ھڪڙي بيلاروس بيلاروس موھيندڙ آھي، جنھن ۾ روسي، مشرقي يورپي ۽ يھودين جي خوراڪ ۾ آلو آلو پينڪڪس آھن . ساڳي طرح وينجن پولينڊ، جرمني، سويڊن، ۽ ٻين بالڪڪ ملڪن ۾ پڻ سڃاتل آهن. هتان جي هڻي، اٽو ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٻين شين سان گڏوگڏ وڏيون خام آلو مان تيار ڪيا ويا آهن.
هڪ مڻندڙ پين ۾ تيار ڪيل کاڌا: سبزيبل جي تيل ۾ رکڻ يا چوٽي تي پائڻ (اهو ڀروسو کان وڌيڪ ڪارائتو آهي). گرم شڪل ۾ سرانجام ڏيارڻ، ڳاڙهو يا برڊيل (بيڪ ڀريل ٿڪ سان) مان ھڪڙو مچ سان، توھان ڪري سگھو ٿا ۽ اھو ئي پسند ڪريو. تنهن هوندي به اهي سوادا ۽ ٿڌو آهن.
توهان کي ٻڌايو ته مشرقي سان گڏ مزيدار ۽ صحتمند پينڪچ ڪيئن ڪئين. مشروم ڀلي مصنوعي حالتن ۾ ڀريل يا عام هنڌن سان گڏ هنڌن ۾ گڏ ڪرڻ لاء بهتر آهن.
آلو پوزيشن سان آلو
مادي
- آلو، 5-8 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 3-8 پيچرو. چمٽا
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي.
- تازي نوڪريون (شيمنگن، اڇو يا ڳاڙهو نوڪري)؛
- جوش
- ڊيل سائي
- ٿڪڙو پوڻ ختم ٿي وئي، ڪشادو.
- فرائينگ پين کي سلائي ڪرڻ لاء قطار جو هڪ قطار.
تياري
پهريان اسان پیاز سان گڏ نوڪري تيار ڪري. پختي ڪٽ تي تيئن، هڪ جدا فرائينگ پين ۾ چٽو بچايو، ٿوري ڪٽ ٻرڙو شامل ڪريو، روشنيء سان گڏ هر شيء گڏ ڪري ۽ 15 15 منٽن تائين پروٽوڪشيم (اويسٽر نوشورن کي ڦري نه ٿو سگهجي). غذائي نسخ ۾، مشروم کي اجايو ۽ بلب کي گوشت پيڙيندڙ يا پٽي ذريعي.
پيليل آلو ڏاٽر تي اڏيل آهن، اڌ وچولي تي ۽ ٻيو وچولي ماضي تي، پوء اسان کي بناوت وڌيڪ دلچسپ بڻايون.
اسان ٿلهي آلو سان آلو، ڳاڙهو ۽ ٿڌا ڪدو ڊي کي شامل ڪندا آهيون. توهان ٿورڙي کير ۽ گرائيو ٿيل گاڏ شامل ڪري سگهو ٿا. اسان وٽ آلو مزي سان جوز ۽ مشروم سان ڳنڍيو (ميڪر ڪري سگھندا). ٿڪڻ کي وڌيڪ موڙي وٺڻ نه گهرجي، جيڪڏهن اهو، ٻئي ٻي هوري يا کير (پاڻيء) شامل ڪندي صحيح ڪرڻ گهرجي.
صاف صاف صاف ڪرڻ وارو ٿانو ٺاهيو ۽ ٿلهي تي ٿانو ٿڪايو، ان کي چمڪيو. وڏي چمچ استعمال ڪندي، اسين آڱر جي پين ۾ حصن کي منتقل ڪريون، ان کي اسپالوا ۽ ڀري کي دٻايو، پهرين هڪ پاسي کان، پوء ٻئي تي. وچولي گرمي تي پچائڻ. اهو ممڪن آهي ته رينجرز کي ٻين 5 منٽن لاء لڪل رکڻ جي اميد ۾، انهي کي باهه گھٽائڻ لاء.
ختم ٿيل گارنش کي اسپاول کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ڪپڙي تي رکايو. اڳيان بيچ کي روڪڻ کان اڳ، چاري سان پين کي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان ڪيپ نه ڪرڻ جو فيصلو ڪيو پر پينڪڪس تيل ۾ رکڻ لاء، اهو بهتر نه آهي سورج ٻوڙو، پر پگھل مکھن يا ريپسيس يا ٻي سبزيج واري تيل جيڪي استعمال نه ڪن. اسان پوڻ جون شيون گڏڙ سان گڏ ڪن ٿا.
امين ٺاهڻ ۾ وڌيڪ چشمي ٺاهڻ لاء، توهان امتحان لاء سڪل ميدان جا مصالحو (Cumin، coriander، ڪوري مرچ، ڪارا مرچ ۽ ڳاڙهي مرچ) شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان وڌيڪ دلائتي ۽ مزيدار پيڪچي کي گوشت، مشروم ۽ پنيس سان گڏ ڪري سگهو ٿا. ٽيسٽ ۾ شامل گوشت (مٿي ڏسو) منڊل گوشت جي صورت ۾. ٻوٽين جي تيار ڪرڻ جي لاء، توهان مختلف جانورن مان سور، گوشت، چڪڙ يا منهجو گوشت استعمال ڪري سگهو ٿا.
پنيس سان، توهان ٻه شيون ڪري سگهو ٿا: يا هڪ ئي ڀيٽ ۾ انٽرويو پنيس سان ڳاڙهو شامل ڪريو يا هر هڪ ڇڪايو
رستي تي هڪ ٻيو اختيار: سادو آلو پينڪڪي کي پچائڻ ۽ انهن جي نوڪري سان خدمت ڪري ٿو، ڳاڙهو ڪڻڪ ۾ پياز، هڪ برتن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. ڊريڪي جي اندر توهان ڪوڪنگ، ڪچھرڻ يا ٻيرڻ جي خاطري جي خدمت ڪري سگهي ٿو، يا ٻيرڻ شراب.