هڪ بسٽ سان گڏ سيپٽ هڪ روايتي فرانسيسي شيرين آهي، جيڪا پڻ تيار ڪرڻ تمام آسان آهي. مون کي يقين نه ڏيو، پوء پنهنجي لاء پاڻ کي ڏسو!
بيسکٽ سان گڏ سيپ سان گڏ ڪريو
مادي
- سيب - 4 ٽڪر؛
- ڪمن فرنگيپاني - مزو؛
- مکڻ - 30 g؛
- گندم کنڊ - 0.25؛
- جنن - 1 چادرون.
امتحان لاء
- مکڻ - 90 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گندم کنڊ - 0.25؛
- گرائونڊ بادام - 0،5 شيون؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
پهرين رکو توهان سان گڏ هڪ آلو تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، کاڌي پروسيسر جي ٿانو ۾ مکڻ وجهي، هڪ ڪمزور ڪاميٽي ۾ چيني ۽ کنڊ جي هر شي ۾ وجهي. ان کان پوء اٽو شامل ڪيو، بادام وڌو ۽ وري ٻيٽ شامل ڪريو. آخر ۾، اسان ڪاميٽي کي ڪڪڙ هڻڻ ۾ متعارف ڪرايو ۽ ان کي گڏ ڪرڻ تائين جيستائين يونيفارم ناهي. اوور کي 200 درجا گرميء جي گرميء سان، آهٽ کي رول ڪيو ۽ دائري کي ڪٽي ڇڏيو. ان کي ڌڪائي ڇڏڻ واري تيار ٿيل ڪمن فرنگيپانياني سان ٿيندي. سيٽ صاف ڪيا وڃن ٿيون، ٿلهي سلائيس ۾ وڍي ۽ مٿي کان اڇلائي، گود جي چوڌاري. بڪيوٽ ڀريل مکھن سان گڏ، تڪنن سان گندي ۽ ٽڪرن سان ڍڪيل بيڪ شيٽ تي رکندو. تقريبا 20 منٽن لاء منحصر تندور ۾ ٿانو ڪريو ۽ ان کي ميز ۽ هڪ آئس کریم بال جي سلائسن سان گڏ ٽيبل جي خدمت ڪريو.
کاڌي سان گڏوگڏ سيپ سان
مادي
امتحان لاء
- خشڪ پاڻي، 0،5 شيون؛
- زيتون جو تيل - 0،5 شيون؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 0،5 شيون؛
- ريائي اٽو - 1 شيون؛
- برانچ 0.5 کان.
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سوڊ - پنچ؛
- سامونڊي لوڻ - 0،5 پي ايس.
بھرائي لاء
- هلڪو مٽي - 2 پنچ؛
- گراهڪ جنن - 2 اسپين.
- اخروٽ جون شيون. 1 شيون؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- سيڻ - 700 گ.
تياري
سڀني سڪي اجزاء کي ٽوڪيو ۽ هڪ سڏ ٺاهيو. ٽامي پاڻي سان مکڻ مزي سان لڳل
باقي آرام وڌو ۽ اٽي کي وڌايو ۽ پاڻ سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ڍڪي ڇڏيو. سينٽر ۾، ڪٽيل گونگا سان ڀريل، مٿي تي سيپ وجهي، مٽي اڇلائي، کنڊ کڻي اڇلائي، پننامن سان ڀريل ۽ احتياط سان ڇڪيندا. ڪيڪ تائين پندرھن اٽڪل 30-40 منٽن تائين پھچي پوندا. اهو سڀ ڪجهه، ناقابل اطمينان سان مزيدار ۽ شاندار انداز سان خوشبوء سان بيڪٽ، سيڻ سان گڏ!