اهو ظاهر ٿئي ٿو ته مزيدار ڪپڙيٽ صرف گوشت مان نه ملي آهي. لذيذ گوباج پٽين کي ڪيئن ٺاهيو، هيٺ ڄاڻو.
گوبي پٽين کي ڪيئن ڪئين ڪجي
مادي
- مردا 1 گلاس؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- گاڏين. 200 g؛
- مرچ؛
- گوبج 500 g؛
- جوش 300 ج.
- ٽماٽو جو رس ؛
- سبزي جي تيل اڻ وڻندڙ؛
- لوڻ
تياري
گوبزن تي ميزبان مڻڻ سان ٻڏڻ. اسان هون شامل ڪيو، منگنگ. ڀريل، مرچ ۽ خوش گذار. ڪاميٽي کي تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء پيش ڪيو. ان کان پوء اسان کٽيون ٺاهيندا آهن، انهن ڪڻڪ جي اٽو ۾ وڌو ۽ فوري. الڳ ڀريل ٻڏندڙ گاڏين سان گاڏين سان. ڪٽيلون هڪ سسوسن ۾ رکيل آهن، جيڪي رستن سان تہه ڦيرائي رهيا آهن. ٽامما سان گڏ مٿاهون ۽ هڪ ڪلاڪ جي گهٽتائي لاء گهٽ گرمي تي هڪ ڪلاڪ لاء.
هڪ گنگا سان گڏ گوبگي ڪيئن ڪئين؟
مادي
- سيمولينا - 100 g؛
- اڇو گوبي - 600 گ؛
- ڪيٽي گڻ. 100 گرام؛
- ٿورڙو سبزي جي تيل؛
- ڳئون کير - 180 ملي؛
- ڪيميائي قدرتي تيل - 50 g؛
- لوڻ
تياري
ميلنڪو ڀري گوبج. چوري تي ڀريل رکو ۽ کير ۾ وجھو. جڏهن اهو شروع ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، تيل شامل ڪريو. جڏهن اهو ڳري ٿو، گوبي وڇائي ۽ اسٽو جي اٽڪل 7 منٽن تائين. ان کان پوء وري گونگي ۽ منڊا جو تعارف ڪرايو. لوڻ وڌايو ۽ چڱي نموني ڏيو. گهٽ گرمي تي 10 منٽن لاء کاڌا ڪريو. پوء ان کي ٿانو ۾ وجھو ۽ ان کي ٿڌو. اسان کي ڪٽي ٺاهيندا آهن، انهن کي ٿڪايو، انهن ۾ ڪڻڪ پين ۾ وجهي ۽ تيل ۾ دوستي تائين وڌو.
گوبي پٽي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- ٽي، 200 گ؛
- اڇو گوبي - 1 ڪلو؛
- هڪ وڏو ڳاڙهو ساڍا ٽي.
- گول چانور - 150 g؛
- لوڻ؛
- گاڏيون. 180 g؛
- مرچ جو ميدان ڪارو؛
- ماني
تياري
چانورن جي لڳ ڀڳ چانورن جي لڳ ڀڳ تائين. ڪاسسٽنڪو ڪٽي کي چوٿين ۾ وجھي، ٽولي پاڻي سان گڏ ۽ 3 منٽ لاء کائڻ کپي. انهي کان پوء، رنگڙي تي پوئتي اڇلائي ۽ ان کي نچوض ڪيو. اسان کي جوز ۽ گاڏين کي صاف ڪريو. ٽي گاڏيون هڪ گرٽ تي، ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو ساڙيا آهن ۽ ايتري تائين تيار آهيون تيل ۾ گذري ٿو. اسان سڀن کي ڀاڄيون گوشت جي گوشت ۾ وجھو ٿا. ذائقي چاڙهڻ وارو ڪاميٽي ڪاميٽي، ٻرندڙ ساڙ ميڪ، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڪاميٽي تمام مايع آهي، ان تي ڪاما شامل ڪريو. ان کان پوء اسان ڪٽي ٺاهيندا آهيون، ان کي ماني ۾ رکين ٿا ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکي، پهريان تيل هوندا. crispy crust تقريبا 35 منٽ کان وڌيڪ دير سان گڏ. پنھنجي ڌرتي جو مزو وٺو