مناسب تيار ڪرڻ سان، پڪل ڪدوين، ممنوع ايززاس کي متاثر ڪري سگھن ٿا، ان جي لاء سبزي ۽ انسولين محبت ۽ عنايت جي مداح کان وٺي، جيڪي هن کي ڪنهن به صورت ۾ استعمال نه ڪيو. ان کان سواء، هي منفرد طريقو گرمي علاج جي پيداوار جي سڀني قيمتي قيمتي ملڪيت محفوظ ڪري ٿو.
ڪدو ڪڪڙ کي ڪيئن مزيدار ٿيندو؟
ناقابل برقي طور تي سوڌو ڇڪيل، تندور ۾ پڪل، جيڪي ڪيل طريقن سان پيشڪش ڪيا ويا آهن انهن کي ٽيڪنالاجي جي سڀني سفارشن ۽ صلاحيتن جي ضرورت آهي.
- جڏهن چمڙي سان سڄي ڪدوبن جا پنن سان چمڪندڙ، گرم پاڻيء جي جٽ هيٺ ميوو صاف ڪري ڇڏيندا آهن.
- ٻين صورتن ۾، ميوو صاف ڪيو وڃي ٿو، ڪڻڪ جي گهرجن کي پڻ ڦٽائڻ ۽ باضابطه اندروني گوپ کي ختم ڪرڻ، سلائيس يا سلائسن ۾ رڪارڊ جي ضرورت مطابق.
- ڪمپ هڪ ورڇايل سبزيبل آهي ۽ ناپسنديده نمونو تيار ڪرڻ لاء هڪ بنيادي حيثيت رکي ٿي، ۽ شيرين يا هڪ آزاد مٺي ميوي لاء بنيادي جزو آهي.
ڪولن سان گڏ ٿڌن ۾ ڪدو ڪيئن ڪڪڙو؟
جيتوڻيڪ هڪ لاڪاني ڪارڪردگي سان، ڪدوار، سوين سان تند ۾ پڪل، ناقابل اعتبار سان سوادج آهي، ۽ جيڪڏهن توهان خوشبو مصالحو شامل ڪيو يا ميسس، پراون، خشڪ آبي ۽ مغز جي نموني سان ڀريو ٿا، وينيو هڪ شاندار پادري خانه ۾ بدلجي ويندي. توهان هڪ مٺي نوڪري واري ساسٽ يا ماکي سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪرن جو 0.5-پي سي.
- کنڊ يا پاؤڊر - ذائقو ڪرڻ؛
- رئيس، خشڪ آبي ۽ قابليت - 100 g؛
- ڪٽيل
- تمنون - 2-3 پنچ.
تياري
- ڪشمي جي ڪدوار وڏين سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي، جن مان هر هڪ سان گڏ پٽي ٺاهڻ وارو آهي.
- 10 منٽن لاء گرم پاڻي جي پراڻي، مڻ ۽ خشڪ آبيٽ سان ڪٽي، ڪٽيل مٽي سان ملايو.
- جاگيردارن جي ڪاميابيء کي وڌايو، مٿي تي کنڊ ۽ گندم جي ملازمت سان گڏ ۽ ڇڪڻ واري شيڪ تي ٺاهي رکيا وڃن.
- ٽوڪ لڳائڻ لاء 200 درجا ٽڪرا اٽڪل 20-30 منٽن تائين.
اونڌو ٿيل ڪڪڙ تندور ۾ پڪل
ڪنهن به دعوت تي هڪ غير معمولي ڀنگ پيدا ٿئي ٿي تپ کي گوشت ۾ پڪل گوشت سان ڀريل هڪ ڪڪڙ پيدا ڪندو آهي. غير معمولي ۽ اصل ڊزائن، ۽ بهتر ڪيل خدمت، ۽ نتيجي ۾ برتن جي ذائقي خوبي. گوشت جي جوڙجڪ هن جي پنهنجي صوابديد ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو، مثال طور، بف مرغن يا ترڪي جي بدران.
مادي
- ڪڪڙڻ، 5-7 ڪلوگرام؛
- گوشت ۽ سور جو گوشت 0.5 ڪلوگرام؛
- گاڏين ۽ ٽماڪن 200-5؛
- ديودار گريرو ۽ بلغاري مرچ - 100 g؛
- ڳاڙهو تيئن - 200 g؛
- سوراڪوڪرا - 300 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- مکڻ ۽ گرين جو 100 گرام؛
- لوڻ، مرچ ۽ مصالحو.
تياري
- الڳ الڳ، ٻوڙي جو گوشت ۽ سور جو سور جو.
- هڪ پين ۾ گوشت کي ٺهرايو، جوش شامل ڪريو، 10 منٽن لاء فري ڪريو.
