جيڪڏهن توهان کي تڪليف سان جلدي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر ساڳئي وقت غير جانبدار ڍڪڻ، هڪ بهترين اختيارن مان سمجهي سگهجي هاام ۽ ڪينجهر سان سلاد سمجهي سگهجي ٿو. مکيه شين جو ذائقو ۽ ذوق سان ملندڙ آهي، اهي سلاد بلڪل آسان آهن. باقي اجزاء بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو، چئو ته چئو، اهو هر هڪ انفرادي طور ذائقو ۽ مزاج جي فطري ڳالهه آهي. هتي هنن سلاد لاء ڪجھه ترڪيبون آهن.
صلاح الدين پيڪني گوبس سان گڏ، هام ۽ ڪڪڙٺ
مادي
- سورج جو گام 200 گ؛
- تازي سائي ڪيڪوڪار - 2-3 پي سي.
- گوبي پيڪنگ - 0،5-0،25 گوباج؛
- سبزي جي تيل - 4-5 ٽيچ. اسپون (ڀلي زيتون اضافوارين)؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- سلنر ۽ ڳاڙهو جي خوشبو - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هٽي ڪٽي ننڍا قلعي ۾، کڪبر-برڪوچڪوامي ۽ ڪابهار، پهريون ڀيرو ڪٽي گڏ ڪيو ويو آهي ۽ پوء ڀائنجي ٿو. سڀ اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملايا ويا آهن. لباس کي تيار ڪريو: مکھن جو رس ۽ ڪڪڙ لوڻ سان گڏ مکھن کي آماده ڪريو. ترکارين کي ڪپڙو شامل ڪريو، ڪٽيل جڙي ۽ مٽيء سان ڀريل. ۽ اسان نموني ۾ وڌو نه سگھنداسين. نموني ۾. اهڙي قسم جي سلاد جي ڪنزرن جي خدمت ڪرڻ لاء اهو سادگي آهي ، اها روشني ميز شراب يا بيئر پسند ڪرڻ بهتر آهي.
هالا، ڪينجهر، مکڻ سان گڏ
مادي
- سورڪ جو هام 300 ج؛
- گراهڪ ڪڪرن، 2-3 پي سي.
- ڪبو ميز - 400 g؛
- ڪڪڙ
- مختلف مزاج.
- ٻٻر رهوئي ڇڏيا - 100 ملي.
تياري
اسان هن کي هيم ڪٽي ڇڏيو آهي ۽ ننڍڙو ننڍا ٽڪرا کڻي چڪا هئا. ان کي ماک جي لوڻ ۽ لوڻ جو مائڪرو سان. سڀ اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملايا ويا آهن. ڪڪڙ لوسن ۽ ڇڪي ساڙ شامل ڪريو. اهو دلو سان پورو ڪريو (اهو ميزيويس کان وڌيڪ مفيد آهي). اسان ميز ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهون ٿا. هي ترقيء بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي.
هيم، پنيس، مٺي مرچ، ڪڪرن ۽ هيڪا سان گڏ
مادي
- سورڪ جو هام 300 ج؛
- تازي زمينداري ڪنڪوز - 2-3 پي سي.
- چيز سخت (مثال طور، "روسي") - 150 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- مرچ مٺي لال - 1-2 پي سي.
- ڪڪڙ
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- مختلف گرين (ٻرندڙ، ڊيل، مرجان، بيزيل) - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان ٿلهي نموني پاڻي ۾ سخت ڳريل هڻڻ واري هڻڻ کي ڏسو. اچو ته انهن کي مينهن ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. اسان ٿورڙو ٿورڙن سان گڏ ٿورڙو هڻندا هئاسين. مٺي مرچ، ڏاڍو، پٽي ۾ کٽي. پني تي وڏو ڳاڙهو آهي. لباس کي تيار ڪريو: مکھن جو رس ۽ ڪڪڙ لوڻ سان گڏ مکھن کي آماده ڪريو. چاقو سان چاقو ڪريو. سڀ اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملايا ويا آهن. اهو سٺو لڳندو هوندو ته ڪٽرن جا 20 پٽي زيتون جا ٻرندڙ ذرا ذرا ذرا ذرا ٿين. ۽ توهان صرف وڌيڪ زيتون سان زيتون تيار ڪري سگهو ٿا.
ٽيلي سان سلام
توهان ٽايلا، هام، ڪڪمبر، ايسوڪوٽڪ، گرم مرچ ۽ چونم لاء اڻ غيرنال ترکار تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- هڻڻ جول - 8 پي سي.
- سورڪ جو هام 300 ج؛
- کڪندڙ تازو ميدان - 2-3 پي سي.
- ويڪرو حصو
- گرم ڪپي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- سلنچ ۽ تلسي جا سڪا - 2-3 پگهار؛
- ڳاڙھي مال طبيعي آھي - 2-3 چمچ. چمٽا
- لکت - 4 پٽن.
تياري
اسان سخت ڀريل ڪڻڪ هڻڻ وارڊ، ٿڌي ۽ شيل کان صاف صاف ڪنداسين. اسان هام کي ننڍڙي ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو هو، ۽ اسان کي ڪڪڙٺ به کپي. آوکوالا جي گوپ مان، مرچ مرچ، لوسن جو سوراخ هڪ چمڪندڙ استعمال ڪندي لباس تيار ڪري ٿو. اسان کي چونم جو رس کپائڻ لاء شامل ڪيو ويندو آھي - اھو ئي سلاد ھڪ خاص خاص مزو ڏيندو. هڪ پليٽ يا ترکارا بتن تي، ايندڙ 2 بڪڻ هڻڻ، ٿورڙي ننڍڙي هام ۽ ڪڪٺ تي هڪ ليٽ پتي وجهي. اسان سڀني کي ڊزائين سان گڏ وجهي، سيلاب جي ٿانو کڻي ۽ تلسي جي پٽن سان سجدو ڪريو. توهان سان روشني پنيس سان روشني سان ڀيري سگهو ٿا. هن کي اهو ياد رکڻ گهرجي ته هن سلاد ۾ مٺي مرچ هڪ بهترين غريب جزو آهي. اسان ٽائيلا، مرسل، پلمڪ، بيئر لاطيني آمريڪي انداز ۾ يا مضبوط روشن شراب سان گڏ هڪ سلاد جي خدمت ڪندا آهيون.