هن آرٽيڪل ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪيئن ڪيفريريريشن معجزات تيار ڪرڻ جي ڪهڙي طريقي سان. ميڪاڪا ڪيڪ آرمينيائي طريقي مطابق. رستي ۾، ڪيڪ جهڙيون ساڳيون طريقي سان ڄاڻن ٿا ۽ مشهور آهن نه رڳو آرمينيا ۾، پر ٻين نالن ۾ پڻ مختلف نالن ۾.
نالي جي ٿورو بي مثاليت، ڪجهه سوچي تيار ڪرڻ کان پوء، سوويس جي خلائي جي خوشحالي ۾ هڪ عام ميگا مشهور استعمال ڪندي، ڪجهه کير لاء ڪا کريم تيار ڪري ٿي. کير، سان کنڊ سان ڳاڙهو ڪيو. هن شين جي سڀني مزاج کان ڏور، ڇاڪاڻ ته ذائق بلڪل خاص آهي: ڪلو ۽ بدقسمتي. اهو ڇو، شايد، اهو ڀلي ڀلي آهي ته ڪٽي کاڌي، ڪمي، يا گهٽ فٽيڪل ناپسنديده ديتر استعمال ڪرڻ لاء. اھڙا ڪشادو نرم نڪرندا رھندا، نھ جھلي ۽ نھ وري ٿڌو.
آرمينيا ڪيڪ "ميڪادو" اصل اصل نسائي
مادي
- مکڻ قدرتي - 150 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 600 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 پنچ؛
- کاڌو سوڌو - 1 پنچ؛
- ونلا 1 چوڪ
- ليم جو رس؛
کریم لاء
- ڪمي موڙي - 100 مليڪ؛
- ٻٻر موڪليا ويا. 200 مل.
- ڪارو چاکليٽ - وڏو ٽائل؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمچا.
تياري
پورهيتن جي گود ۾، اسان کي کنڊ سان مکڻ هڻڻ، هڏيون شامل ڪرڻ، ڳاڙهو کڙو، لوڻ، سوڈا رس، ڪڻڪ ۽ وينلا شامل ڪنداسين، جيڪا ليمن جوس سان ڳريل آهي. سڀئي ننڍو وقت تائين، پر احتياط سان هڪ ڪانٽو يا گهٽ رفتار سان ڀريو. اسان ٿڌو کي گوڏن ڀريو، ٿلهي پٽي ٻاري ٿڌي. ڪام فلم جي هيٺان فرش ۾ اٽي وجهي، ٿڌي ڦري ٿو ۽ هليو وڃي ٿو.
چاڪليٽ کي گرٽر تي ٻڌل آهي. پچائڻ واري ڪمان: گرم پاڻيء ۾ غسل ڪري، پاڻيء کي غسل ڪريو، سگريٽ ڪر، چاکليٽ شامل ڪريو (سڀ نه، ڇڏڻ لاء ڇڏيندا)، ٿڪڻ، گهرجازي ڏانهن آڻين. ٿورو ٿڌو، دشمني شامل ڪريو،
ٿڌي ٿڌي 10 لڳ ڀڳ هڪجهڙائي جي حصن ۾ ورهايل آهي، انهن مان هر هڪ پتلي ڪافي پرت تي پوندي آهي. اسان هر هڪ انفرادي طور تي 2.5-4 منٽن تائين کاڌا ڪيڪ ڪريو، اوتري گهٽ حرارت تقريبا 200 درجا آهي. ڪيڏانهن ڪيڪ کي بيڪ شيٽ تان هٽايو، هڪ ٻئي تي وڇائي، هر ڪلمي جي گهڻائي انداز ۾ پکڙيل آهن. چوٽي ڪيڪ گرٽيڊ چاکليٽ سان ڀريل آهي، پوء ڪڪڙ کي ٿوري جاء ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء 3. ڪنڊن واري ڪپ سان ڪٽي ڪريو.
اسين حقيقي آرمينيائي ڪيڪ "ميڪادو" جي خدمت ڪندا، البته، مضبوط قاف سان گڏ، هڪ ڪلاس ۾ رڌل آهي.