اسان هڪ ملندڙ ميوي ۾ ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار پذير پٿريڪن کي پکائڻ لاء ترڪيبون پيش ڪندا آهيون. هي هڪ صحتمند ۽ دل ۾ ناشتو رات يا رات جي ماني لاء هڪ بهترين اختيار آهي، انهي سان گڏ هڪ غذا جو هڪ صحتمند غذا جي حفاظت ڪري ٿو.
ملفورڪ ۾ پمپن سان ڪارن جو تلاء
مادي
- ڪيمي ميٽي - 120 g؛
- پاڻي صاف ٿيل - 330 مليڪ؛
- کير - 320 ملي؛
- ڪلوميٽر - 150 g؛
- لوڻ - 5 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- گندم کنڊ - 35 g يا ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 40 ج.
تياري
ڪومن کي چمڙي کان خالي ڪيو ويو آهي، ننڍڙو ڪبس سان ڇڪيل ۽ ملڪي آفت ۾. مکيه بخاري چڱي طرح ڌوئڻ ۽ ڪنڊ کي موڪليو ويو. ڇڪيل ڪڍيل پاڻي، کير، لوڻ شامل ڪرڻ، کنڊ، ميڪس، ڊوائيس جي لپ کي بند ڪريو ۽ ڪارڪردگي تي "دودڪ پورر" واري ڪم کي منتخب ڪريو. اشراڪ کان پوء ٽي منٽ بعد، گندم کي ٻيڙيون "گرمائش" واري موڊ ۾ ڇڏي ڏي ۽ پوء ميز جي خدمت ڪريو.
هڪ ڪنڊ ڪٽي کير مانرج هڪ باجرا سان ملائي ڇڏيو
مادي
- ڪڻڪ جو بنياد - 160 g؛
- کير - 580 مليڪ؛
- ڪچني - 250 g؛
- لوڻ - 5 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- گندم کنڊ - 40 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 40 ج.
تياري
ملتان جي اناج کي چڱي طرح ٿڌو پاڻي ۾ ڌوڪايو ويو، ۽ پوء هڪ منٽ لاء ابلالي پاڻي سان ڀريل، ٻيهر ورييو ۽ وري کيا. ان ڪري، اسين اناج ۾ ٿورڙو وارثن جي بيڪش کي ڇڏيندا سين.
ڪمپ کي صاف ڪيو ويو آهي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي يا وڏي گرٽر کي ڇڏيندا آهن. اسان هڪ ملڪي آفت ۾ باهه سان تيار ڪڪڙ تيار ڪيو، کير ۾ وجهي، اسين مٽي کي لوڻ سان گڏ، کنڊ ۽ ان کي گڏيو. اسان ڊوائيس جي لوڪ کي ڍڪيندا آهيون، "دودڪ پورر" فنڪشن چونڊيو ۽ سگنل کان اڳ موه تيار ڪريو. پروسيس جي آخر ۾، ملواڙ جي لڏپلاڻ نه کليل آهي ۽ ان کي "گرمي" موڊ ۾ هڪ پندرهن منٽن لاء بيهڻ جي اجازت هوندي آهي. اسان مکڻ سان گڏ تيار ٿيل ڀريل برتن جي خدمت ڪندا آهيون.
ريپريزيوٽي ڪڪڙ ۽ منهجو گوشت سان گڏ ملتان ۾ ٻرندڙ ٻرڙو ملائي
مادي
- ٻارڻو - 270 g؛
- پاڻي ڪڍيا - 1 ليٽر؛
- منڊي سرف - 200 g؛
- ڪلوميٽر - 150 g؛
- گاڏيون - 85 g؛
- لوڻ - 5 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- جوش 75 G؛
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- تازو ڪاري گلن جو مزو
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر.
تياري
اسان کي برش ۽ شاڊيڪوبيم کان وٺي سٿن ۽ گاڏين ۽ موٽرس تائين پهچايو جيستائين ساوڪيل تيل ۾ گهڻائي، فنڪشن "فڻنگ" يا "بيڪنگ" کي ترتيب ڏيو. ان کان پوء، منڊل گوشت، اڳ پيليل ۽ ٿڪيل ڪدو ڪدو ۽ ڀريل شامل ڪيو، ڪجهه منٽن کان روانا ٿيا. ملتان کي صاف پاڻي پهچڻ کان پوء ڌوڪايو ويندو آهي، ٽلهي پاڻيء سان هڪ منٽ لاء ٻاڦيل، ٻيهر ڌوئڻ ۽ گوشت ۽ ڀاڄين سان ڀريل آهي. سڀني اڳيل ٿيل فلٽرڊ پاڻي، موسم جو لوڻ کڻي، لاڙڪاڻو پٿرن کي هٽائڻ ۽ ڊوائيس کي "Croup" يا "Quenching" موڊ کي مٽايو. گھڻن منٽن کان پوء اسين Multivark کي "گرمائش" جي موڊ کي منتقل ڪريون ٿا، اسان ڏهه ڏهه منٽن لاء موٽر کڻڻ ڏينداسين، ۽ اسين تازو گلن جي تازي سان موسم جي خدمت ڪري سگھون ٿا.
ڪڻڪ جي چانورن کي ڪڪڙ مان ڪڻڪ ڪئين ڪڻڪ ۾ ڪئين ڪئين؟
مادي
- چانور - 160 g؛
- کير - 490 مليڪ؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- ڪڪڪن - 300 g؛
- لوڻ - 5 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- گندم کنڊ - 45 g يا ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 40 ج.
تياري
ڪدوڊ صاف ڪئي وئي آهي، ٿوري ڇڪيل ۽ ڪثرت سان گڏ ملندي آهي. تمام سٺو پيالو چانورن کي صاف ڪرڻ لاء پاڻي صاف ڪرڻ ۽ ان کي ڪدو ڪن ٿا. کير ۽ پاڻيء ۽ موسم سان لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ multivark جي صلاحيتن جي مواد کي وڌايو.
چانورن جي ريج تيار ڪرڻ لاء، ڊوائيس کي "ڊڪ پورريز" موڊ کي سيٽ ڪريو ۽ سگنل کان اڳ رکڻ واري کاڌ تيار ڪريو. پوء ان کي "گرمائش" واري منٽ ۾ ويهن منٽن تائين پهچايو ۽ ميز تي خدمت ڪري، مکھن سان سخي خوشي ڪئي.