سلاد دلچسپ آهن ڇو ته شين جي هڪ سادي سيٽ تان توهان کي مزيدار ٻوڙي حاصل ڪري سگهو ٿا. "مممو" هڪ مشهور ۽ پسنديده سلاد مان هڪ آهي. اهو اڪثر ڪري اسان جي تہوار ميز تي مليو آهي. هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته گلابي نموني سان ميمو تيار ڪرڻ.
گلابي سامون سان سلاد "ميمو" لاء تيار ڪريو
مادي
- تيل ۾ گلابي سامون - 1 برتن؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- آلو. 3 پي سي.
- ميزيوز - 250 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سائو گل.
تياري
ڀاڄين واري کڏ ۾ کائڻ تائين تيار ٿين، هڻڻ - ڳريل ڳريل. پهرين پرت تي هڪ لوڻ تي موتي، گلابي سامون وڌو ، هڪ ڪن کان ڇڪڻ سان، ۽ ميزيس سان پاڻيء سان ٿوري دير سان. اڳيون، آلو ڪڍي ڇڏيو، وڏي ويلر تي گرائونڊ، ٿوري نموني ۽ مينيوز سان پوکيو. ٽئين پرت - گريو ٿيل گاڏيون، ميزيوز. پوء وري ڳاڙهو وارين، هڪ نيڪ گريٽ تي ٻڏل، مينيوز، يوز، ٻيهر ميئونز ۽ ڪٽيون سائي پياس. تيار ڪيل سالار 2 ڪلاڪن تائين فرش ۾ صاف صاف ڪريون ٿا.
ممنوع گلابي نموني سان ممفا
مادي
- سامونڊي سامونڊي رو 200 ج.
- آلو گهمايو ويو 4 پي سي.
- خشڪ ڪارين گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙهو سخت ڳاڙهو هيڪس. 2 پي سي.
- انو سو 100 گ؛
- ميزيوز.
تياري
الگ الگ پروٽين ۽ هيڪل جي هاريء جي هڪ نيڪ گريٽر تي. آلو ۽ گاجر پڻ انفرادي طور تي ٽي وڏا گرٽر آهن. اسان هڏا ۽ چمڪندڙ گلابي سالم کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. اهڙي ترتيب ۾ تہن جي تہه کي ترتيب ڏيو: آلو، گلابي سامون، ڪٽ تي پياز، پروٽين، گاڏيون، گرڳ پنيس ۽ ڳاڙهو. ميزيويس سان هر پرت سان ڍڪيل آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته تيار ڪيل سادا ڪٽيل بوبيون سان سجايا وڃن.
ماما چانورن سان ۽ گلابي سالم
مادي
- ڪينجهر سامونڊي 1.
- گاڏين جو 400 گرام؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- چانور - 0.5 پيالو؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ميزيوز - 250 g؛
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چانهه پاڻي تي ڌڪڻ ۽ تيار ٿيڻ تائين تيار ڪيو ويندو آهي. آڱريون ڏاڍيون ٽاريون، گاڏيون - پکا تائين. گلابي نموني سان، هڪ ٽڪري سان مکڻ ۽ گندگي کائي پيئي. اسان هن جو پوزيشن پوکي ڇڏيندا آهيون. پروٽين، يار، ۽ ٽي گاڏيون پڻ هڪ وڏو جراثيم تي الڳ الڳ آهن. ترکارا گودام ۾، اسان هيٺ ڏنل حڪم ۾ اجزاء ڪڍيائين: چانورن، گلابي نمون، سائي پياز، گجرل، گاڏيون، يوزڪ. ميزيويس سان هر پرت سان ڍڪيل آهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، سلاد گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ هجڻ گهرجي.
نموني گلابي سامون ۽ مکڻ سان ماما
مادي
- ڪينجهر سامونڊي 1.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- منجمد مکھن 50 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو ۽ گاڏين تي پکن ۾ ڪڍيا ويا آهن، پوء اسين وڏي ٿوري، صاف ۽ ٽي جراثيم وڏي ويلر تي. سلاد جي ٿانو ۾ اسين آلو جي پهرين پرت پکيڙي، ميٽيونز سان ان کي ساڙيو. مٿي واري جاء مان مٽي ڇڪيل گلابي نموني کان پوء، اسان کي ميزيوز وجهي ڇڏيو. تپ جو چوپايو ۽ ٽيوب پاڻي سان ان کي ڌڪيو ته جيئن ٿڪجي وڃي ٿي. اسان ان کي مڇي تي اڇلائي ڇڏيو. پر مٿين ٽن تي هڪ وڏو جاندار تي منجهيل مکھن آھي. پر اسان ان کي گريو پروٽينس اڇلائي ڇڏيو، اسان ان کي ميئونز سان پاڻي پهچايو. وري وري گاڏيون گاڏيون، ميزياز، پيلي وارين پنيس، وري ميزيوز ۽ آخري پرت سان ڳاڙهو ٿي ويندا. اسان کي ٿڌي ۾ ترڪ ڪرڻ لاء ترکاريا کي هٽائي ڇڏيو.
گلابي سامون ۽ ايپل سان نموني لاء تيار ڪريو
مادي
- سامونڊي ڪمنڊ - 1 ڏيئي؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز.
تياري
اڳ ۾، آلو آلو، گاڏ ۽ هڻيون. سڀ شيون ٽي فرد انفرادي طور تي وڏي گرٽر تي آهن. پهرين پرت هڪ ڳاڙهو شڪل جي هيٺان تي، سيپل وجهي، پوء گلابي سامون جو ميئرز سان لبنان ڪيو ويندو آهي. ايندڙ پرت آلو آهي، ميٽيوز. وري گاڏيون، پروٽين، ميزيوز. مٿين سطح جو زرخيز زمين آهي.