فنڪشي کي تيار ڪرڻ جي طريقن بابت ماڻهن کي 5 هزار کان وڌيڪ ڄاڻو ٿا، اهو قديم مصريين، يوناني ۽ رومن طرف وڌي ويو. آرچچڪ هڪ نازڪ ۽ هڪ طاقتور ايڇروسيسي سمجهي ويندي هئي. شايد اهو اهو عقيقي آرڪيچڪ شهر جو هو جيڪو ان کان وڌيڪ کاڌ خوراڪ جي ترڪيب کي ٺاهيو هو.
توهان کي پنهنجي شڪل ۽ تازگي تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي: سڀ کان وڌيڪ مزيدار ميون، اڻ وڻندڙ ميون جي وچ ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيل آهن.
آرڪيچائن جي تيار ٿيڻ ۾ ڪو خاص مشڪلات نه آهي. ياد رکڻ جو بنيادي مقصد اهو آهي ته هي ميوو ڊگهي عرصي تائين اسٽوريج جي تابع نه آهي جيئن مان وينجن مان پکا.
صفائي واري آرٽيڪل، اسين پهريون، اندروني ۽ اندروني پٽن کي ڀڃي ڇڏيندا آهيون، اسين اسان کي ڪڍي ڇڏيندا آهن، جيڪو پنن هيٺ رهي ٿو. هن طريقي جي نتيجي کي غذائي بنيادي جوڙي هجڻ گهرجي، جيڪا اڪثر ڪري آرڪي جي تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندي آهي.
اٽڪل ڪيئن آرٽڪيچر تيار ڪرڻ لاء، اسان توهان کي وڌيڪ تفصيل سان ٻڌائينداسين.
فنڪشي تيار ڪرڻ لاء هڪ کلاسي طريقو
مادي
- آرڪيچلو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ چمٽا
- ڪڪڙ
- لوڻ ۽ مرچ
تياري
منهنجا ڪپڙا سخت پنن کان صاف ٿين ٿا، مکڻ جي ٿلهي ٽڪر ۽ آرڪشي جي فنن جي وچ ۾ وجهي رکجن ٿيون. اسان ڪجھه منٽن 20 لاء آرچريچ تيار ڪندا، سليگ کي ٿڌي ۽ ميز تي ڀرپور ڪريو.
هن ذخيرو جي ذلت جي تڪليف هڪڙو اميد-مٺي ، يا بيالاميم چاس ڏئي ٿو .
آرچيوڪ سلاد سيپل سان
آرڪيچڻ جي تيار ڪرڻ لاء هي طريقو پني، فنچيچ ۽ سيب جي ذخيرو سان ٺهڪندڙ آهي جنهن ۾ سيريز ۾ ڪافي دلچسپ آهي.
مادي
- آرڪيچڪ - 4 ٽڪر؛
- سيب - 1 ٽڪرا؛
- "پرسنس" - 100 g؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- ليم 2 ٽڪر؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ليمن جو رس جي ٿانو ۾ هڪ اڌ ليم مان پاڻيء سان گڏ ڪريو، ان ۾ صاف جوان جوانين جي جاء. هڪ ٻي ليمو مان نڪرڻ واري رس مان، زيتون جو تيل ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. موتي ۽ ڪريل مٽيء کي ٿوري سلسلن ۾ ڪٽيو، ليمن جوس سان گهڻو ڪري ڀريل آهي. اسان سلاد ٿانو، پاڻي جي ڪپڙي، نموني ۽ گڏوگڏ ۾ سيپل ۽ آرچيڪ وجهي رکون ٿا. اسان مٿي تي پنيس وجهي، سائي پيا کاڌا، انهن تي سلائيل سلاد. سلاد جي تيارگي ڪجهه وقت جي ڪري وٺندو آهي، پر نتيجو توهان کي سڀني کي مايوس ناهي.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ فنڪشي ڪيئن ڪئين؟
مادي
- فنڪار، 4 ٽڪر؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- 1/2 نيبو رس؛
- چرڪ؛
- thyme؛
- لوڻ
تياري
اسان صاف صاف ڪندڙ، ان کي اڌ ۽ لوڻ ۾ اڇو. ليمن جو رس، زيتون جو تيل سان ۽ مصالحن سان ڇڪيندا آهن. اسان کي هڪ گرمي مزاحم رکش ۾ رکون ٿا، مائڪرو ويڪرو اوون ۾ استعمال ڪرڻ جو مقصد، ۽ 10 منٽ (700 W) لاء مائڪرورويو ۾ رکيل آهي.
معياري فنڪار
گوشت ۽ مڇي لاء هڪ وڏي پاسي موهيندڙ آهي.
مادي
- فنڪار، 4 ٽڪر؛
- سبزيات برائوٽ 2 شيون.
- زيتون جو تيل - ذائقو آهي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- اڇو شراب - اڌ صدي؛
- تازو موڙي
- لوڻ، مرچ
تياري
اسان آرڪيچرن کي تيار ڪيو جيئن اڳئين ترڪيبين ۾، زيتون جو تيل ۾ وجهي، اڇلي آرچيچ ۽ لوسن کي 5 منٽن تائين وڌائين. شراب وير، ظاهر ڪري ڇڏيو. شراب کان ٻاھر ٿيڻ کان پوء، ٿوري ڪڪڙ جوش شامل ڪريو، ۽ ورزش ۾ وجھي، آرڪيچ کيچڻ بند ڪرڻ، 10 منٽن لاء احاطه ۽ سر وھندڙ. ٿڪ کي کولڻ، ٿورو وڌيڪ اڇو، ورٿ، لوڻ، مرچ جو ٽڪر، ميز تي ڪم ڪيو.
ماريو ويو فنڪشن
اچار آرٽچ ٽيڪس کان ايپليڪيشن کي ايجاد ڪرڻ.
مادي
- پاڪ ڀريل ذوق
- پاڻي - 1 ايل؛
- ٽيبل انگور - 500 ملي لين؛
- لوڻ
- کنڊ - 100 g؛
- مصالحت ۽ سيشننگ (لااليل پنن، لونگ، مرچ، لسن)
- زيتون جو تيل.
تياري
اسان وٽ اڳوڻن پتي کان آرٽيڪو صاف ڪريو، پيئي ڪٽي ڪٽي. پاڻي هڪ گہرے ساسن ۾ وجھي، ليمن جو رس اڇو. فنڪشنل پاڻي اڌ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ پاڻيء ۾ ڦيرايو ويندو آهي، پاڻيء ۾ دير رهڻ لاء، تنهنڪري نه ئي ڌڪڻ. پوء پاڻيء ۾ مٽي وجهي، انگورن کي وڌايو، جڏهن لوڻ جوش ڪيو ويندو آهي ۽ مسڪين ۽ موسم جي مزاج کي مزو ڏئي ٿو. نتيجي جي اچار تي آرٽيڪل ٽيوب شامل ڪريو، اچو ته ٿورڙي کاڌا، ٿورڙو پنجن منٽن کان اٽڪل 5 منٽن. انھن کي ھڪڙي رنگ ۾ اڇو، مايع ڊيل ڏيو. ان کان پوء، آرٽيڪلز کي جڙيل جارن ۾ رکون ٿا، سو سڙي زيتون جو تيل ٺاهي ۽ مضبوط طور تي ليڊ کي بند ڪري ٿو.