سياري ۾، مٽيارائنس کان پوء وڌيڪ سستي ميون وارا سيپل ۽ ڪيلا آهن. پر جيڪڏهن مينڊيارين پنهنجن آلزنياتي ملڪيت جي ڪري سڀني کي استعمال نٿا ڪري سگهن، پوء ڪالن ۽ سيپل کي اڃا تائين پيش ڪن ٿا. ڪالن ۽ سيب جي هڪ شيرين ڪيئن ڪئين، اسان توهان کي ٻڌايون ٿا.
بالن ۽ سيپل جي سياري جي شيرين
مادي
- ننڍڙو ميڪ - 2 ٽڪر؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- ڀٽائي پيس
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- raisins - 40 g؛
- مضبوط چانهه - 100 ملي ميٽر؛
- مکڻ چمڪيو
- کریم 20٪ - 200 ملي؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمڪيو
- نٿمڪ
تياري
رستن ۾ گرم مضبوط چانهه ٺاهي. اسان سيب ۽ ڀٽ ننڍن ڪعب ۾ کٽيندا آهيون. هڪ ڀڪڻ واري پن ۾ ميون کي مکڻ سان وڌو ۽ ان مٿان کنڊ کنڊ. اسان کي ڀريل پيئڻ کي وچولي گرمي تي رکڻو پوندو ۽ اهو گرميء جي ساوڪ ايتري تائين وڌندي. هاڻي رزمين کي نچوڙي ۽ ان ۾ ڦوڪندڙ پين ۾ اڇلائي، 10 منٽن تائين ٿڪيو ۽ هوس. جيڪڏهن بالغن لاء مٺاڻ آهي، پوء سنجڪ ۾ شامل ڪريو. هڪ ننڍڙي سائيز جي مٽيء مان مکڻ سان ٺهيل آهي، اسان ان ۾ ميوو تيار ڪيو آهي، اسان کين جي ڪنڊ تي ڪٽي کائي وڃي ٿو ۽ اهو سڀ ڪڪڙ ڀريندا. ٿوري نتيمگي ۾ وجهي ڇڏين ۽ 15 منٽن واري اڳوڻي اوون ۾.
ڪيلي، ميڪ ۽ ڪاريگر جو مٺاڻ
مادي
- مٺي جوڙو - 1 ٽڪرو؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- صحتمند - 100 گ؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ايپل ۽ ڪيٽن ۾ ننڍا ٽڪرا هوندا آهن. ان کان پوء اسان انهن کي هڪ عام قدامت سان ٻڏي وڃڻ وارو ٻاجڻ سان گڏ هئاسين. پوء دارو شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان کي کنڊ جو مزو چکڻو پوندو آهي، جيتوڻيڪ ميوو ڪافي مٺي کي ڏيو ۽ اهڙيء ريت کنڊ کي شامل نه ٿو ڪري سگهجي. هي ننڍڙو ٻارن کي به علاج ڪري سگهجي ٿو.
ڪالن ۽ سيب مان پٿري شيرين
مادي
- کاڌي پنيس - 100 گ؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- سجاڳي لاء ڪارو ڪارو ٻرندڙ ٻير؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کيا کي صاف ڪريون ۽ ان کي سلس ۾ وڍي ڇڏيو. هن کي پنيس سان ملائي ڇڏيو ۽ ان کي ٻرڻ سان ان کي ڪڪيو. ذائقو ڪرڻ، کنڊ شامل ڪريو. نمونو بند ڪيا ويا آهن، بنيادي طور تي احتياط ڪڍيا وڃن ٿا ۽ ڪنن ڌاڙيلن سلڙن جي چوٽي تي پکڙيل آهي. ۽ انهي جو نمونو نه تيز ٿي ويا آهن، ان کي ليمن جو رس سان گڏ (20 ملي رس رپيا 100 مليس پاڻي). اسان مٿي واري شيرين کي سج کان مٿي ڳاڙهو ڪارو وارثن سان ٻاري ڇڏيندا آهيون.
ڪيلي ۽ سيپل کان گرم شيرين
مادي
- صوف جوس - 200 g؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پنن جون ڇڪيون. 1 سي.
- کنڊ - 40 g؛
- گراهڪ پنن.
- سيز - پنچ؛
- مٽي.
تياري
اها ڏاڊ کي هڪ نيبو سان پيل ڪريو ۽ ان کي ٺيڪ چمڪ تي اڇلائي ڇڏيو. سيب جو 170 ملي ايل جو جوش چشمي ۾ داخل ڪيو ويو آهي، تيرنام شامل ڪيو ۽ هڪ ننڍي باهه تي اٽي. ڪڪڙ واري کنڊ کي ڇڪڻ وارو پين ۾، باقي رس وڌو ۽ ان کي ڳڻي ڇڏين. اسان ميڪس سان سلائسن کي ڪٽي، ان کي ليمن سان رگندو، انهي ڪري ته سيپل نه ٿا ڪن ۽ اسين انهن کي گهٽبل ۾ گهٽو. کيا ڪٽي ٽڪر ۾ ڇڏيو ۽ پين کي پڻ موڪليو ويو. مٺاڻ ڍنڍ تي پکڙيل آهي، گندم تيلون سان گڏ، ٻني ٻج ۽ تيار چاس جوڙو. اسان کين جي هڪ گرم شيرين کي سجدو ۽ مٽي جي پنن سان گڏ سٿيو.