گھڻائي ۾ مٽي ڪڙي چوري ۾ گوشت ميٽ

هي کاڌ خوراڪ ۽ بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي. ميٽ بالون اصل ۾ سويڊن مان هڪ سوادج، اطمينان ۽ آفاقي ڍڪڻ وارا آهن، جيڪي بالغ ۽ ٻارن ٻنهي سان سوٽ ڪندا آهن. ان جي تياري جي تدوين ڪيترائي آهن: ڪو ماڻهو ماني وڌائيندو آهي، ڪو ماڻهو - چانور يا اٽو. اڳيون، اسان توهان کي ٻڌايو ته توهان مان ڪجھه مقبول ترين رزقن مان گوشت جي لاء گڏوگڏ هڪ گهڻيون شيون ۾ سوراخ ڪاسٽ ۾ پئجي ويندا آهن.

ڪڪڙ هڪ ملواڙ ۾ گوشت جو هڪ ٽماٽو-جوا ڪاس چاسٽ ۾ گوشت ڪري ٿو

مادي

تياري

ٽماٽو ھوم ڪاسٽ ۾ ميٽ بالون چانورن سان گڏ کائڻ شروع ڪيو. اسان ان کي ڪيترا ڀيرا ڌوئي ۽ ان کي گرم پاڻي سان اڌ ڪلاڪ لاء ڀريندا آهيون. ان جي ڪجهه ڪجهه ٿڪيل آهي، پر ان نسخ ۾ اهو جڙڻ سان گڏ رهي سگهندو ۽ برقرار رکڻ وارو نه ٿيندو. مٽيء مان گوشت ڀريل ڪپڙو، چانور ۽ هڻڻ سان گڏ مٽيء سان گڏ ڪريو. سليم، توهان مصالحي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو.

اسان multivark کي "گرم" موڊ ۾ شروع ڪيو ٿا. اسان بالن کي ٺاهيو ۽ انهي ڪري اهي اهي جدا نه ٿيندا جڏهن ڌڻڻ واري ٿوري دير سان سڀئي سڀ ڀريل آهن. ڏهن منٽن ڪافي آهي، مکيه شيون اهو آهي ته گوشت جي پوزيشن وٺن ٿا.

هڪ جدا ٿانو ۾، ڪي شيچ ۽ مانيء جو پاڻي سان ٻه چشمو پاڻي سان گڏ اٽو ڪڍڻ لڳو. چڱي طرح سان گڏ. سڀني برباد گوشت گوشت جي گھڻائي ۾ ٻيهر شامل ڪيا ويا آهن ۽ "ڇڪڻ" تي بدلجي ويا آهن. چٽ ڀريو، اهو گوشت جي بالن کي مڪمل طور تي ڪپڙا رکڻ گهرجي.

مڇي جي گوشت بال ۾ هڪ گھڻي خاص طور تي ھاري ڪاسٽ چٽ ۾

مادي

تياري

پهريون، چانور کائڻ ۽ پروسيس ۾، ٻه ڀيرا مڇيء جي گوشت کي گوشت پيراڻ ذريعي ڏين. ساڳي ئي هڪ بلب سان ڪيو ويندو آهي. چانڳ پکايا ويا، اسين هميشه ان کي پوئتيڊ ۾ اڇلينداسين، اهو ٿڌو ڪري ڇڏيو. مٽي مان گوشت جنهن کي هڻي، جوش ۽ چانور جي هڻي سان گڏيو ويندو، جيڪڏهن اهو مايع وڌايو وڃي ته توهان ٿورڙي اٽو کي گڏ ڪري سگهو ٿا. سليم، مرچ، توهان کي ثابت ڪرڻ جو هڪ مرکب شامل ڪري سگهو ٿا يا اطالوي جڙيون، اهي مڇيء سان گڏ گڏوگڏ گڏ آهن. اسان گوشت جو گوشت ٺاهيندا آهيون، اسين انهن کي اٽو ۾ رکون ٿا ۽ ٿوري طرح "گرم" موٽر ۾ سبزيٽر جي موڊ ۾ چالو ڪندا آهيون.

گوشت بال لاء گوشت جو ڪاسٽ چشمي کلاسي طريقي جي مطابق تيار ڪيو ويو آهي. سڀئي "گرم" موڊ ۾ پڻ، مکھن کي ڳريو، 4 پٿرن جو گل ڪيو. اٽو جو چمچو. هي سڀ کان وڌيڪ برباد ٿيندو، مسلسل روانا ٿيا. اسان ڳاڙھو ۽ ڳاڙھير ۾ وجھي، ان کي ملايو. جڏهن ته چٽ جو ٿڪڻ شروع ٿئي ٿو، اسان 5-10 منٽن کي نشان لڳائڻ، لوڻ ۽ مصالحي جو وڌو، مثال طور سائيسي يا ٺمي. جيترو جلد ئي چاس کي ٿڪايو پيو وڃي جلدي گوشت جي ڪنڊ ۾ وجهي ۽ 40 منٽ لاء "ڇڪڻ" واري طريقي ۾ کپي.