گاڏيون هڪ روشن، سهڻو ۽ صحتمند سبزيج آهن، ۽ جيڪڏهن توهان ان کي ڪجھ وڌيڪ مواد شامل ڪيو، ته پوء توهان هڪ تمام رنگائ ۽ سوپنگ سوپ حاصل ڪري سگهو ٿا. عام طور تي، سڀني گاڏين سوپپس سوپس خالص جي روپ ۾ پکايا ويندا آهن، جيڪي اڳ ۾ هڪ ئي رياستي رياست ڏانهن ڦٽي نڪري ويا آهن. اچو ته توهان جي گاڏين سوپ کي گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، انهن جي ترڪيبون استعمال ڪندي.
گاڏيون ڪماڙ سوپ
مادي
- ڪچني - 250 g؛
- گاڏين جو 400 گرام؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- پروسيس پنيس - 1 پي.
تياري
پين کي وٺو، پاڻي وجھو ۽ ان کي اسٽو تي رک. هڪ ڪنڊ ڏانهن اڇليو ۽ ڀريل ڌڪ ڀريل اڇلائي ڇڏيو. ان کان پوء گاڏين واري پٽي ۾ گاڏين کان اڳ ۾ ڪٽي شامل ڪريو، گرمي کي گھٽ ۽ پٽي سان پين کي ڪپڙا. جڏهن گاڏيون کڪ اسان کي ڪدو ٺاهيندا سين. اسان ان کي عمل ڪريو، ان کي هڪ ئي ڪعب سان ڪٽي ۽ گاڏين کي وڌايو. جڏهن سموريون مادي واري آرٽ کي نرم ڪرڻ ۽ ملازمت، لوڻ جو ذائقو ڪرڻو آهي ۽ ڦوڪندڙ ڪيميائي وڏي پيماني تي ڪٽي ڪٽي ٿي. ڪمپن-گاڏيون ڪومو سوپ تيار آهي. بون اشتياق!
گاڏين سوپ انگور سان گڏ
مادي
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- زميني انگور - 2 ٽيچ.
- سبزيات برائو 3 شيون؛
- ڪريم 10٪ - 2 شيون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پنو مکڻ مکھن ۾ وڌو، ٿلھي پنڌ ڪڻڪ ۽ اسٽو وجھي، 5 منٽن تائين مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء عمدي ڪٽي گاڏين، انگور، سبزي جي وٿٽ ۽ 15 منٽن لاء کپي. ان کي باهه کان سوء هٽايو، ان کي ٿڌي، ان کي ڦهلائڻ جي منتقلي ڪريو ۽ هڪ عام ماڻهو ڏانهن پيس. اسان مٽي آلو ٻيهر ٻيهر هڪ چشمي ۾ ڦيرائي، ڪمايو ۾ وجهي، نموني نموني ۽ مرچ جي موسم سان، ٿوري دير سان.
سوپ خالص گاڏ ۽ آلو
مادي
- مکڻ چمڪيو
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- سبزيات برائوٽ 2 شيون.
- کریم 33٪ - 0،5 شيون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، مکھن وجھي ۽ وچولي گرمي تي رک.