 - 400 گ.
- زيتون جو تيل 100 مل.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گوبي - 300 g؛
- ڀڃڻ - 0،5 شيشي؛
- لوڻ، مرچ، گلن، پارسيس.
تياري
- گاڏيون ۽ ٻرندڙ سان پیاز تي پيا پيا رکو
- اهي کاڌا ڌڪ، رس سان ٽيما، گل، ورٿ، 1 ڪلاڪ کائڻ.
- گوبگي اڇو، نرمي سان کائڻ.
- موسم جو اطالوي سوپ نمک، مرچ، لوسن، بيسيوٽس سيٽيو ۽ ان کي گرم 5-7 منٽن کان تيز ڪرڻ.
- ماني سان گڏ ماني ۽ پنيس سان خدمت ڪيائين.
دال سان اطالوي سوپ
مزيدار ۽ خوشبو اطالوي لينل سوپ هوندو. ٺهڪندڙ گرميء کي گرم ڪرڻ لاء مقصد جو هڪ نمونو پيسٽ سان گڏ هوندو آهي. جيڪڏهن خواهش، تلاء پوينٽي، ڊيم ۾ ڪا هام يا سسج شامل ڪيو ويندو آهي، نه صرف ان کي نئين ذوق نوٽس سان ڀريندا آهن، پر اهو وڌيڪ غذائي پڻ ٺاهيندا آهن.
مادي
- ڀائرن کي 2 ليٽر؛
- دال - 100 g؛
- پيسٽ - 60 g؛
- جوت، گاڏين ۽ گاڏين جو ٺڪرايو. 1 ص.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- لوڻ
- اطالوي جڙي بوٽ - 0،5 پي ايس.
- لوڻ، مرچ، موتي.
تياري
- اتلڻ واري ورثي ۾ دال، جوتين پياز گاڏين ۽ چوري سان، ڪٽيل ٽماٽو.
- اناج جي لاء تيار ڪرڻ، موسم سان ذائقو ڪرڻ، پادا، لوسن، بوبس شامل ڪرڻ، ڪيترن ئي منٽن لاء کائڻ.
- دالين ۽ پادريء سان اطالوي سوپ جي خدمت ڪئي وئي آهي، جڙيل جڙي ۽ پنيس سان.
اطالوي سوپ sausages سان
خاص طور تي گرمي جي شاندار خاصيتون حاصل ڪريو جيتوڻيڪ صرف دستياب ۽ بجلي جي شين تي موجود آهن. انهي اطالوي سوپ جي تصديق جي شين سان گڏ، ساسس جي اضافي سان گڏ پکايا ويندا آهن. توهان پليس بغير ڪنهن به قسم جي پنيس سان يا ان کي ٺهڪي کان سواء بغير تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڀائرن کي 2 ليٽر؛
- ساڍا 4-5 ڀلا؛
- ڪڻڪ مٽي - 200 g؛
- پيسٽ - 200 g؛
- جوش
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، موتي.
تياري
- آخر ۾ چانسن جو ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڀريل پياس ۽ سوسائيز وڌو.
- زميني ٽامرو شامل ڪريو، 3 منٽ شامل ڪريو، ورڇ سان هڪ پين ۾ وجهي.
- اهي پوشاڪ وجهي، پادري.
- موسم اطالوي سوپ سؤس ۽ ڀاڳ سان ذائقو، پسمن ۽ گرين سان گڏ خدمت ڪيو.
اطالوي مڇي سوپ
مڇي جي مداحن جي لاء هيٺ ڏنل طريقو گرم آهي. توهان سميع سان اطالوي مڇين جو سوپ کائڻ يا صرف مڇين جي سيڪٽر جي شموليت سان گڏ ڪري سگهو ٿا. گرم خشڪ ڪفن فلائوٽ لاء، ڪارپ، پيچ، ستي يا سالمن. تيستائين، اهي ٿيل ٿيل ڇڪيون، مسلز يا سمنڊ جي ڪڪري ڪاليج سان خدمت ڪرڻ کان اڳ کاڌو پذير آهي.
مادي
- برٿ مڇي 2 ل؛
- مڇيء جا فوٽ - 300 g؛
- ٽيڪس - 1 پيس؛
- اڇو شراب - 50 ملي ل
- ٽماڪن - 450 گ؛
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لوڻ، کنڊ، مرچ، مرچ، ٺهيل، ٽوڙ.
تياري
- تيل واري لڪن، ٿن ۽ مرچ ۾ وڌو.
- ٽماٽ، لوڻ، کنڊ، ۽ 5 منٽن کان پوء ڀائيوار ۾ شامل ڪريو.
- گرم سان گرم، شراب وجهي، مڇي جي سلائيٽ وجهي، 5 منٽن لاء کائڻ.
- ٺيم ۽ ڪٿان سان گڏ خدمت ٿيل سوپ.
