اندروني مزيدار، خوشبو، شاندار - توهان ڇا ٿا سوچيو، اهو ڇا آهي؟ يقينا، ڪيميائي سوپ بابت. هتي ڪاٺيون سوپ ٺاهڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن ۽ ان کي ڪوشش ڪرڻ لاء، لازمي طور تي ڪنهن ري ريسٽورنٽ تي نه وڃو. آخرڪار، توهان پنهنجي گهر ۾ هن کي بهتر نموني خوراڪ کي آسان بڻائي سگهو ٿا.
شبيب سان ممي سوپ جو طريقو
مادي
- پاڻي 350 مليڪ
- کریم 15٪ - 200 ملي؛
- اڇو سيمس وي شراب شراب - 150 مليڪ؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- جوش، ڊيل، لوڻ، مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان وٽ آلو، منهنجو، اسان صاف ڪريون ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان ان کي سڪي ڀريل ٽنگ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وچولي گرمي کان 5 منٽن تائين وڌو. ڪٽي کاش انگور شامل ڪريو، گڏوگڏ، 15 منٽن تائين پاڻي ۽ اسٽو وڌو، جيستائين اهو ٿا ڪن. سليم، مرچ ڏيڻ جو مزو. نيٺ نتيجو ڪندڙ سوپ ڦوٽو جي ٿانو کي وڌائين ۽ ان کي ڪائنات ڪريو، ايتري قدر جو هڪ عام ماڻهو حاصل ڪري.
اسان هڪ ساسپڻ ۾ مشين آلو وجهي، هڪ اڇي سيميساري شراب ۾ وجهي، ڪمي ۽ ان کي يوال آڻيو. اڳ ۾، ذرا ذرا سبزي ۾ تيل ۽ سوپ سان سوسن ۾ داخل ٿي. سڀئي مخلوط، لوڻ لاء ٻيهر ڪوشش ڪريو ۽ پليٽين ۾ وجهي ڇڏيو. شبيب ڊل ۽ سائي پياز سان توهان تيار تيارمي مٺائي کي سنواري سگهو ٿا.
اڇا شراب جي بدران، توهان کي کير جو ساڳيو رقم شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان کي بلڪل نازڪ مزو ملندو، شاندار ذائقي سان ملن ٿا. هڪ کيمي ممي کي سوپ سان گڏ.
سمندري ڪمن سان ممي سوپ لاء آرڪائيو
مادي
- کير - 1L؛
- سامونڊي کاڪلا - 500 g؛
- جوش
- کریم - 350 g؛
- ڳاڙھو ڪاس 40٪ - 120 g؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- تازي ٻڪرين، لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ھڪڙي ڀريل پين ۾ عمدي کٽ تي کاڌا، 5 منٽن لاء اٽو وڌو ۽ وڌو. ٿوري وقت ۾ ڪٽي کاڌي ۽ ڪمي ۾ وجھي، ٿڪائڻ ۽ ٿڪڻ 5 منٽ کان وڌيڪ ٿڪڻ لاء.
پين کي وٺو، کير ۾ وجھو ۽ ڪوڙي آڻيو. اسان سموڙ وجهي ڇڏيو ۽ 5 منٽن تائين کائڻ. ان کان پوء 15 منٽن تائين مخلوط ساسپين ۾ وجهي ڇڏيو. سليم، مرچ ڏيڻ جو مزو. سمندري غذا سان مٺائي سوپ تيار آهي! اڳيان ڪرڻ کان اڳ، تازي جڙي سان گڏ سج.
ڪڪڙ سان ڪيميائي سوپ لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ (فليٽ) - 200 g؛
- پاڻي 600 - 600؛
- کریم - 150 ملي؛
- لوڻ مرچ، تلسي - ذائقو.
تياري
تيز طرفن سان ڀريل پين ۾ ڊيوز پياز کي وڌايو، گرٽيڊ گاجر کي وڏي ويلٽر تي شامل ڪريو. ڪڪڙ جي پٽڙي تي عمل ڪيو ويندو آهي، ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون ڪن. پاڻي سان گڏ 20 منٽن تائين گڏ ڪريو. ان کان پوء ڪڪڙ، خشڪ خشڪ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو. اسان جي انتظار ۾ سوپ کاريون ۽ بند ڪر. مٿي کان وڌيڪ ذائقو لاء توهان کي ڪٽو پيسرلي سان ڇڪائي سگهو ٿا.