- جدا جدا ڪڪڙ گاڏين کي گوشت، گوبي، ڪٽيل ٽماڪن، مرچ، گونگا ۽ گرين سان گڏ گڏيو.
- موسم جو مزو چکڻ.
- ڪڪڙين کي ڌوڪايو ويندو آهي، مٿيون "ڪئپ" مان ڪٽي، ڦلسي گوشت سان ٻج کي صاف ڪريو.
- ڪڪني جي تري ۾ رکي مکھن وجھي ۽ گوشت ۽ ڀاڄين جي ڀريل پکايا.
- هن سبزي جي سڀني ٿڪيل چوٽي سان گڏوگڏ پنن کي ڀريل رنگ سان گڏوگڏ، ان کي اڳوڻي سونهن 180 درجا موڪليندا آهن.
- 1.5 ڪلاڪن کان پوء ڀريل ٿڪيل ورق ۾، تندور ۾ پڪل، تيار ٿي ويندي.
ڪدو ٿڪيل پائڻ واري تند ۾ پڪل
گھر جي سڀني ميمبرن لاء ڪو به سوادا ۽ اصل ڪهڙو نه هوندو. هن معاملي ۾ کاڌ خوراڪ، ميوا ۽ سيپل جي اضافي سان گڏ تيار آهي. هن جي ڪلوريڪ قدر ۽ سنترپشن تي ٻڌل هوندي جنهن کي ڊيزل بنيادي طور استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي: کير يا پاڻي.
مادي
- ڪنبڪن ننڍڙو - 2 ڪلو؛
- چانور - 400 g؛
- کير - 0.5 ليٽر؛
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- خشڪ ميون - 200 g؛
- شهزادو ۽ سيب 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 100 گر يا ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ، وينلن.
تياري
- هن کي ڌڪ تي ڪڪڙ کٽي بند ڪيو، اندروني گوشت صاف ڪريو.
- مٽي کي واهه چانور ملائي ميون، کنڊ، لوڻ ۽ مکڻ سان ملائي، ڪٽ ڪوڻ، سيپل ۽ وينلا شامل ڪيا ويا.
- هڪ ڪنڌ ۾ ڪامياب بڻائين، گرم کير ڏيو.
- ڪپڙي جي چوٽي سان گڏ، ڀريل ميوو ورق ۾ ۽ پڪل 1.5 سيڪنڊن تي 190 درجا ٿين ٿا.
- پڪي مٺي کير ڪٽي ڀاڱن ۾ وڍي ويندي آهي ۽ چانورن سان گڏ اڇلائي ۽ پتر تي ڀاڄيون ميون وينديون آهن.
ڪدو پني سان پني ۾ پڪل هئي
سبزي جي ذخيري جون خوبيون به حيران ٿي ويا آهن ته پنيس سان پڪل، ٿوري ٿڪ کريم ۽ گرين شامل آهن. خوش قسمت پيٽ ۽ لوسن کي پورو ڪري ٿو، جيڪو ڳاڙهو ساس چٽ ۾ ملايو وڃي ٿو. مناسب هڪ پڪل ڪدو رکي گارنش لاء يا پاڻ لاء روشني سان سوراخ ڪري رهي آهي.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- پيٽ وار ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ جون 250 گ.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- پاڻي 100 مليڪ
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- ذبح ۽ سڪل بوٽن
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪمپن جي گوپ ڪٽي وڏي ڪوبن يا وچولي سائيز برسوچڪامي ۾ ڪٽايو ويو آهي.
- سدوابائيٽ مصالحو لوڻ، مرچ ۽ هڪ تيل بڻجي وجهي، جنهن کي گرم پاڻي ڀريو ويو.
- لڻڻ سان گڏ سبزي کاڌي جي ٻرڻ، بوٽي ڪاس سان گڏ، پنيس سان پنيس ۽ گرم گرمي کي 180 درجا تائين پهچايو.
- ھڪڙو ڪلاڪ بعد پنير سان پڪل، تيار ٿي ويندي.
ڪدو ڪپڙو پائڻ سان
مٺي ڏند جي لاء حقيقي خوشي ٿڪيل آهي، تتلين ۾ پڪل، هڪ مٺي ٿڪڻ لاء مٽي جي اضافي سان گڏ ماکيء جي بنياد تي تيار آهي. سبزي وارو تيل ڪيميائي سان مٽائي سگهجي ٿو، تنهن ڪري مٺاڻ اڃا به وڌيڪ خوشبو ٿي سگهندو، پر اهو وڌيڪ چرور ٿيندو. ماکيء جو مرکب جي جوڙجڪ ۾ تمام گهڻو نه رهڻ واري زمينن تي مشتمل هوندو.
مادي
- ڪنبڪن - 800 g؛
- ماکيء - 5 پيچرا. چمٽا
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- گڏيون 200 گ.
- پنن - پنچ.
