پاستا ، تند ۾ پکايا، ڪافي سوڌو ۽ سوادا آهن. ۽ جيڪڏهن انهن اڃا تائين ڪجهه اصلي شين سان ڀريو پئي وڃي ته پوء مهمانن کان آزاد ٿيڻ وارو نه ٿيندو، ۽ هرڪو ضرور ضرور سپلاء لاء دعا گهرندا.
پڙهن ۾ تندندڙ پادري لاء
مادي
- وڏي پادا 250 g؛
- منڊي گوشت - 300 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- نوڪريون - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پنيس - 200 g؛
- هتان جي چوٿون؛
- زميني گپراڪا - 1 چائے چمڙي؛
- لوڻ جو مزو؛
- کریم - 200 ملي؛
- ڪرمي گائي - 30 گ.
تياري
پڪي پادا لاء پڙيو تانو ۾ بلڪل سادي آهي ۽ توهان کي گهڻو وقت نه وٺي سگهندو. ان ڪري، پهريون، اسين پادريء لاء پاڻي سسوسيپ ۾ داخل ڪيو، ان کي چوري تي وجهي، باهه کي وڌيڪ ممڪن بڻائي ۽ ان کي منتقلي جو انتظار ڪريو. ان کان پوء اسان کي ميوٽيڊنگ لاء ميوا وٺي وٺن ٿا، عام طور تي اهي ڪافي ڏڪار هوندا آهن، اسين ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇليندا آهيون ۽ اسين انهن شين کي لڳائي سگهون ٿا ته هڪ ٻئي سان ڪوئلي نه ٿيندي. پادا منٽن کي 4 ڪڪ ڪيو، ۽ پوء آسانيء سان پاڻي صاف ڪريو، انهن سبزيج جي تيل کي پاڻي ڏيو ۽ انهن کي مڪمل طور تي پوري ڏيو.
هن وقت، اسين بلب مان پٽي صاف ڪريو ۽ اڌ بجت ۾ وڍو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکھن جو ھڪڙو پيالو ڳاڙھو، پیاز وجھي ۽ اھو ان کي ظاھر ڪري ڇڏي. ساڳئي وقت، اسين پروسيس ۽ مشغول نوڪريون. جڏهن ته جوش مڪمل طور تي شفاف ٿي وڃي ٿي،
اڳيون، آسانيء سان ختم ٿيل ٿانو ھڪڙي ٿانو ۾ تبديل ڪريو ۽ ٿڌي ڇڏڻ. پوء پادريء جو سامان ، ان کي بيڪنگ ڊڪ ۾ رکڻ، ڪرمل وجهي، پنير سان ڇڪڻ ۽ 25 منٽ لاء 25 قبل ازتي تندور ڏانهن موڪليو.