عام طور تي احساس ۾، ڪٽي پٽي زمين تان گوشت مان ٺهيل گوشت مان ٺهيل آهن، جيڪو منهجو گوشت مان آهي. پر اهو ظاهر ٿئي ٿو ته هي کاڌ ڪپڙو گوشت مان تيار آهي. اهو آهي ته وزير اعظم ڪنگيل تيار ڪري رهيا آهن. ان جي تيار ڪرڻ لاء، اسان توهان کي هن مضمون ۾ ٻڌائي سگهنداسين.
وزير اعظم انداز ۾ ڪڪڙ جي قطار
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 0،5 کلو؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڪ
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اهو ٿورڙو منجهيل ڀريل پٽي ڪرڻ لاء آسان آهي. آڱرو ٿڪڙو ٿورو پئجي ويو، پوء ميزين کي شامل ڪريو (توهان کي ڳاڙهو کڻندو)، ۽ نتيجو وارو آلو (اٽو بدران توهان نشار استعمال ڪري سگهو ٿا). يقينن اسان ان کي مٽي ڇڏيندا آهيون انهي سان ڪوبه پمپ نه آهي. اهو ڪڪڙ جي پٿري جو رخ آهي، اسين ان کي آو ۾ شامل ڪيو. ٿڪڻ، لوڻ ۽ مرچ جو مزو چکڻ، هڪ لوله جي هڪ ڪلو ڪڍي ڇڏيندو آهي ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزي جي تيل کي خوبي ۽ چمڪيو پلٽيو. هونئن به ٻنهي پاسن کان ڀاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. چاپس وانگر، منڊل پٽن کي گر ٿيل پنيس سان ڀريل ٿي وڃي ٿو ۽ ٿڪ جي هيٺان ٿورڙي ٿلهو.
پکن جي منٽ ڪٽڻ
پکو ڪٽي کائڻ لاء پڻ مناسب ڪڪڙين لاء آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جلدي ڪافي تيز تيار آهي.
مادي
- سور، 800 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- جوش
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گوشت اڳوڻي، خشڪن سان سڪي ۽ سلائيس ۾ ڪٽي. اهي ننڍا آهن، بهتر. گوشت سان هڪ ڪنٽرول ۾، هڏيون، اٽو ۽ سڪل ڪدو پياس، لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو. سڀئي اجزاء مخلوط ۽ چمچ مان نڪرندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ ڪامياب ٿيڻ واري تيل سان گڏ هڪ پين ۾. وچ واريون ٻئي طرف تي وچولي گرمي مٿان پکايا ويندا.