تياري
- ماکي، گدائي ۽ تيرن سان ماکي آھي.
- ڪدو ڪٽي ڪيو ويندو آهي، هڪ تيل شڪل ۾ پکڙيل آهي، ماکيء جي مٽي سان گڏ ڍڪيل آهي.
- 180 منٽ تي 40 منٽن تائين هڪ ڪدو رکي.
ڪدوار جا نمونا ٿانو کڻي پوندا
ٻيو مزيدار مٺي شيرين تيار ڪري سگهجي ٿو، هيٺ ڏنل تجويز تي ٻڌل. مٺي سوني سلائيس سان پڪل رسائي ڪڪڙ، ماهر گندم ۽ ليمن جو رس سان موسم گرمي خاص طور تي ٿڌو ٿيندي آهي ۽ هڪ پيالو گرم چانهه يا گرم کير سان ڀريو ويندو آهي.
مادي
- ڪنبڪن - 800 g؛
- سيب - 4 ٽڪر؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- ليم جو رس 2. چمٽا
- جنن - 1 چادرون.
تياري
- ڪڪڙ واري پٽي کي وڏي سلائسن ۾ وڇائي، ڪٽي ڀريل هڪ تيل شڪل ۾ اڇو.
- سوني سلائسن جي چوٽي تي، جنهن کي فوري طور تي ليمن جوس سان ڀري وڃڻ کان پوء.
- کنن سان کنڊ ملائي، انهن وينجن جي قيمتشوروئت مٿاڇري تي، جيڪو گرمي درجا 200 درجا سونهن ڏانهن موڪليو ويو آهي.
- 30 منٽن کان پوء ڪدو، سيب سان پڪل، تيار ٿي ويندي.
ڪدو ٿاڻڻ واري پني جي تند ۾ پائڻ واري هئي
هڪ غير جانبدار ناشتو يا هڪ روشني جي رات جو هڪ بهترين حل پٽيس هيٺ ڏنل ريڪارڊ تي پٿر جي پڪي پوندي آهي. رزين کي ٻين خشڪ ميون سان تبديل ڪيو ويندو يا ان کي لاڳو ڪيو وڃي ٿو، ۽ پنيس ڪاميٽي کي ڪٽيٽي وينلن جي اضافي سان اضافو ڪري سگهجي ٿو. جڏهن سڪي کاڌي پائڻ جو استعمال ڪيو وڃي ته توهان کي ٿورڙي ڳاڙهو کڙو شامل ڪرڻو پوندو.
مادي
- ڪيميڪ - 0،5 کلو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- پاڻي جو 0.5 پيالو؛
- کنڊ ۽ مڻس - 1 گلاس؛
- تيل - 100 g؛
- وينيلين، ڳاڙهو ڪمي.
تياري
- ڪدودو صاف ڪيو ويندو آهي، ڇڪيل، پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ 200 درجا 20 منٽن تي پڪل.
- کاڌي پني جي مکڻ ۽ وينلا سان گڏ زمين آهي، جنهن ۾ ڪنس ۽ ¾ کپ جا کنڊ شامل آهن.
- ڪنڊ سان گڏ ڪنڊ جو ٺڪرايو، کنڊ جي باقي سان ڍڪڻ ۽ 10-15 منٽن تائين سونهن ڏانهن موٽيو.
- پڪي مٺي مٺو ڪڪڙ سان.
ڪدوڪ هڪ پٽي ۾ پڪل
ڪدو گوشت، گوشت سان پڪل ، شاندار ذائقي خاصيتن ۽ نسبتا گهٽ گهٽوري وارو مواد پکڙيل آهي، جو خاص طور تي کلاسک روين جو پرستار، جو انگ اکر کي نقصان پهچائڻ کان ڊڄندا. مان ظاهر ڪيل شين جي شين جي مقدار ۾ چار خدمتون سرانجام ڏيندو.
مادي
- کدو ۽ گوشت - 800 g؛
- بلغاريا مرچ - 5-6 ٽڪر؛
- جو 3-3 ٽڪر؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- ڀائرو - 200 ملي؛
- کاري، مرچ، تيل، گرين، زيتون جو تيل.
تياري
- ڏند گوشت، ڪدو، الڳ الڳ ڀري ۽ ٻڪرين ۾ وجهي، ٿڪائڻ جو مزو.
- نمل پياز، لوڻ، ڪٽ مرچ شامل ڪيو.
- ٿوري ذوق ڪريو، ڪنٽرولن کي ڪپڙا ۽ 190 درجا تندور تي گرم ڏانهن موڪليو.
- هڪ ڪلاڪ بعد پڪل ڪڪڻ تيار ٿي ويندي.