اطالوي سمور کا سوپ
سمندري سان گڏ اطالوي savory سوپ پنهنجي مالدار ۽ مزيدار ذائق لاء مشهور آهي. توهان جستجو، نوڪرين، اسڪيلپس، اسپيڊز، آڪٽپوزس جي ذاتي طور تي يا ڪنهن به مباحثي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا، يا تيار ڪيل سمنڊ جي ڪڙين ڪتب آڻي سگهو ٿا. ٽماٽو پيسٽ جي بدران، سندن رس ۾ ٽما خاص طور تي مناسب هوندي.
مادي
- وير ڪڪڙ يا مڇي - 1 ل؛
- مڇيء جا فولبل - 200 g؛
- سامونڊي - 400 گ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. چمٽا
- جوش
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- زيتون جو تيل ۽ مٺائي - 20 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- ٻن قسمن جي تيل جي نموني ۾، اهي پياس ۽ لوسن کي گذاريندا آهن.
- 5 منٽن لاء ٽراڪ، پادري، رند شامل ڪريو.
- انهن کي سوپ وجهي، ٻڏڻ، مڇي مارڻ، سماج، موسميات، 5 منٽن لاء پچائڻ.
- بوبس ۽ نيبو سلائسن سان گڏ سوپ کي پيش ڪريو.
اطالوي پنيس سوپ
اطالوي تلفظ سان هڪ نازڪ پنيس سوپ ، هيم، مڇي، سماج، مشروم يا مسڪين سان گڏ تيار ٿي سگھي ٿي. جوش جي مهرباني، اهي لڪرين گرم نازڪ پائتيسي حاصل ڪن ٿا ۽ سڪي جوب جا سڪا ظاهر ڌار ڌار خوشبو ۽ نازڪ شاندار ذائق ڏين ٿا.
مادي
- برٿ - 1 ل؛
- فورڪ ميل - 300 g؛
- پني ڀريل - 250 گ؛
- ٽيڪس - 1 پيس؛
- تيل - 40 g؛
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- گوشت سان ڀريل گوشت کاڌو.
- ٻرڙو شامل ڪريو، ڀائرن ۾ وجهي، ۽ ٽڪرائڻ کانپوء، پنيس کي وڌايو ۽ ٿڪايو.
- موسم اطالوي ڪمي سوپ ، 10-15 منٽ لاء يوز، گرين ۽ ڪٿانين سان گڏ ڪم ڪيو.
اطالوي سوپ هڪ برتن ۾
جديد اطالوي سبزي کا سوپ منٽروئن خاص طور تي اصل ذائقي نوٽس حاصل ڪري ٿي، جيڪڏهن توهان ان کي تارن ۾ هڪ برتن ۾ کائيندا آهيو، ٺهيل ٿورڙي هيم شامل ڪيو. گرم هوا يا گرمي گرمي جي علاج جي آخري 10 منٽ کان اڳ گرم سان گرين ۽ گرٽيڊ پرسمسن سان گرم هوندو آهي.
مادي
- برٿ - 1 ل؛
- ham - 200 g؛
- ٽماڪن جو 250 گ.
- بلغاريا مرچ، مڻ ۽ ڀاڳ - 150 g؛
- جاڙا، گاڏيون ۽ ٻٽيل ريٽ 1 سيڪ آهن.
- لوڻ
- تيل - 50 g؛
- اطالوي جڙي - ذائقو؛
- لوڻ، مرچ، جڙي، پرزنس.
تياري
- جڑوں سان پياز سان گڏ، ٿلهو سان گڏ مره، مرچ ۽ ڍنڍ ۾ هڪ برتن شامل ڪيو ويندو آهي.
- سفوت سان گڏوگڏ ڀريو، بوبس کي وڌايو ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين 95 درجا تارن تائين وڌايو.
- پني ۽ سٿين سان گرم سان خدمت ڪريو.
اطالوي قددو سوپ
اطالوي قددو سوپ ڪيميائي، مڪرارپون يا هڪ خالص سبزي جي جوڙجڪ ۾ اضافي سان تيار ٿي سگھي ٿو، جڙي بوٽن سان ذائقو. دير جي صورت ۾، هٽٽر هڪ لينن جي مينڊي ۽ غذائي غذائيت لاء مناسب آهي، قابليت جي احساس کي قابليت ڏينداسين ۽ اضافي پونڊ شامل نه ٿيندو.
مادي
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- آلو 200 ج؛
- ٽيڪڪ - 40 g؛
- سبزي جي وٿ-0.5 ليٽر؛
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- اطالوي جڙي - ذائقو؛
- سوٽي، مرچ، ڀڃڻ، گرين، ڪمن يا پنيس.
تياري
- ٽيل کڻي تيل ۾ وڌو.
- ڪڪين ۽ آلو آٽو شامل ڪريو، 5 منٽ لاء فشڪ.
- پراڻو ڀائٽ، بوبائي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، نرم ڀاڄين کان وٺي کائڻ، ٺوڪيندڙ سان ٺهڪي اچي.
- ماني کاڌي سوپ سان گڏوڪڻ ، سٿين، چاهيندڙ، کائڻ يا پني کي شامل ڪيو.