جيڪڏهن توهان مٺي جو تمام شوق آهي، پر ٿوري پودوڊيلي لاء هڪ روايتي سالگره پڙهي ويندي آهي. اهو صاف ۽ سوادا آسان ٿي وڃي ٿي، تنهنڪري پڪ سان پڪ ڪرڻ وارا آهن جيتوڻيڪ اهي قريب کي ويجهي پيروي ڪن.
سلاد، ڪڪرن ۽ هگاس سان گڏ
مادي
- ڪبو ميز - 200 g؛
- تازي کڪڪار - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزياڻي - مزو؛
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ
تياري
تنهن ڪري، پهرين اسان کي ڳريل ڳريل هڻڻ لاء، صاف ۽ سست ٿيڻ لاء. ڳنڀير سان ڀريل ڇڏيو، سڀني کي ذخيرو احتياط ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ڳاڙهو ڪنڊ ۾ وجهي ڇڏيو. ڪڪڙ، ان کي سڪي، ننڍن ڪعب کي ڦٽو ڪيو ۽ ان کي ڪنڊ ۾ وڌايو. ٿڌي ٿڌا هڻڻ ڪٽ ڪيو ويندو آهي، پرين ۾ اڇلائي، ان کي گهر سان ميزيس ۽ گڏ ڀريو. چيز هڪ ننڍڙو گرٽر تي ڌڪيو ۽ هڪ ڪئپ کي پريان جي چوٽي تي رکي!
ڪڪرن سان گڏ پوک، پني ۽ ڪڻڪ
مادي
- ڪبوتر مڻ - 350 g؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- brynza - 200 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
تنهن ڪري، هن سلاد جي تياري لاء، پهريون ڀيرو اسين چادر کان ان کي صاف ڪيو ۽ ان جي اڌ بجت کي وڌايو. ان کي ٺاهڻ بلڪل نه کپي، گرم پاڻيء سان گڏ وجهي، 10 منٽن تائين اٿي ويهي پوء ٿڌي پاڻيء سان چڱي طرح ڪلو. ڪڪڙين جو جھليندڙ رنگيون، ۽ ٽماڪن - ننڍڙيون سلائيز. گھر جي پني کي ڪوب ۾ ڪٽيو . هاڻي اسان هڪ تمام گهڻي اجزاء ۾ تمام اجزاء وجهي، چڱي نموني سان گڏ، نموني کي نموني شامل ڪريو، تيل ۽ گڏو گڏ ڪريو.
سلاد ڪڻڪ، سسج ۽ ڪاسڪار
مادي
- خشڪ سوسيج - 200 g؛
- ڪبو ميز - 100 g؛
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- mayonnaise؛
- غدود.
تياري
اسان هڪ وڌيڪ اختيار پيش ڪندا، سسج ۽ مکڻ سان سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ. آڱريون ڏاڍيون، ٿڌو ۽ صاف. ان کان پوء ننڍن ڪعبي ۾ کين ڇڪي ڇڏيو. پوريء ۽ تازي ڪڪڙين کي ڌڪيو، خشڪ ۽ خشڪ ڪٽايو. سجاڳي لاء ٻه ٻٻرا ڇڏي ويا. ڪڪرن جا عمدا ۽ پختي رنگا آهن. ڪسيا کي سسج ڪٽيو ڪريو.
هاڻ رس، سسج، ڪٽڪو کڪمبر، هگاس ۽ اجماع کان ڪڻڪ ڪنن جي ٿانو ۾ وجھي. اسان ميئر ميوزيم سان گڏ پنهنجي ڍڪ ڀريندا آهيون ۽ ان سان گڏ گڏيو. ڪڻڪ، ڳاڙهو، ڪڪمبر ۽ سسج سان گڏ تيار ٿيل ٿانو تازو ساگر جي شاخ سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ ميز تي ڪم ڪندو آهي.