ڪدو ڪڪڙ جي ٽوڙي چٽ ۾
ٻيو اختيار گوشت يا مڇيء لاء هڪ مزيدار پاسي واري کاڌ خوراڪ جي ماني ۾ ڪڪڙ پڪل آهي. موش تي خاص سپاهي مچائي، ٿڌي، ڍڪيل ۽ شڪل جي شڪل ۾ مسالائي اضافو ڏينداسين، ۽ ٽماٽو ڪڪمن جي ساراهه سان گڏ سينٽرٽيشن ۽ اضافي ذائقي نوٽس حاصل ڪنداسين. توهان گرم ۽ ٿڌو پڪل ڀاڄيون خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪنبڪن - 800 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 4 ٽيچ. چمٽا
- خشڪ برانچ، ڪيري ۽ عمدي - 2 چمچون؛
- ڀائرو - 200 ملي؛
- تيل، لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ، ڪلمو، مرچ ۽ مکڻ سان ڪٽيل ڪدو موسم، هڪ ٺهيل ۾ رکيل ۽ 200 درجا تي 20 منٽن تائين پکانا.
- آندم سان گڏ پادري سان گڏ، ڪڪڙين جي چٽ سان ڪپڙا، 10 منٽن تائين سونهن ڏانهن موٽڻ.
- ٻئي 15-20 منٽن کان پوء، پڪل ڪدوڪ ڦهليل آهي ۽ خدمت لاء تيار آهي.
ڪدودو پڪل مصالج سان
ٿڪيل پڪل ڪڪڪن، هيٺ ڏنل طريقي سان پکايا، سٺو آهي ۽ گرمي سان گرمي ۽ ٿڌي ٿڌي آهي. ٿلهي پروسيسنگ جي ڪري ٿلهي يا ورق سلائيس ۾ ٿڪيل رسائي، اڻ پڙهيل خوشبوزي ۽ هڪ ضايع ذائق حاصل ڪرڻ. اهي وات ۾ پاڻيء جي کاڌ خوراڪ يا آزاد طور تي روشني کاش طور تي ڪم ڪري سگهجن ٿا.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- خشڪ خشڪ، اطالوي جڙي ۽ مرڊي - 1 چشمي؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- وڏي ڪٽي ڪڪڙ پٽي، مکڻ سان ملايو، ڪڪڙ لوسن، بوب ۽ مصالحو، نموني کي لوڻ شامل ڪريو.
- بیکنگ آستین ۾ سبزيج ماسن کي جڳھو ۽ ھڪڙو اڳوڻي سونھن ۾ 35 منٽن تائين 200 درجا ھڻڻ.
ڪدوڪ ۾ پڪل هڪ گھڻائي ٿي
خوشبو وارو ڪڪڙ، سلائيس سان ملٽي ۾ پڪل ، موثر طور تي ڪنهن به چان پارٽي کي مڪمل ڪرڻ يا شاندار عجيب مٺاڻ بڻجي ويندي. برانچ شگر جي بدران، توهان کي صاف يا پڻي وارو کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ ۾ مواد کي جلائڻ کان روڪڻ لاء، اهو بهتر آهي ته پچائڻ جي شروعات کان 5 منٽ بعد ٿورو پاڻي وجهي سگهجي.
مادي
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- تپڙ - 1 چادر
- وينيلئن - پنچ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 100 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- تيل.
تياري
- ٿانو ٿانو کي ٿانو ٿڪڻ ۾ ڪٽي کائڻ ۽ کنڊ، سيمنام ۽ وينلن جي مخلوط سان ڀريل.
- 20 منٽ لاء "ڪيڪ" پروگرام کي بند ڪريو.
هڪ مائڪرورويو ۾ ڪدو ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ؟
ڪدوڪ، مائڪرورويو ۾ پائي اضافي اجزاء ۽ موسم سازي کان سواء ٽڪر سان گڏ پٽي ، سڀني قسمن جي ڊيسٽٽس، بيڪري، ڪيڪ ۽ ٻين وينجن ٺاهڻ جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، جتي ڪدوين خالء جي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، سبزي جي شئي يا سيشننگ سان ڳنڍي ٿي ۽ اڪيلو خدمت ڪئي.
مادي
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- پاڻي 50 مليڪ
- کنڊ يا ذائقي ۾ مصالحو.
تياري
- ڪٽيل مٽي ڪدوين سلائسون، هڪ چوري لاء مائڪرو ويڪرو اوون ۾ وجهي.
- چمڪندڙ پاڻي، ٿانون سان گڏ ڪنٽرول ڍڪڻ ۽ 8-15 منٽن لاء سبزي تيار ڪريو.
- وقت جي دعوي دعوي کان مختلف ٿي سگهي ٿي ۽ ڊوائيس جي صلاحيت جي قدرتي ملڪيت جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري هر 7 منٽ، هر منٽ، تيارگي پڙتال ڪريو ۽ سلسلس نرم ٿيڻ تائين عمل جاري رکون.